ਕੋਕੋ ਪਾਉਡਰ - ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕੈਨਫੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ. ਮਿੱਠੇ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ, ਇਹ ਅੰਕੜੇ ਬਹੁਤ ਖਤਰਨਾਕ ਹੈ, ਪਰ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਲਈ ਚੰਗੀ ਕੁਆਲਿਟੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਹੈ.

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਉਪਯੋਗੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਚਰਬੀ ਅਤੇ ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਿਤ ਸੁਮੇਲ ਕਾਰਨ ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਮਾਈਕਰੋ- ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਸਰਗਰਮ ਪਦਾਰਥ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸਰੀਰ ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.

ਕੁਦਰਤੀ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਹਿੱਸੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਕੈਚਿਨ ਅਤੇ ਐਪੀਕਿਚਿਨ ਹਨ. ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਐਂਟੀ-ਆਕਸੀਡੈਂਟਸ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ- ਉਹ ਆਕਸੀਟੇਬਲ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਘਟਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਪਦਾਰਥ ਖੂਨ ਸੰਚਾਰ ਅਤੇ ਮੈਮੋਰੀ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਸ਼ੱਕਰ ਵਿੱਚ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਖੰਡ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਇੱਕ ਡ੍ਰਾਇਕ ਡਾਇਬੈਟਿਕਸ (ਚਾਕਲੇਟ ਦੇ ਉਲਟ) ਤੋਂ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਬ੍ਰੌਨਕਐਲ ਦਮਾ ਵਾਲੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਥਿਓਫਿਲਲਾਈਨ ਅਤੇ ਜ਼ੈਨਥਾਈਨ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਉਪਯੋਗੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਸਕ੍ਰਿਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਐਂਟੀਪਾਪਡਮੋਡਿਕ ਅਸਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਥਲੂਲੀਕਲੀ ਸੰਕੁਚਿਤ ਬ੍ਰੌਂਕਾਈ ਨੂੰ ਆਰਾਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਦਮਾ ਦੇ ਹਮਲੇ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਅਤੇ ਸਵਾਸ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਬਣਾਉਣਾ.

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸਾਮੱਗਰੀ ਹੈ ਫੀਨਾਈਲੇਥਾਈਲਾਈਨ ਇਸ ਪਦਾਰਥ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਲਈ ਪਿਆਰ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਇਹ ਕੋਈ ਦੁਰਘਟਨਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਫੈਨਲੇਥਾਈਲਮਾਈਨ ਇੱਕ ਐਂਟੀ ਡਿਪਰੇਸੈਸੈਂਟ ਹੈ ਅਤੇ ਐਂਡੋਰਫਿਨ ਦੇ ਪੱਧਰ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਮੂਡ ਲੀਫ਼ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ . ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ ਕਿ ਕ੍ਰੌਨਿਕ ਥਕਾਵਟ ਅਤੇ ਡਿਪਰੈਸ਼ਨ ਸਿੰਡਰੋਮ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਜਾਇਦਾਦ ਹੈ.

ਬਹੁਤ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਵਿਗਿਆਨੀਆਂ ਨੇ ਇਹ ਸਾਬਤ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਅੰਸ਼ ਕੈਂਸਰ ਸੈਲਾਂ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣਗੇ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ, ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਖੋਜ ਹੈ.

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਲਾਭ:

• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥ, ਹਲਕੇ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ;
• ਫੇਟੀ ਐਸਿਡ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਜੋ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਦੇ ਪੱਧਰ ਨੂੰ ਨਿਯੰਤ੍ਰਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ;
• ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਪਰੀਊਂਡਸ, ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਟਿਸ਼ੂ ਦੇ ਸੰਸਲੇਸ਼ਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸਾ ਲਓ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਉਂਡ ਮੇਲੇਨਿਨ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਲਟਰਾਵਾਇਲਟ ਅਤੇ ਇਨਫਰਾਰੈੱਡ ਕਿਨਸ ਨੂੰ ਸੋਖਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਨਿਰਲੇਪ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
• ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪਦਾਰਥ ਦਬਾਅ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ.

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਕੇਵਲ ਲਾਭ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਤੇ ਸਿਹਤ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਣ ਲਈ, ਐਡਿਟਿਵ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਟੀਵੀਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਬਲੱਡ ਸ਼ੂਗਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੁਸੀਂ ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ, ਅਨਾਜ, ਦੁੱਧ ਪਦਾਰਥ, ਫਲ ਆਦਿ ਨਾਲ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਵੀ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਾਕਲੇਟ ਸਿਰਫ 75-95% ਦੀ ਕੋਕੋ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਹਨੇਰਾ ਚੁਣਨ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ, 20-100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਇੱਕ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਖੁਰਾਕ.

ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਨੁਕਸਾਨ

ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕਾਰਕ ਜੋ ਮਜ਼ਬੂਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਕਿਸੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੇ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦਲੇ ਹੋਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕੀਤਾ, ਨਾ ਕਿ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ. ਕੁਝ ਲੋਕ ਕੋਕੋ ਦੇ ਬੀਨਜ਼ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਪ੍ਰਤੀ ਐਲਰਜੀ ਪ੍ਰਤੀਕਰਮ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਲੋਕਾਂ ਦਾ ਅਸਲ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਹੈ. ਸਭ ਬਾਕੀ ਦੇ ਵਿੱਚ, ਐਲਰਜੀ ਦੀ ਪ੍ਰਕ੍ਰਿਆ ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੀਟਾਣੂਆਂ ਦੇ ਸੰਦਾਂ ਲਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਜੋ ਬੀਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.

ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਦਿਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਵਿੱਚ ਕੋਕੋ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਲੀਪ, ਟੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਕੋਕੋ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ੀਲ ਪ੍ਰਭਾਵੀ ਸ਼ਕਤੀ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਤਾਕਤਵਰ ਨਹੀਂ, ਪਰ ਸਮੇਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਥਾਈ ਹੈ.