ਪਿਆਜ਼ ਇਕ ਪੌਦਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਬਾਗ਼ ਜਾਂ ਦੇਸ਼ ਦਾ ਪਲਾਟ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਨਿੱਘਰਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬਸੰਤ ਵਿੱਚ ਹਵਾ ਸੁਗਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਾਜ਼ੀ ਹਰਿਆਲੀ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ. ਇਹ ਹਰਿਆਲੀ ਪਿਆਜ਼ ਹੈ, ਪਹਿਲੇ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਸਾਡੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦਾ ਅਜਿਹੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਲੈਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਮਨੁੱਖਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਮੇਰੇ ਜੀਵਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਇੱਕ ਵਾਰ ਉਹ ਕਮਾਨ ਸੁੱਟਦੇ ਹਨ ਜੋ ਭਾਵਨਾਵਾਂ ਤੁਸੀਂ ਅਨੁਭਵ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਸੁਹਾਵਣਾ ਨੂੰ ਕਾਲ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ, ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਚੀਜ਼ਾਂ ਜੋ ਨਿੱਛ ਮਾਰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਜੋਰ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਾਡੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਅਨੌਖਾ ਖ਼ੁਸ਼ਬੋ ਦਿੰਦੇ ਹੋਏ, ਇੱਕ ਮਜ਼ਬੂਤ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਨੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ
ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕ੍ਰੀਮੀਆ ਦਾ ਦੌਰਾ ਕੀਤਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇਕ ਮੌਜੂਦ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਨੀਲੇ ਧਨੁਸ਼ ਲਿਆ. ਤਾਂ ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਕੀ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਆਮ ਨਾਲੋਂ ਕਿਤੇ ਵੱਧ ਹੈ? ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਨੀਲਾ ਪਿਆਜ਼ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਇਹ ਇਸਦਾ ਸਫੈਦ ਹਮਰੁਤਬਾ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਮਿੱਠਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਹੋਰ ਅੰਤਰ ਹਨ.
ਇਹ ਆਮ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਤੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀਬੈਕਟੇਰੀਅਲ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਤੋਂ ਘਟੀਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਅਸੈਂਸ਼ੀਅਲ ਤੇਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਨੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ਨੂੰ ਵੱਢੋ ਨਹੀਂ. ਪਰ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਆਪਣੀ, ਅਸਧਾਰਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ ਬਲੂ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਸਹਾਇਕ ਉਪਕਰਣ ਹੈ, ਇਹ ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਪਾਚਨਸ਼ਕਤੀ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ, ਨੀਲੇ ਪਿਆਜ਼ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਘਬਰਾਹਟ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਿਰ ਦਰਦ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭ
ਇੱਕ ਗਲਤ ਧਾਰਨਾ ਹੈ ਕਿ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਹਨ. ਇਹ ਬਿਲਕੁਲ ਸੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਨੂੰ ਪਾਰ ਕਰਕੇ ਨਸ੍ਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਜਿਆਦਾਤਰ ਵਿਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਸਨ, ਨੀਲੇ ਸਮੇਤ. ਉਹ ਸੁਆਦ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹਨ, ਪਰ ਸੰਪਤੀਆਂ ਵਿੱਚ ਥੋੜ੍ਹਾ ਵੱਖਰਾ ਹੈ. ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਮੁੱਖ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੈ. ਇਸਦੇ ਪੂਰਵਜ ਦੇ ਲਈ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਨੀਲੇ ਅਤੇ ਚਿੱਟੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੀ ਹੈ. ਸਫੈਦ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ - ਇਹ ਇੱਕ ਰੋਗਾਣੂਨਾਸ਼ਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨੀਲੇ - ਦਾ ਪਾਚਨ ਟ੍ਰੈਕਟ ਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਔਰਤਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਕਰਨ ਦੇ ਬਰਾਬਰ ਹੈ. ਅਧਿਐਨ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਹੈ ਕਿ ਪਿਆਜ਼ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਖਰਚਾ ਐਂਡੋਮੀਰੀਅਲ ਬੀਮਾਰੀ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੈਂਸਰ ਵੀ, ਜੋ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮੇਨੋਪੌਜ਼ ਦੌਰਾਨ ਔਰਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਨਾਲ ਹੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਾਡੀ ਨਾਨੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਪਣੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਸੂਰ ਦੇ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਸਿਰ ਧੋਤੇ
ਪਿਆਜ਼ ਕੁੱਝ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਬਲੇ ਹੋਏ, ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖਪਤ ਲਈ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਉਲਟ-ਸਿੱਕਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.