ਕੋਰਗੈਟਸ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਉਕਾਚਿਨੀ ਪੰਨੇਕ ਹਨ ਹਲਕਾ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਨਰਮ, ਉਹ ਦਿਨ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕਿਸੇ ਵੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਦੀ ਸਾਦਗੀ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ ਅਤੇ ਉਹ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦੇ ਸਾਥੀ ਵੀ ਬਣ ਜਾਣਗੇ.
ਕੌਰਗੈਟਸ ਤੋਂ ਪੈਂਚਕ ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਟਾ - 6-8 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਜ਼ਮੀਨ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸਾਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਰੱਬ ਨੂੰ. ਤੁਰੰਤ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਆਟੇ ਦੇ 6 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਨਾਲ ਹੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਵੀ. ਜੇਕਰ ਉਕਾਚਿਨੀ ਵਾਧੂ ਤਰਲ ਦੇਣ ਤਾਂ, ਆਟਾ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਪਾਓ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੀ ਚਮਚ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਕਵੈਸ਼ ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਸਤਹ ਭਾਗਾਂ ਤੇ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਹ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪੈੱਨਕੇਕ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇੱਕ ਵਾਰ ਪੈਨਕਕੇ ਨੇ ਭੂਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਵੱਲ ਮੋੜੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੀ ਛਾਲੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨਾ ਹੋਣ ਤਕ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਖਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਉਕਚਿਨੀ ਪੈਨਕੇਕ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੁੱਝ ਮੈਗਨੀਟ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਵਾਂ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਟਾ - ਅੱਧੀ ਸਦੀ;
- ਖੰਡ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸੋਡਾ - 1/2 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ - 1/2 ਸਟ.
- ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਉਬਚਿਨੀ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ,
ਤਿਆਰੀ
ਪੀਹਣ ਲਈ ਸੋਡਾ ਅਤੇ ਪਾਊਡਰ ਨਾਲ ਪੀਓ. ਸੁੱਕੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ੂਗਰ ਅਤੇ ਨਮਕ ਪਾਓ.
ਇੱਕ ਵੱਖਰੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ, ਦਹੀਂ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਹਰਾਓ. ਹੁਣ ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ grated ਉ c ਚਿਨਿ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲੇ
ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਰਾ ਪੈੱਨਕੇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 1/3 ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਤੇ ਵੰਡੋ. ਸਕਵੈਸ਼ ਪੈਨਕੇਕ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜੋ.
ਕੌਰਗੈਟਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਪੈਨਕੇਕ ਖਾਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਉ c ਚਿਨਿ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਅਤੇ ਉ c ਚਿਨਿ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਖੁਰਦਲੀ ਛਾਲੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਉ c ਚਿਨਿ ਪੈਨਕੇਕ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਵੈ-ਵਧ ਰਹੀ ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਪਾਊਡਰ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 310 ਮਿ.ਲੀ.
- ਉਬਚਿਨੀ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਵਾਕੈਡੋ -1 ਪੀਸੀ.
- ਬੇਸਿਲ ਦੇ ਪੱਤੇ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1/2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- balsamic ਸਿਰਕੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟਾ ਇਕੱਠੇ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਪਾਉ ਆਟਾ ਸਲਾਇਡ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖੂਹ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਆਟਾ ਪਹਾੜੀ ਨੂੰ ਚੁਕਣ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਜਿਉਂ ਹੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਉਠੀ ਚਿਕੜੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀ ਗਰਮ ਕਰੋ
ਜਦੋਂ ਪੈਨਕੇਕ ਨੂੰ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਵੱਖਰੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਹਰੇਕ ਪਾਸੇ 3-4 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਜੁੜਨ ਲਈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਲਿਆ. ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ, ਪੀਲਡ ਆਵਾਕੈਡੋ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਤਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਬਸਲਮਿਕ ਸਿਰਕੇ ਦੇ ਸਾਰੇ ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕ. ਅਸੀਂ ਪੈਨਕਕੇ ਦੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪੈਨਕੇਕ ਦੇ ਵਧੀਕ ਵਾਧੇ ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕਟੋਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.