ਚੰਗੇ ਚੰਗੇ ਕੇਕ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਦੇ ਬੈਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕੇ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੁੱਖ ਡਿਸ਼ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਇਹ ਸਭ ਭਰਨ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ, ਇੱਕ ਖਾਰਸ਼ ਵਾਲੀ ਪਾਈ ਜੋੜਦੀ ਹੈ, ਇਸਦੇ ਖਰਾਬ ਸੁਗੰਧ ਪੇੜ ਦੇ ਕਾਰਨ. ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੱਧਰੀ ਪਾਈਪ ਪਰਿਵਾਰ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਖੁਸ਼ ਹੋਵੇਗੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਆਪਣੇ ਸੌਖ ਨਾਲ ਹੋ, ਇਸ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਲੂ, ਪਨੀਰ ਜਾਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ - ਨਤੀਜਾ ਤੁਹਾਡੀ ਉਮੀਦ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੋਵੇਗਾ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਫ ਚੇਪਣ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿਚ ਗੁੰਦਵਾਉਣ ਦਾ ਫ਼ੈਸਲਾ ਕਰਦੇ ਹੋ , ਤਾਂ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਰਹੋ, ਫਿਰ ਬਾਹਰ ਰੋਲ ਕਰਨਾ ਸੌਖਾ ਰਹੇਗਾ ਅਤੇ ਇਹ ਤੁਹਾਡੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਛੂੰਹਦਾ.
ਮਾਸ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ
ਅੱਜ, ਬਹੁਤ ਘੱਟ ਲੋਕ ਆਟੇ ਦੀ ਕਤਲੇ ਨਾਲ ਘੁੰਮਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਸੈਮੀਫਾਈਨਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਬਹੁਤ ਵੱਡੀ ਹੈ. ਉਹ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਭੱਜ ਗਿਆ, ਪਫ ਪੇਸਟ ਦੇ ਇੱਕ ਪੈਕ ਨੂੰ ਖਿੱਚਿਆ ਅਤੇ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ 'ਤੇ ਮੀਟ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਪਾਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ. ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਖੁਸ਼ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ ਹੈ, ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸ਼ੇਖ਼ੀ ਮਾਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਮਕਾਨ ਮਾਲਕੀ ਖੁਸ਼ੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ (ਜਾਂ ਮਿੱਝ) - 400 g;
- ਆਲੂ - 6-7 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਡਲ ਪੈਨਸਲੇ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਫੋਰਜ਼ਮੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਲੇਕਿਨ ਮੀਟ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਰਿੰਗ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਦਿਓ. ਆਲੂ ਪੀਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਬਾਰੀਕ ਜੂਨੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਆਟੇ ਨੂੰ ਦੋ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੋ - ਇਕ ਵੱਡਾ, ਇਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱਢੋ. ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ. ਹੁਣ ਭਰਨਾ ਬਾਹਰ ਰਖੋ: ਪਹਿਲੇ ਆਲੂ, ਇਸ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਫਿਰ ਗਿਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ. ਆਟੇ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਢੱਕੋ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਪੈਚ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਕੇਕ ਦੇ ਉੱਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਗ੍ਰੀਸ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿਚ ਇਕ ਮਾਸਟਰ ਕਾਂਟੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਪੱਟੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 170-190 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ 30-35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਭੱਠੀ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਉਪਯੋਗ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਫ ਪਿਈ ਦੇ ਇੱਕ ਹਲਕੇ, ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਰੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਓ - ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪਾਈ.
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਾਈ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ? ਰਵਾਇਤੀ ਓਵਨ ਨਾਲੋਂ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਪਕਾਉਣਾ ਦਾ ਸਮਾਂ ਘੱਟ ਜਾਵੇਗਾ. ਮੀਟ ਭਰਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ 8 ਤੋਂ 9 ਮਿੰਟ ਤਕ ਔਸਤ ਪਾਵਰ ਤਕ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਇਕ ਹੋਰ 2-3 ਮਿੰਟ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕ੍ਕ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰੋ.
ਆਲਸੀ ਮੀਟ ਨਾਲ ਪਾਈ
ਜਿਹੜੇ ਘਰਾਂ ਨੂੰ ਆਟੇ ਨੂੰ ਘੁੰਮਾਉਣਾ ਅਤੇ ਆਟੇ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਣਾ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਧਾਰਣ ਮਾਸਟ ਪਾਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਜੇ ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਧਾਰਣ ਤੌਰ ਤੇ - ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲਵਸ਼ ਸ਼ੀਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਵਸ਼ - 3 ਪੱਤੇ;
- ਬਲਸਮੀਟ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਵਾਦ, ਪਿਆਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਤਿਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਭਰਨਾ ਅਤੇ ਭਰਨਾ ਠੰਢਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਤੇ ਕਰੂਪ ਵਿਚ ਪਨੀਰ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਤਿੰਨ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਭਰਨ ਦਾ ਵਿਭਾਜਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੀ ਹਰੇਕ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਉੱਪਰ ਸਟੈਚ ਕੀਤੀਆਂ ਸ਼ੀਟਾਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਦਿਓ, ਕੇਕ ਨੂੰ ਇੱਕ ਰੋਲ ਵਿੱਚ ਬਦਲੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਗ੍ਰੇਸਡ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਹਰਾਇਆ, ਥੋੜਾ ਨਮਕ ਅਤੇ ਸਾਡੀ ਪਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਅਖੀਰ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਿਲ ਦੇ ਬੀਜ ਅਤੇ ਥੋੜੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਛਿੜਕੋ. ਸਾਰਣੀ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਵਰਤਾਓ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਡੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀ ਉਮੀਦ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਇਹ ਘਰੇਲੱਪ ਜਲਦੀ ਭਰ ਜਾਣਗੇ!