"ਸ਼ਿਕਾਰ" ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਨਾਲ ਵੇਖੀਏ.
ਸਲਾਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਨਾਲ "ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਹੈਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੇਬ ਸਾਈਡਰ ਸਿਰਕਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਸਮਰਾਂ ਨੂੰ ਪਲੇਟਾਂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਆਲੂ ਇੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਘੇਰਦੇ ਹੋਏ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨਿਰਮਿਤ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਲੈਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਹੈਮ - ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ. ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭਾਗ ਇੱਕ ਡਬਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਸੇਬ ਸੇਡਰ ਸਿਰਕਾ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਰਾਈ, ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਕਾਲੇ ਪਨੀਰੀ ਮਿਰਚ ਪਾਓ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਿਕਾਰ ਦੇ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਕੱਕੜੀਆਂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 100 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਨਰਮ ਪੈਰਾਂ, ਮਿਰਚ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਮਾਸ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੱਤੇ. ਅਨਾਜ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਕੁੱਝ ਪੂਰੇ ਨਾਈਕਲਲੀਜ਼ ਨੂੰ ਛੱਡਦੇ ਹਨ. ਅੰਡੇ ਪਕਾਉ ਸਖਤ, ਠੰਢੇ, ਸ਼ੈਲ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਜੂੰਰ ਤੇ ਤਿੰਨੇ ਅੱਧੇ ਪਾਉ. ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ ਪਤਲੇ ਕੱਟੋ ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਮਿਲਾਉ ਫਿਰ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਓ: ਪਰਾਗ, ਮਾਸ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਕੂਲਾਂ, ਡਰੈਸਿੰਗ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੋਟੀ ਦੇ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ: ਮਿਰਚ, ਗਰੇਟੇਟ ਪਨੀਰ, ਕੱਕੂਲਾਂ, ਅੰਡੇ, ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਤ੍ਹਾ ਦੀ ਗ੍ਰੀਸ, ਗੋਭੀ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਅਲਬਾਨਾਂ ਦੇ ਪੂਰੇ ਕਰਨਲ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੱਡੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਪਾਰਦਰਸ਼ੀ ਕ੍ਰਮੰਕਾ ਵਿਚ ਸੁੰਦਰ ਲਗਦਾ ਹੈ.
ਸਲਾਦ ਬੀਫ ਨਾਲ "ਸ਼ਿਕਾਰ ਕਰਨਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਕਰਾ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਲਾਦ ਦੀ ਮਿਲਾਵਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ - ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ
ਤਿਆਰੀ
ਮੈਰਾਰੀਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇੱਕ ਚੱਪਲ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਬੀਫ ਨੂੰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਬਾਲਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ: ਮਿਸ਼ਰਣਾਂ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਗਰੇਟ ਲਸਣ ਪਾਓ. ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਮੀਟ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਜਿਆਦਾ ਗਰਮੀ ਤੇ ਫਰੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਲਾਦ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦਾ ਇੱਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਵਿੱਚ ਭਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਰਲਾਉ. ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਪਾ ਕੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ "ਸ਼ਿਕਾਰ" ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੇਬਲ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਸਲਾਦ sausages ਨਾਲ "ਸ਼ਿਕਾਰ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਨਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸ਼ਿਕਾਰ ਸੌਸੇਜ - 200 g;
- ਪਲੇਸਲੀ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 70 g;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਨ ਥੋੜ੍ਹੀ ਦੇਰ ਲਈ ਰਗੜਾਈ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਰਾਤ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ, ਫਿਰ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ. ਰੈਡੀ ਬੀਨ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਸੇਜ਼ ਬਰਾਂਚ ਸਰਕਲ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਫਰਾਈ ਕਰਨਾ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਸਲਾਦ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਹਰ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਹੇਮ ਨਾਲ ਬੀਫ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿੱਘੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.