ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਤਕ, ਅਜਿਹੇ ਬੀਨਜ਼ ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਲਮਾਰੀ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ , ਅਤੇ ਹੁਣ ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਗ੍ਰੈਨੀ ਦੁਆਰਾ ਵੇਚਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕਰੋ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਐਲੀਮੈਂਟਸ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ, ਸਤਰ ਬੀਨ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਮੰਜੇ 'ਤੇ ਉਗਾਏ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਸਤਰ ਬੀਨ ਕਿਵੇਂ ਵਧਣੀ ਹੈ?
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਹਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਕਿੰਨੀਆਂ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਮੋਟੀ ਚਮਕੀਲਾ ਪਰਤ ਜਾਂ ਐਸਪਾਰਾਗਸ ਬਗੈਰ ਇੱਕ ਪੋਡ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰੋ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਮਾਨਤਾ ਲਈ ਹੈ ਕਿ ਬੀਨ ਦਾ ਦੂਜਾ ਨਾਮ ਹੈ - "ਅਸਪਾਰਗਸ".
ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਣਾ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਪਤਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਬੀਨ ਕਿਵੇਂ ਵਧਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਇੱਕ ਝਾੜੀ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੜ੍ਹਨਾ ਬੂਟਾ - ਦੋਵੇਂ ਕਿਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਾ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੈ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਬਿਸਤਰਾ ਬੀਜਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਪਹਿਲਾ ਵਿਕਲਪ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇ ਕਿਸੇ ਰੁੱਖ ਜਾਂ ਵਾੜ ਦੇ ਨੇੜੇ, ਫਿਰ, ਕ੍ਰਮਵਾਰ, ਦੂਜਾ. ਕਰਲੀ ਬੀਨਜ਼ ਸਿਰਫ ਲੋੜੀਂਦੀ ਫ਼ਸਲ ਨਹੀਂ ਦੇ ਸਕਦੀ, ਪਰ ਇਹ ਸਜਾਵਟੀ ਪੌਦੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੰਮ ਕਰਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੁੰਦਰ ਹਰਿਆਲੀ, ਸੁੰਦਰ ਫੁੱਲ ਹਨ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦਾ.
ਹਰੇ ਬੀਨ ਦੇ ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ਾਂ:
- ਮਈ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬੀਜੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਣ ਵਜੋਂ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਉਹ ਬੇਸ਼ਕ, ਨਿੱਘ ਨੂੰ ਪਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜਾ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਡ ਸਹਿਣ ਦੇ ਯੋਗ ਵੀ ਹੈ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਦਿਓ, ਸਾਡੇ ਮੱਧ ਪ੍ਰਸਾਰਣ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਦੇਰ ਨਾ ਕਰੋ.
- ਧੁੱਪ ਦਾ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਪਰ ਹਵਾ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੋਂ ਆਸ਼ਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਮਿੱਟੀ ਕੋਈ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਬੀਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚੰਗੀ ਫ਼ਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇਨਾਮ ਦੇਵੇਗਾ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਨੂੰ ਉਪਜਾਊ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖਾਦ ਕਰਦੇ ਹੋ.
- ਛੇਕ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ 12-15 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ - ਕਤਾਰਾਂ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਅਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਡੂੰਘੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕਰਲੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਤਰਜੀਹ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਟੱਬਾਂ ਤੋਂ "ਵਗੀਵਾਮ" ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪਲਾਂਟ ਬੀਨਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਮਤਲਾਂ ਨੂੰ ਰੂਟ, ਫੀਡ, ਬੂਟੀ ਤੇ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ ਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸਤਰ ਬੀਨ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ 35-40 ਦਿਨਾਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਖਿੜ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਹਫਤਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅੰਡਕੋਸ਼ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ, ਫਲ ਤੋਂ ਬਾਅਦ.
ਕਦੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਬੀਨ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ?
ਚੋਣਵੇਂ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਤੌਰ' ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਵਾਨ ਅਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਢਾਹੁਣ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮਿਆਦ ਪੂਰੀ ਹੋਣ' ਤੇ ਫ਼ਲਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰੋ. ਬੀਨ, ਸਮੇਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਹਟਾਇਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਸਿਰਫ ਬੀਜਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸਾਵਧਾਨ ਰਹੋ
ਜਿੰਨਾ ਤੁਸੀਂ ਪੌਡਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਦੇ ਹੋ, ਓਨਾ ਹੀ ਨਵਾਂ ਅੰਡਾਸ਼ਯ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਝਾੜੀ ਲਈ ਅਫ਼ਸੋਸ ਨਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਵੀਂ ਫਸਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ. ਬੀਨ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਫ਼ਲਦਾਰ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਠੰਡ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਤਾਜ਼ੇ ਬੀਨਿਆਂ ਦਾ ਸ਼ੈਲਫ ਦਾ ਜੀਵਨ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਠੰਢ ਲਈ ਪੈਕੇਜਾਂ ਉੱਤੇ ਸਟਾਕ ਬਣਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਉਤਪਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ, ਕਈ ਭਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਪੌਡਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਦੇਣਾ. ਡਿਫੋਸਟੌਸਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਡੀਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਧੋਵੋ. ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਓਦੋ ਪੌਡਾਂ ਤੋਂ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸੁੱਕੇ ਪੱਤੇ ਹਨ.
ਬੀਨਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ
ਪੌਡ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਪੌਦਾ ਲਗਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਧਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੂਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਸੰਦੀਦਾ ਸਬਜ਼ੀ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਛੋਟੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ.
ਬੀਨ ਸਲਾਦ , ਸੂਪ, ਰਾਗਟ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਕਰੇਗੀ. ਇਹ ਡਬਲ ਬਾਇਲਰ ਵਿਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਲਾਹੇਵੰਦ), ਪਕਾਉ, ਫ੍ਰੀ. ਇਹ ਕਮਾਲ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਬੀ, ਸੀ, ਈ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਭਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਜ਼ਿੰਕ, ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਅਢੁੱਕਵੀਂ ਬੀਨ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕੀ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਹੈ - ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਬਲੀਅਤ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਬੀਨ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਪਲੱਸ ਹੈ - ਇਹ ਧਰਤੀ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਧਰਤੀ ਤੋਂ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਕੱਢਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਲਾਗੇ ਹੀ ਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਸਿਹਤ ਲਈ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਖਾਓ!