ਮਸ਼ਰੂਮ ਇੱਕ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਭੋਜਨ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਲੰਮਾ ਅਧਿਐਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਹੁਣ ਤੱਕ, ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਘਾਤਕ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ ਅਜੇ ਵੀ ਇਸ ਬਾਰੇ ਝਗੜਿਆਂ ਹਨ ਕਿ ਕੀ ਇਹ ਅਜਿਹੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਬਿਹਤਰ ਖਾਣਾ ਖਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਨਹੀਂ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੀ ਬਣਤਰ ਸਪੰਜ ਵਰਗੀ ਹੈ, ਜੋ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸੋਖ ਲੈਂਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ?
ਇਹਨਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰਚਨਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਸੰਪਤੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਦੇ ਮੱਦੇਨਜ਼ਰ, ਭਾਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ ਤੁਸੀਂ ਸੁਰਖਿੱਅਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿਸ਼ੂਰਾਂ ਨੂੰ ਖਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹ ਚਨਾਬ ਦੇ ਆਮ ਨੇਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਬੀ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਸਦਕਾ, ਦਿਮਾਗੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੋਇਆ ਹੈ.
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਡੀ ਦਾ ਹੱਡੀ ਦੇ ਟਿਸ਼ੂ ਅਤੇ ਚਮੜੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਜਾਨਣਾ ਕਿ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਈ ਕੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਐਂਟੀਐਸਿਡੈਂਟ ਸੇਲੇਨਿਅਮ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਵਿੱਚ ਅਸਫਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਜੋ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ.
- ਖ਼ੂਨ ਵਿਚਲੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਲਈ ਮਸਰਮਾਂ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੀ ਮੱਦਦ ਕਰੋ.
- ਜ਼ਿੰਕ ਅਤੇ ਤੌਹਲੀ ਵਿਚ ਸਾਮੱਗਰੀ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਸਤੂ ਹੈਮੋਟੋਪੋਜ਼ੀਜ਼ਸ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਸੁਧਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫੰਜਾਈ ਵਿੱਚ ਐਰਗੇਸ਼ਨਈਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ- ਇੱਕ ਐਂਟੀ-ਓਕਸਡੈਂਟ, ਜੋ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ß-ਗਲੂਕੇਨ, ਜੋ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਸੁਰੱਖਿਆ ਕਾਰਜਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਰਚਨਾ 'ਤੇ ਜਾਓ.
ਕਈ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚ ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਦਵਾਈਆਂ ਲਈ ਦਵਾਈਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਨਸਾਨਾਂ ਲਈ ਕਿਹੋ ਜਿਹੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ?
ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਨਸਾਨੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਫੰਜਾਈ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਲਾਭ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕੀਤਾ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ:
- ਪਹਿਲੀ ਵਰਗ ਵਿੱਚ ਚਿੱਟੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਟਰਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਉਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਪਯੋਗੀ ਖਣਿਜਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਸਫੈਦ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਵਿਚ ਅਜਿਹੀਆਂ ਪਦਾਰਥਾਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜੋ ਟਿਊਮਰਾਂ ਦੇ ਖਤਰੇ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦਵਾਈਆਂ ਵਿਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਦੂਜੇ ਸਮੂਹ ਵਿੱਚ ਬੋਲੇਟਸ, ਬਰਚ ਅਤੇ ਚਾਂਟੇਰੇਲਸ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਬਾਅਦ ਵਿਚ ਫੰਜਾਈ ਵਿਚ ਐਟੀਬਾਾਇਓਟਿਕ ਐਰਗੋਸਟੇਸਟ੍ਰੋਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਸਟੈਫ਼ੀਲੋਕੋਕਸ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਵੀ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ.
- ਇਹ ਪਤਾ ਲਗਾਉਣ ਲਈ ਕਿ ਕਿਹੜਾ ਮਸ਼ਰੂਮ ਉਪਯੋਗੀ ਹਨ, ਤੀਜੇ ਸਮੂਹ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨਾ ਬਾਕੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਸੀਜ਼ਰ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼, ਤੇਲ ਤੋਂ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਪੈਸਾ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਿਰ ਦਰਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਮ੍ਹਣਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਐਗਰੀਕਸਿਸ, ਖਣਿਜ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਰੇਕਸੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨੂੰ ਰੱਖਣ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉਹ ਵਿਚ ਯੂਰੋਲੀਥੀਸਾਸ ਦੇ ਇਲਾਜ ਵਿਚ ਵਰਤੇ ਗਏ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.