ਸਟੌਪਡ ਆਲੂ ਤੁਹਾਡੇ ਛੁੱਟੀ ਮੇਲੇ ਤੇ ਮੁੱਖ ਭੁੱਖ ਲੱਗ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਡਿਸ਼ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ ਇਕ ਆਮ ਮੇਨੂਓ 'ਤੇ ਬੈਂਕਟਸ ਅਤੇ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ' ਤੇ, ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਾਈਡ ਡਬਲ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗੀ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਆਟੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਲਵਾਂਗੇ.
ਆਲੂ ਦੀਆਂ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ (ਵੱਡਾ) - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ - 300 g;
- ਸਾਸ ਬਾਰਬਿਕਯੂ - ਆਈਟਮ ਦਾ 1/4;
- grated ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - ਇੱਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/4;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੇਰੀ ਆਲੂ, ਸੁੱਕਿਆ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਅਤੇ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਰਗੜ. ਇੱਕ ਫੋਇਲ-ਕਵਰ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਕੰਦ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਜਾਂ ਫਿਰ ਆਲੂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਓਵਨ ਕੋਲ ਭੇਜੋ.
ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫੜਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਰਤਾ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਮਾਤ ਖਾਉਣਾ ਬਰੈਬਕੀ ਸੌਸ ਅਤੇ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਰੈਡੀ ਮਿਕਸ ਮੈਸ.
ਪੱਕੇ ਆਲੂ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚਮਚ ਨਾਲ ਕੰਦਾਂ ਦੇ ਮਿੱਝ ਨੂੰ 2/3 ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਆਲੂ ਪੀਲ ਦੀਆਂ "ਬਰਤਨਾ" ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਣ. ਐਕਸਟਰੈਕਟਡ ਪੱਲਪ ਨੂੰ ਹੋਰ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਰੱਖੀਏ ਗਰੇਨ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਲੇਲੇ ਪਿਘਲਣ ਤਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਪਿਆਜ਼ ਵਿਚ ਬਣੇ ਬੇਕਨੇ ਵਾਲੇ ਆਲੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ, ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਿੱਸੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ.
ਬਾਰੀਕ ਦੇ ਲਈ ਰਾਈਜ਼ minced meat ਨਾਲ ਭਰਿਆ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਫੁੱਲ ਫੁੱਲ - 2 ਆਈਟਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਕਰੀ - 2 ਚਮਚ
- ਜੀਰੇ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਧਾਤੂ ਬੀਜ - 1/2 ਟੀਸਪੀ;
- ਕੈਨੈਨੀ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ;
- ਮੱਖਣ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਪਾਣੀ 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਯੂਨਾਨੀ ਦਹੀਂ - 250 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜਮਾ ਹੋਏ ਮਟਰ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਗੈਸ ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼;
- ਸੇਵਾ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ;
- ਹਰਾ ਧਾਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਦੁਬਾਰਾ ਗਰਮ ਕਰੋ. ਮੇਰੇ ਆਲੂ ਸੁੱਕ ਗਏ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਕੰਦ ਨੂੰ ਫੌਇਲ ਨਾਲ ਸਮੇਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਫੁੱਲ ਭੰਗ, ਮੱਖਣ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਕ੍ਰੀ , ਜੀਰੇ, ਧਾਲੀ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਕਾਓ. ਗੋਭੀ ਲਈ ਹਰੀ ਮਟਰ ਅਤੇ ਗਰੇਡ ਬੀਫ ਜੋੜੋ ਅਸੀਂ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਕਰਦੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਾਂ
ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਫੋਇਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੰਦ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਮਿੱਝ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਪੇਟ ਭਰਦੇ ਹਾਂ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਈ ਵਾਪਸ ਕਰੋ. ਆਲੂ ਕ੍ਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਆਲੂ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਧਾਲੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਮਲਟੀਵਰਵਰਟ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਨਾਲ ਭਰਵਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ "ਬੇਕਿੰਗ" ਮੋਡ ਦੀ ਵਰਤੋ 1 ਘੰਟਾ (ਦੁਕਾਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਟਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾ ਕੇ ਵਿਚਕਾਰ) ਕਰਨ ਲਈ ਟਿਊਬ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰ ਦਿਓ. ਸਟੋਫਡ ਆਲੂ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਦੇ ਲਈ ਇਸੇ ਢੰਗ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਬਾਰੀਕ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਚਿਕਨ ਮੀਨਸ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਨਡ ਬੀਨ - 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਮੱਕੀ - 1/2 ਸਟੰਪਡ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਜੀਰੇ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸਤ੍ਹਾ ਉਪਰ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸ਼ਕਤੀ ਲਈ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 5-7 ਮਿੰਟ ਕਾਫ਼ੀ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ ਕੰਢੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਮਿੱਝ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ, ਕੰਧਾਂ 'ਤੇ ਇਸ ਦੀ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰਕਮ ਨੂੰ ਛੱਡ ਦਿਓ.
ਪਿਆਜ਼, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਲਸਣ, ਬੀਨਜ਼, ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਮਿਰਚ, ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਫਰੀ ਚਿਕਨ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ, ਫਿਰ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ stew.
ਮੱਕੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਆਲੂ "ਕਿਸ਼ਤੀਆਂ" ਵਿੱਚ ਸਫਾਈ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਿਅੇਕ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕਰੋ