ਪਿਨਆਕੋਲਾਡਾ ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਅਲਕੋਹਲ ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਕੈਰੀਬੀਅਨ ਟਾਪੂਆਂ ਤੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਆਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਰਮ, ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਰਸ ਦੇ ਆਧਾਰ ਤੇ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਪੇਨੀ ਵਿੱਚ, "ਪੀਨਾ ਕੋਲਾਡਾ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ "ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਅਨਾਨਾਸ" ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚੀ ਚਕੱਤੇ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸ਼ਰਾਬ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਉਪਰ ਜਾਂ ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਉਪਰ ਸਜਾਏ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਇਸ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਅਲਕੋਹਲ ਦਾ ਸੁਆਦ ਨਹੀਂ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਕੁਝ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਾਕਟੇਲ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਅਤੇ ਮਿੱਠੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ
ਤੁਸੀਂ ਹਮੇਸ਼ਾਂ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਪਿਨਾਕੋਲਾਡਾ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਆਈਸ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪੀ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕੇ ਲੱਭਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਪੀਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਆਉ ਘਰ ਵਿੱਚ "ਪਿਨਵਾਂਡਜ਼" ਲਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੁੱਝ ਪਕਾਈਆਂ ਤੇ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੀਏ.
ਸ਼ਰਾਬ "ਮਾਲਿਬੂ" ਨਾਲ ਰੈਸਪੀਪੀ "ਪੀਨਾਕੋਲਾਡਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿੱਟੇ ਰਮ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਰਾਬ "ਮਲਾਬੀ" - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
"ਪੀਨਾਕੋਲਾਡ" ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਟਮਾਟਰ ਵਿਚਲੀ ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਡਬੋ ਦਿਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਕਾਕਟੇਲ ਨੂੰ ਉੱਚ ਗਲਾਸ ਦੇ ਗਲਾਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਨਮਕ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਟਿਊਬ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਲਕੋਹਲ "ਪੀਨਾਕੋਲਾਡਾ" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
"ਪਿਨਨਾਕੋਲਾਡਾ" ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਕਾਕਟੇਲ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਅਲਕੋਹਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੀ, ਇਹ ਕਾਕਟੇਲ ਇੱਕ ਗ਼ੈਰ-ਅਲਕੋਹਲ ਸੰਸਕਰਣ ਵਿਚ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਪੀਣ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਕਾਕਟੇਲ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਨਹੀਂ ਲਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਨਾਕੋਲਾਡ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮੇਰਾ ਅਨਾਨਾਸ, ਸੁੱਕੀ ਅਤੇ ਸਾਫ. ਫਿਰ, ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਜਾਵਟ ਲਈ ਛੱਡੋ. ਹੁਣ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਕਰੀਮ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਜਿੰਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੜੋ ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਫੋਮ ਨਾ ਲਵੋ. ਫੋਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਇਕੋ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਫਿਰ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਉੱਚੇ ਗਲਾਸ ਜਾਂ ਗਲਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਕੁਚਲੇ ਹੋਏ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਇਕ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਲੇਟੋ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਕਾਕਟੇਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਨਾਲ "ਪਿਨਕੋਲਾਡਾ" ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਲਕੇ ਰਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਡਾਰਕ ਰੌ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਰਾਬ "ਮਾਲਿਬੂ" - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਕਾਕਟੇਲ "ਪਿਨਕੋਲਾਡਾ" ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ: ਕੁਚਲਿਆ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਸੌਣਾ, ਚਿੱਟੇ ਰਮ, "ਮਾਲੀਬੋ", ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਪੇਟਾਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲ ਫੇਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੌਰਨ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਇਕਸਾਰ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਉਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉੱਚ ਗਲਾਸ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਟੇਬਲ ਤੇ ਵਰਤੇ ਗਏ ਇੱਕ ਸਕਿਊਮਰ ਤੇ ਪਿੰਨ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸਟਰਾਬਰੀ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਇੱਕ ਕੇਲੇ ਦੇ ਨਾਲ "ਪੀਨਾਕੋਲਾਡਾ" ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਰਾਈਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹਲਕੇ ਰਮ - 50 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਡਾਰਕ ਰੌ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅਨਾਨਾਸ ਜੂਸ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸ਼ਰਾਬ "ਮਾਲਿਬੂ" - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕੇਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸਟਰਾਬਰੀ, ਅਨਾਨਾਸ, ਸੰਤਰਾ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਬਲੈਕਰ ਵਿਚ ਕੁੱਝ ਬਰਫ਼ ਦੇ ਕੁੱਝ ਸੁੱਕ ਗਏ, ਸਫੈਦ ਰਮ, ਅਨਾਨਾਸ ਦਾ ਰਸ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸ਼ਰਾਬ "ਮਾਲਿਬੂ" ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੇਲੇ ਨੂੰ ਛਿੱਲ ਕੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਲੈਨਦਾਰ ਦੇ ਸੰਖੇਪਾਂ ਵਿਚ ਪਾਓ, ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਕ ਇਕੋ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੀਣ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਠੰਢਾ ਲੰਬਾ ਗਲਾਸ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੇਲੇ, ਇੱਕ ਅਨਾਨਾਸ, ਇੱਕ ਸਟਰਾਬਰੀ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸੰਤਰਾ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਜਮ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਗਰਮ ਗਰਮੀ ਦੀ ਰੁੱਤ ਵਿੱਚ ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਤਾਜ਼ਗੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਾਕਟੇਲ "ਮੋਜਿਟੋ" ਅਤੇ ਕਲਾਸੀਕਲ "ਮਾਰਗਰੈਟਾ" ਦੁਆਰਾ ਵੀ ਮਦਦ ਮਿਲੇਗੀ.