ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਮੋਤੀ ਬਰਤਨ ਨਹੀਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਰਗੋਸ਼, ਸਧਾਰਣ ਭੋਜਨ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਹ ਇੱਕ ਗਲਤ ਰਾਏ ਹੈ. ਰੂਸ ਵਿਚ "ਜੀਸਾਰੀ" ਦਲੀਆ ਇਸ ਅਨਾਜ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ - ਪੇਰੋਲੋ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ toxins ਅਤੇ toxins ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ ਇਸਦੀ ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਚਮੜੀ 'ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸ ਖਰਖਰੀ ਵਿੱਚ lysine ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ - ਇੱਕ ਪਦਾਰਥ ਜਿਸਦਾ ਐਂਟੀਵਾਇਰਲ ਸੰਪਤੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਅਨਾਜ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਅਸਲੀ ਖਜਾਨਾ. ਸੁਆਦੀ ਜੌਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ
ਸੁਆਦੀ ਮੋਤੀ ਏਥੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਸਾਸ - 1/3 ਕੱਪ;
- 400 ਐਮਐਲ ਪਾਣੀ;
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਰੀਚੋ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਲੇ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਪਰਲ ਖਰਖਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਿੱਜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਚਿਕਨ ਪੈਂਟਲ, ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਮੀਟ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ. ਜੇ ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਾਂ ਸਿੱਧਾ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਪਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਓ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਮਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵੱਛ ਮੋਤੀ ਜੌਹ ਬਣਾਉਣ ਲਈ 40 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣਗੇ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਿਅਰਏਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਬਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿੰਨੀ ਸੁਆਦ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 1 ਮਲਟੀਕੇਟੇਨ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਚੈਂਪੀਅਨਨਜ਼ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2.5 ਮਲਟੀਸਟੈਨਸ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਮੋਤੀ ਖਰਖਰੀ ਧੋਤੀ ਗਈ ਹੈ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਸੀਂ ਘੰਟਾ 4 ਵਜੇ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਰਾਰਕਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਕੱਟਿਆ ਪਿਆਜ਼ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਤਕ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਜਾਂ "ਤਲ਼ਣ" ਵਾਲਾ ਰੜ. ਹੁਣ ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟੋ, ਕੱਟੋ. ਇਕੋ ਮੋਡ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ 15 ਮਿੰਟ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਸੋਲਿਮ, ਮਿਰਚ, ਖਰਖਰੀ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਫੈਲਾਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭਿੱਜ ਗਿਆ ਸੀ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ "ਬੁਕਲੇਟ" ਮੋਡ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਾਣੀ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਇਕ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਨੂੰ ਬਰੋਥ - ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਮੀਟ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਵੀ ਸੁਆਦੀ ਹੋਵੇਗਾ
ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਹੁ-ਕੁੱਕ ਦੇ ਪੋਟ ਵਿਚ ਗ੍ਰੇਟ ਨੂੰ ਪਾਉਣਾ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ, 1: 2.5-3 ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾਉ. ਤੁਸੀਂ "ਬੁਕਲੇਟ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕੋ.
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਸਵਾਦ ਕਿਵੇਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 1 ਬਰਤਨ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਨਜ਼;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਪਾਣੀ - 800 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਅੱਧਾ ਰੱਸੀ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਸਿਮਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਤੂੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਪੈਨ ਵਿਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪਾਓ. 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਾਈ, ਜਲਣ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਖੰਡਾ. ਹੁਣ ਧੋਤੇ ਮੋਤੀ ਏਥੇ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ 'ਤੇ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਓ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੈਸ਼ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਟਮਾਟਰ ਪੇਸਟ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ (800 ਮਿ.ਲੀ.) ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਢੱਕ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਖੰਡਾ ਕਰੋ, ਤੌਲੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਜੇ ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋ ਗਿਆ ਕਿ ਚਟਣੀ ਥੋੜੀ ਖੱਟੇ ਆ ਗਈ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖੰਡ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਮੋਤੀ ਜੌਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਸੀਲੇਨਕ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੱਡੀ ਤੇ ਮਾਸ - 400 g;
- ਆਲੂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੋਟੇ ਹੋਏ ਕਾਕ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 280 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਕਾਲੀ ਮਿਰਚਕੋਰਨ - 4 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਮੋਤੀ ਜੌਹ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰਾ ਬ੍ਰਾਈਨ - 130 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਾਸ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਗਭਗ 2 ਲੀਟਰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉ. ਫ਼ੋਮ ਦੀ ਦਿੱਖ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸ, ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 2.5 ਲੀਟਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ,