ਉਤਪਾਦ-ਐਲਰਜੀਨ

ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਭੋਜਨ ਸਮੇਤ, ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਲੱਛਣਾਂ (ਪੱਕੇ, ਚਮੜੀ, ਸਵਾਸਥਿਕ) ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰਗਟਾਵੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਦਾ ਇੱਕ ਖਾਸ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਤੀ ਜਵਾਬ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਅਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਸਿੱਟੇ ਪਾ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਕਿਊਨਕੇ ਦੇ ਐਡੀਮਾ ਨਾਲ ਇੱਕ ਘਾਤਕ ਨਤੀਜਾ ਤਕ). ਡਾਕਟਰਾਂ ਦੀ ਆਮ ਰਾਏ ਅਨੁਸਾਰ ਲਗਭਗ ਕੋਈ ਵੀ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਅਲਰਜੀ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਸਹੀ ਐਲਰਜੀ ਅਤੇ ਝੂਠੀਆਂ ਐਲਰਜੀ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਕਰਨਾ). ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਗੰਭੀਰ ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਦਾ ਵਿਸ਼ਾ ਹੈ

ਇੱਕ ਜਾਂ ਦੂਜੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਕੁਝ ਖਾਸ ਖਾਿਣਾਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ ਜੋ ਉੱਚ ਪੱਧਰੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਕੁਝ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆਵਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਉਕਸਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ. ਇਹ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ-ਐਲਰਜੀਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਕਿਹੜੇ ਭੋਜਨ ਅਲਰਜੀ ਹਨ?

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਭੋਜਨ ਐਲਰਜੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਸਾਧਾਰਣ ਪਦਾਰਥਾਂ ਅਤੇ ਸਾਕਾਰਾਤਮਕ ਖਾਦ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਲਰਜੀਨਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਵਿੱਚ ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੁੱਕੀਏ:

• ਖੱਟੇ ਫਲ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਫਲ (ਤਰਬੂਜ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, eggplants , ਟਮਾਟਰ);
• ਅੰਡੇ;
• ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਕੁਝ ਚੀਨੀਆਂ;
• ਕਣਕ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਅਨਾਜ;
• ਕੁਦਰਤੀ ਫੁੱਲ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ;
• ਚਾਕਲੇਟ ਅਤੇ ਕੋਕੋ;
• ਸੋਇਆਬੀਨ;
• ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ;
• ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਗਿਰੀਆਂ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਮੂੰਗਫਲੀ;
• ਕੁਝ ਸੀਜ਼ਨਸ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ;
• ਗ੍ਰੀਨਜ਼ (ਸੈਲਰੀ, ਪੈਨਸਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ);
• ਕੁਝ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼

ਜੇ ਉਤਪਾਦ ਜੋ ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਅਲੱਗ-ਅਲੱਗ ਪਰਤੀਕਰਮਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਕੱਢਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ (ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਮਾਹਰ ਦੁਆਰਾ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰੇ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਤੇ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ).

ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਕਈ ਵਾਰ ਉਤਪਾਦ-ਐਲਰਜੀਨ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ ਔਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਜ਼ਰੂਰ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਲਾਹ ਮਸ਼ਵਰਾ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਤਿਕ੍ਰਿਆ ਕੇਵਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਹੁਣ ਜੋ ਖਾਧੀ ਗਈ ਸੀ ਉਸਦੇ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਐਲਰਜੀਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਐਲਰਜੀ ਸੰਬੰਧੀ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬੀਫ, ਲੇਲੇ, ਸੂਰ, ਮੁਰਗੇ, ਟਰਕੀ ਆਦਿ ਖਾਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਖਰਗੋਸ਼ ਮੀਟ, ਸਬਜ਼ੀ ਅਤੇ ਮੱਖਣ, ਚਾਵਲ, ਓਟਮੀਲ, ਅਨਾਜ ਅਤੇ ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨ (ਗੂਟਾਊਨ ਵਾਲੇ ਗੰਨੇ ਦੇ ਅਨਾਜ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ, ਨਾਸਮਝੀ ਵਾਲੇ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ, ਕੀਫਿਰ, ਦਹੀਂ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਫਲਾਂ, ਕਾਕੜੀਆਂ, ਉ c ਚਿਨਿ, ਪਿਆਜ਼, ਸੇਬ, ਫਲ਼ੂ, ਿਚਟਾ, ਕਰੰਟ ਅਤੇ ਗੂਸਬੇਰੀ (ਬੇਕਫਾਇਡ ਜਾਂ ਕੰਪੋਟਸ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ), ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰੋਟੀ ਜਾਂ ਕੁਝ ਕੁ ਗੁਣਾਂ ਨਾਲ ਰੋਟੀਆਂ ਤੋਂ, ਖੰਡ ਸਹੀ ਹਨ. ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ (ਚਿੱਟੇ, ਜੇਤੂ, ਚੱਖਣ ਵਾਲੇ ਮਸ਼ਰੂਮ). ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ

ਇਹ ਸਮਝ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਟ੍ਰੇਡਿੰਗ ਨੈੱਟਵਰਕ ਦੁਆਰਾ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੁਝ ਮੁਕੰਮਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਵਿਚ ਅਲਰਜੀਨ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਮੁੱਖ ਤੌਰ ਤੇ sausages ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਡੱਬਾ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਬਾਰੇ ਹੈ. ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਪੈਕਿੰਗ ਦਾ ਅਧਿਐਨ ਕਰੋ