ਚਿਕਨ ਮੀਟ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਲਾਭ ਸਪਸ਼ਟ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਛੇਤੀ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਜ਼ਮ ਕਰਨ ਲਈ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਬਹੁਤ ਹੀ ਤਸੱਲੀਬਖ਼ਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਅਤੇ ਪਿਆਰ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਂਦਾ ਹੈ . ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਸਗੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਜਾਂ ਕੁਝ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬੁਝਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ, ਪੰਛੀ ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ ਲਈ ਅਤੇ ਮੱਕੜੀ ਦਾ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਗੰਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਮੁਰੰਮਤ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ - 750 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 155 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਚਿਕਨ ਲਈ ਮਸਾਲੇ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ;
- ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਧੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪੇਪਰ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁਕਾਉਣਾ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਪਾਸੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮੱਕੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਲਈ ਪਾ ਦਿਆਂ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਮਾਸ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਧੋਂਦਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਸਕੇ.
ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਇਰ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਨੂੰ ਤੇਲ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਲੱਤਾਂ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਾਂ ਅਤੇ ਯੰਤਰ ਨੂੰ "ਬਿਅੇਕ" ਜਾਂ "ਫ੍ਰੀਇੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਸੈਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, 120 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਚੁਣਦੇ ਹੋਏ, ਅਤੇ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਭੂਰੇ ਵੱਜਦੇ ਹਾਂ.
ਹੁਣ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ ਨੂੰ ਦਬਾਓ ਅਤੇ ਉਪਕਰਣ ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ 100 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਘਟਾਓ. ਇਸ ਮੋਡ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਰੀਂ ਖੜ੍ਹੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਨੂੰ "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਵੀ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਤੀਹ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਖੱਟਕ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੁਗੰਧਤ ਚੌਕੜੀ ਵਾਲੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਜੁੱਤੀ - 850 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 75 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਰਾਈ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ - 145 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀ- 20 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁੱਕੇ ਤੌਲੀਏ ਜਾਂ ਕਾਗਜ਼ ਦੇ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੇ ਲੱਤਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਵੋ. ਸੋਇਆ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਰਾਈ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਕਰੀ, ਰੁਕੋ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਲਸਣ ਦੁਆਰਾ ਮਿਲਾਓ, ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਾਰਨੀਡ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲੱਤ ਵੀਹ ਲਈ ਰੱਖੋ.
ਅਸੀਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਮੱਗਾਂ, ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਅਰਧ-ਪਾਸਾ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਵੀ ਰੱਖਿਆ.
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਪਕਾਉਣਾ ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਭੂਰੇ ਤੇ ਚਿਕਨ ਦੇ ਪੈਰਾਂ 'ਤੇ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੰਛੀ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਐਰੀਨੀਡ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕੀਆਂ ਬੇਸਿਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਪੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਲਿਡ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਅੱਗ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ.
ਅਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਜਾਂ ਪਾਸਤਾ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਦੀ ਲਤ੍ਤਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਸਾਸ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.