ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਮਾਲ ਦੀ ਸਲਾਦ ਹੈ, ਜੇ ਇਹ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ਼ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ, ਖੀਰੇ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 220 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੋਸੇ - 180 g;
- ਟਮਾਟਰ (ਵੱਡਾ) - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਦਹੀਂ - 0.5 ਸਮੂਹ;
- ਫੈਟੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ - 220 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦ ਵਾਂਗ ਸਵਾਦਿਆ ਲੰਗੂਚਾ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ, ਅਸੀਂ ਉਸ ਦੇ ਪੂਰਵ-ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਗਏ ਅਸੀਂ ਇਕ ਵੱਡਾ, ਵੱਡਾ, ਮਾਸਟਰੀ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਵੱਢਕੇ ਵੱਡੇ ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਹੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਇੱਕ ਗੜਬੜ ਹੋਵੇਗੀ. ਕੱਚੀਆਂ ਦਾ ਕੱਟਣਾ, ਨਾਲੇ ਤੂੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੰਗੂਚਾ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਆਮ ਕੰਨਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਤਾਜ਼ਾ ਦਲੀਆ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਚਰਬੀ ਦੇ ਸਮਗਰੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰਖਦੇ ਹਾਂ.
ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ, ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਕਰਕਟਾਨ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਕਿਰਿਆਸ਼ਕੀ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 160 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਲਾਲ ਬੀਨ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- "ਕਿਰਿਆਸ਼ਕੀ" (ਕਰੈਕਰ) - 80 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸੈਸਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਖੰਭ - 2-3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ (67%) - 180 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਉੱਚੇ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਅਰਾਮਦਾਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਆਪਣੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਜਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ (ਤੁਹਾਡੀ ਪਸੰਦ ਦੇ) ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ, ਉਬਾਲੇ, ਡੱਬਾਬੰਦ ਲਾਲ ਬੀਨਜ਼ ਨਾਲ ਜਾਰ ਖੋਲੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਾਫ਼ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇੱਕ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹਿਲਾਓ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਰਲਾਓ, ਅਤੇ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਚੂੜੀਆਂ ਵਿਚ ਤਿੱਖੀ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਸਜਾ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਵਿਚ ਪੀਸਦੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ.
ਕਿਉਂਕਿ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਰੰਗ ਪੈਲਅਟ ਨਾਲ ਭਿੰਨ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰਾਂ ਨਹੀਂ ਦੇਣਾ ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਲੈ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਸਪਲੀਟ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਅਸੀਂ ਬੇਕਿੰਗ ਕੇਕ (ਥੱਲੇ ਦੇ ਥੱਲੇ) ਲਈ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਇਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ, ਸੁੰਦਰ ਡਿਜ਼ਾਇਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ.