ਨਟ ਪਾਸਾ ਇੱਕ ਮਿੱਠਾ ਨੋਕ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਭਰਾਈ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਾਸ਼ਤੇ ਲਈ ਰੋਟੀ ਤੇ ਸੁੱਘੜ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਘਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਿਰੀ ਪੇਸਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ ਬਾਰੇ ਅਸੀਂ ਅੱਗੇ ਗੱਲ ਕਰਾਂਗੇ.
ਬਦਾਮ ਦੇ ਅਨਾਬ ਲਈ ਪੇਸਟ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਦਾਮ (ਕੱਚੇ) - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਕੀ ਦੇ ਤੇਲ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਬਦਾਮ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਗਿਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਖੜੇ ਰਹੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਤਰਲ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਬਲੈਂਡਰ ਵਿੱਚ ਬਦਾਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਖੰਡ ਜਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਇੱਕਜੁਟਤਾ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਤੌੜੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਘਰ ਵਿਚ ਨਟ ਪੇਸਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਭੂਨਾ ਮੂੰਗਫਲੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਮਕ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 1/2 ਚਮਚ
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ - 1 1/2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਤਲੇ ਹੋਏ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਪੀਲਿਆ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਬਲੈਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਸ਼ਹਿਦ, ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਅਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪਾਵਰ ਲਈ ਬਲੈਨਡਰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਇਕੋ ਇਕਸਾਰਤਾ ਤੇ ਹਰਾਓ. ਜੇ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਮੱਖਣ ਬਹੁਤ ਮੋਟੇ ਹਨ - ਗਰਮ ਪਾਣੀ, ਜਾਂ ਮੱਖਣ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਹੈਲਜਿਨਟ ਪੇਸਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਜ਼ਲਿਨਟ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਦਾਮ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕ ਦੁੱਧ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਲਾ ਚਾਕਲੇਟ - 170 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਚਾਕਲੇਟ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਫਰੀ ਹੈਜ਼ਲਿਨਟਸ ਅਤੇ ਬਦਾਮ ਜਦੋਂ ਪਾਚਆਂ ਨੂੰ ਭੁਲਾਇਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਦਾ ਪਾਊਡਰ ਆਮ ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪਾਣੀ ਦੇ ਨਹਾਉਣ ਤੇ, ਦੋਵਾਂ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਚਾਕਲੇਟ ਪਿਘਲ.
ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਤੇ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਗਿਰੀਦਾਰ ਚਾਕਲੇਟ, ਨਮਕ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਗਰਮ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਹਰਾਓ ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਸੁਚੱਜੀ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਵੇ.
ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਕਲੇਟ-ਗਿਰੀ ਪੇਸਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੱਚਾ ਕਾਬੂ - 3 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਭੂਰੇ ਸ਼ੂਗਰ - 2-3 ਚਮਚ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1/4 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਰਲਾ ਕਾਜੂਆਂ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੂਰਾ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 4 ਮਿੰਟ ਲੱਗਣਗੇ). ਕੁੱਤੇ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ, ਕੋਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜੋ ਅਤੇ ਕਾਜ ਨੂੰ ਹਰਾਉਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਦਾਰਥ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਇਸ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਤੁਸੀਂ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਲੂਣ ਅਤੇ ਸ਼ੱਕਰ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੇੜ ਨੂੰ ਉਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਰੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪੇਸਟ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਕਿਉਂਕਿ ਕਾਜੂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਤੌਲੀਏ ਹਨ - ਪਰ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਜਾਂ ਤਰਲ ਜੋੜਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਜੇਕਰ ਪੇਤ ਇੱਕ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਲਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਨਹੀਂ - ਤਰਲ ਦੇ ਦੋ ਡੇਚਮਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਵੇਖੋ.