ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਔਰਤਾਂ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਘਰ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਕ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇਦਾਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਫਰਕ ਬਾਰੇ ਸੋਚਦੇ ਹਨ. ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਬਜਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੀ ਇੱਛਾ, ਪਰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਰਸੋਈ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਲਈ, ਇੱਕ ਉਪਕਰਣ ਦੇ ਫੰਕਸ਼ਨ ਨੂੰ ਦੂਜੀ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਲਈ ਮਿਸਟਰਜ਼ ਦਾ ਸੁਪਨਾ. ਪਰ ਕੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਹੈ? ਆਓ ਇਕ ਗਲੈਂਡਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਵਿਚਲੇ ਫਰਕ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਇਹ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰੀਏ ਕਿ ਕਿਸ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਖਰੀਦਣਾ ਸਭ ਤੋਂ ਚੰਗਾ ਹੈ.
ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਅਤੇ ਮਿਕਸਰ ਵਿੱਚ ਕੀ ਫਰਕ ਹੈ?
ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਇਕ ਅਜਿਹਾ ਯੰਤਰ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਕਾਰਜ ਇੱਕ ਇਕੋ ਜਨਤਕ ਪੁੰਜ ਨਾਲ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਭਾਗ (ਤਰਲ ਅਤੇ ਢਿੱਲੀ) ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਹਰਾਉਣਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਪੈਨਕੇਕ ਲਈ ਆਟੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਕੋਰੜੇ, ਆਈਸ ਕ੍ਰੀਮ, ਼ਿਰਫੀਆਂ ਅਤੇ ਓਮੇਲੇਟ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਮਿਕਸਰ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪੀਹਣ ਦੇ ਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਇਹ ਬਲੈਨਡਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਹੈ. ਇਹ ਉਹ ਉਪਕਰਣ ਹੈ ਜੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਫਲ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਆਈਸ ਸਟਿਕਸ ਵੀ ਗ੍ਰਾਂਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਪੱਕੇ ਨੂੰ ਫਲ ਜਾਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਤੋਂ ਵੀ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਿਕਸਰ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਲੈਨਰ ਤਰਲ ਪਸੀਨੇ ਖਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਾਕਟੇਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਮੂਦੀ
ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਦੇ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਸਿਰਫ਼ ਨਿਯੁਕਤੀ ਵਿੱਚ ਹੀ ਨਹੀਂ, ਸਗੋਂ ਕੰਮ ਦੇ ਸਿਧਾਂਤ ਵਿੱਚ ਵੀ ਹੈ. ਬਲੈਡਰ ਤੇ, ਮੁੱਖ ਕੰਮ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਬਲੇਡ ਚਾਕੂ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ ਸਥਿਤ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਇਕ ਸਥਿਰ ਉਪਕਰਣ ਹੈ. ਮਿਕਸਰ, ਜੋ ਇਕ ਹੈਂਡਲ ਨਾਲ ਇਕ ਡਿਵਾਈਸ ਹੈ, ਜੋ ਹਟਾਉਣਯੋਗ ਹੈ ਅਤੇ ਘੁੰਮਣ 1-2 ਕੋਰੋਲਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਜਾਂ ਬਲੈਨਡਰ - ਕਿਹੜੀ ਚੋਣ ਕਰਨੀ ਹੈ?
ਜੇ ਅਸੀਂ ਇਸ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਕੀ ਮਲੇਸਰ ਨੂੰ ਬਲੈਨਰ ਨਾਲ ਬਦਲਣਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਆਦਰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਇਹ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੇਕਰ ਇਹ ਦੋਵੇਂ ਉਪਕਰਣ ਤੁਹਾਡੀ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਹੋਣ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਹ ਇਕ-ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਗੱਲਬਾਤ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਇਸ ਲਈ, ਆਪਣੀਆਂ ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਮੁਤਾਬਕ ਸੇਧ ਦਿਓ. ਜੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਮਿਕਸਰ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਨਹੀਂ ਕਰ ਸਕਦੇ. ਠੀਕ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਕੈਦੀ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਾਕਟੇਲ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਲਵੋ.
ਅਨੁਕੂਲ ਵਿਕਲਪ ਇੱਕ ਮਲਟੀ-ਸੈਟ ਦੀ ਇਜ਼ਜ਼ਨ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਖਰੀਦਣਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਰਾਡ ਹਨ. ਇਹ, ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਦੇ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਲਾਜ਼ਮੀ ਨੋਜਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜ਼ਿੱਦ ਨਾਲ ਨੋਜ਼ਲ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਾਈਟਕ VT-1456 ਮਾਡਲ, ਬਰੇਨ ਐਮਆਰ 4050 ਆਰਸੀਸੀ). ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਮਿਲਕਸਰ ਵੀ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ, ਕਾਰੋਨਲ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇੱਕ ਬਲੇਡ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਨੋਜਲੀ ਨੱਥੀ ਕਰੋ (ਉਦਾਹਰਣ ਲਈ, ਬੋਸ਼ ਐਮਐਫਿਕ 3580).