ਪੋਸ਼ਣ ਵਿਗਿਆਨੀ ਅਕਸਰ ਉਹਨਾਂ ਗਾਹਕਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਉਹ ਕੁਝ ਵੀ ਨਹੀਂ ਖਾਂਦੇ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਵੀ ਵਧਦਾ ਹੈ. ਅਕਸਰ ਇਹ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲੋਕ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ, ਬੀਜਾਂ, ਮਿਠਾਈਆਂ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਨੈਕਸਾਂ ਵਰਗੇ ਅਜਿਹੇ ਕੁੰਦਰਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ 'ਚ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਅਸਲ' ਚ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 'ਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਹੈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੀਆਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹਨ.
ਬੀਜਾਂ ਦੇ ਕੈਲੋਰੀਕ ਸਮੱਗਰੀ
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਲੋਕ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਬੀਜ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ: ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਟੀ.ਵੀ. ਦੇਖਦੇ ਹੋਏ, ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ ਜਾਂ ਕਾਰ ਚਲਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਵੀ ਕਲਿੱਕ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ, ਇਸ ਮੂਰਖ ਨੂੰ ਚਿੱਤਰ ਦੇ ਲਈ ਤਬਾਹਕੁਨ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਫਰਕ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਢੰਗ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ:
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ - 601 ਕੇ ਕੈਲ;
- ਤਲ਼ਿਤ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ 578 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਵਸਤੂ ਚਰਬੀ ਦੁਆਰਾ ਦਰਸਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ: ਇਹ ਲਗਭਗ 53 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਦੋਵੇਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ 20.7 ਗ੍ਰਾਮ ਅਤੇ 3.4 ਗ੍ਰਾਮ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਨਿਉਟਰੀਸ਼ਨਿਸਟ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਬਾਲਗ਼ ਲਈ 40-50 ਗ੍ਰਾਮ ਪ੍ਰਤੀ ਚਰਬੀ ਗ੍ਰਾਫਣੀ ਕਾਫੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਸ ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਲੋੜ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚਰਬੀ ਮਿਲਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਾਕੀ ਬਚੀ ਖੁਰਾਕ - ਮੀਟ, ਤੇਲ, ਸੌਸ, ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਆਦਿ ਵਿੱਚ ਵੀ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬੀਜਾਂ ਦੀ ਵਿਵਸਥਿਤ ਵਰਤੋਂ ਲਾਜ਼ਮੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਭਾਰ ਵਧਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਖ਼ੁਰਾਕ ਦਾ ਪਾਲਣ ਕਰਦੇ ਹੋ. ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ "ਅਦਿੱਖਤਾ" ਇੱਕ ਪਤਲੀ ਜਿਹੀ ਤਸਵੀਰ ਲਈ ਬੀਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖਤਰਨਾਕ ਦੁਸ਼ਮਣ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਕਿੰਨੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ?
ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਕੈਲੋਰੀਸ ਵੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਇਸਦੇ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਸੀਮਤ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਖਾਧਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (20-30 g ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ). ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ - ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਕੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਫਲ ਸਲਾਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ. ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਬੀਜਾਂ ਵਾਲੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਇੱਕ ਉਦਾਹਰਨ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੋ.
ਲਾਈਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੇਕਿੰਗ ਗੋਭੀ ਕੱਟੇ ਹੋਏ - 1 ਵੱਡੀ ਹੱਥਲੀ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਬੀਜ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਦਹੀਂ ਚਿੱਟਾ - 1.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਤਰੇ ਹੋਏ ਗੋਭੀ, ਬੀਜ ਅਤੇ ਦਹੀਂ , ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਵਜ਼ਨ ਕੱਟਣ ਸਮੇਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ, ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਪਦਾਰਥ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਇਹ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਸਲਾਦ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਜਾਂ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਨਾਸ਼ ਨੂੰ ਅਸਾਨੀ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਨੂੰ ਸੌਖਾ ਬਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.