ਔਨਰਜ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਖੁਸ਼ਹਾਲ, ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਸੁਆਦ ਦੇ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦਾ ਸਾਰਾ ਭੰਡਾਰ ਹੈ ਜਿਸ ਕਰਕੇ ਉਹ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਫਲਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਜੂਸ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ, ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਕਾਕਟੇਲਾਂ ਦੀ ਬਣਤਰ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਸਗੋਂ ਇਹ ਵੀ ਵਧੇਰੇ ਰਸੋਈ ਲਈ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪਕਾਉਣ ਜਾਂ ਠੰਡੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ. ਕੇਵਲ ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਬਾਰੇ ਅਤੇ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਚਰਚਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਤੁਸੀਂ ਸਪਰਿੰਗ ਐਵੀਟੀਮਾਉਸਸਿਸ ਨੂੰ ਅਜਿਹੇ ਹਲਕੇ, ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਗੀ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਨਾਲ ਹਰਾ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਿਰੀਦਾਰ (ਕੋਈ) - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ - 250 g;
- ਕੀਟ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- Balsamic ਸਿਰਕੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਖੰਡ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਜਾਂ ਹਥੌੜੇ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਤੌਲੀਆ ਨਾਲ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਢੱਕੋ. ਸੰਤਰਾ ਪੀਲ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਮਿੱਝ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਰਸੀਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਭਾਗਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਡਬਲ ਬਾਟੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਰਖੋ (ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਪਰ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਟਰਸੀ, ਏਰਗੂਲਾ, ਚਿਕਨੀ ਆਦਿ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ), ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਕਾਸਟ ਦੇ ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਟੁਕੜੇ.
ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ, ਸਿਰਕਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਬਣਾਉ, ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ 1 ਚਮਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਸਾਰੇ ਜੇਕ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਟੇਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਸੰਤਰੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਬ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 200 g;
- ਸੰਤਰੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ½ ਸਟੰਟ
ਤਿਆਰੀ
ਸਲਾਦ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਸੰਤਰੇ ਕੱਟੇ ਗਏ, ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਪਹਿਲਾਂ ਫਿਲਮਾਂ ਸਾਫ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ. ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ੋੜੇ, ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਹੋਈ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਰੋ. ਤੁਸੀਂ ਅੱਧਾ ਸੰਤਰੀ ਦੇ ਕੱਸਟਾਂ ਵਿਚ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਜ਼ਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਸੈਲਮੋਨ ਪਥਰ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੂਣਾ ਸੈਮਨ- 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ - 7 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਾਲ caviar - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਪਕਾਉ, ਯੋਲਕ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਵਿੱਚੋਂ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪੀਹੋ. ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਤੋਂ ਸੰਤਰੇ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ. ਸੈਲਮਨ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੈਤੂਨ - ਚੱਕਰ, ਅਤੇ ਇਕ ਵੱਡੀ ਪੱਟੇ ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ. ਹੇਠਲੇ ਕ੍ਰਮ ਵਿੱਚ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ: ਅੱਧੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ + ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਚਮਚ, ਯੋਲਕਸ + ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦਾ ਚਮਚ, ਪੂਰੇ ਸੈਮਨ ਦੇ ਅੱਧੇ, ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਚੱਕਰ, ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸੈਲਾਂ, ਪਨੀਰ + ਮੇਅਨੀਜ਼, ਸੰਤਰੇ, ਬਾਕੀ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕੇਵੀਆਰ. ਬਣੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਬਟੇਰੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦਸ 200 g;
- ਸੰਤਰਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਅਨਾਰ ਦੇ ਅਨਾਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਲੈਟੀਸ ਮੇਰਾ ਅਤੇ ਪਲੇਟ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫੈਲਾਇਆ, ਪਹਿਲਾਂ ਉਸਨੇ ਵੱਡੇ ਹੱਥਾਂ ਵਿਚ ਵੱਢੇ. ਅਸੀਂ ਫਿਲਮਾਂ ਅਤੇ ਪੀਲ ਤੋਂ ਸੰਤਰੀ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਿਸ਼ਤੀ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਵਧੀਆ ਰਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ, ਅਨਾਰ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਸਲਾਦ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਕੋਈ ਸਜਾਵਟ ਜਾਂ ਸਿਰਫ਼ ਇਕ ਟੋਸਟ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਹੋਵੇਗਾ
ਸੰਤਰੇ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟੁਨਾ ਕੈਨਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੂਲੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਖੰਭ;
- ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਲੱਕੜ - ਇਕ ਸਦੀ ਦਾ ¼;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਛੋਟੀਆਂ ਜੇਮਕਿਨਿਨਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਟੁਨਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵੰਡਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਮੂਲੀ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਮਿੱਝ ਦੇ ਉੱਚ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੰਤਰੇ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਨ ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ ਦਾ ਸੀਜ਼ਨ ਗਲਾਸ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ. ਬੋਨ ਐਪੀਕਟ!