ਕਰੈਕਰ ਦੇ ਨਾਲ "ਗੂਤ" - ਕੇਵਲ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਲਾਦ. ਉਸ ਕੋਲ ਤਿਆਰੀ ਦੀਆਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਵਿਆਖਿਆਵਾਂ ਹਨ. ਇਹ ਮੀਟ ਅਤੇ ਪੇਟ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਫਰੀਜ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਬਿਲਕੁਲ ਕੋਈ ਵੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ ਪਰ ਮੁੱਖ ਸ਼ਰਤ - ਫੜਨ ਵਾਲੇ ਦੀ ਹਾਜ਼ਰੀ, ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ - ਲੰਗੂਚਾ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਮੀਟ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿਸੇ ਵੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਮਿਲੇਗਾ! ਆਉ ਅਸੀਂ ਕ੍ਰਾਊਨੌਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ "Objorka" ਸਲਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਕੁਝ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ 'ਤੇ ਗੌਰ ਕਰੀਏ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਢੁਕਵੇਂ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰੋਗੇ.
ਕਿਰਾਸ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ «Obzhorka» ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ - 200 g;
- ਕਰਿਸਪੀ ਕੁਰਟਨ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 200 g;
- ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਸਲਾਦ "Obzhorka" ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ? ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਮੇਰਾ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡਾ ਹਾਲੀਆ ਉਬਾਲੇ, ਫੜ ਕੇ ਸ਼ੈਲ ਦੇ ਸਾਫ਼ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਲੰਗੂਚਾ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਸਾਮੱਗਰੀ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾ ਰਹੇ ਹਨ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਟੁਕਡ਼ੇ ਅਤੇ ਡ੍ਰੈੱਪ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਸਭ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਜੇ ਜਰੂਰੀ - ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਰੈਜੀਮੈਂਟ ਵਿਚ ਕਰੀਬ 30 ਮਿੰਟਾਂ (ਪਰ ਹੋਰ ਨਹੀਂ) ਲਈ ਕਿਰਕਿਕਾਮੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਸਲਾਦ "Objorka" ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਠੀਕ ਤਰ੍ਹਾਂ ਲਗੀ ਹੋਵੇ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼, ਸਲਾਦ ਪੱਤਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਸਕਾਦ ਮਿਕਨ ਅਤੇ ਰੱਸਕ ਨਾਲ "Obzhorka" ਸਲਾਦ
ਸਲਾਦ "Obzhorka" ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ. ਆਓ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਇਸ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ ਕਿ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ, ਬਸ ਅਤੇ ਕਾਫ਼ੀ ਅਸੰਤੁਸ਼ਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਾਰਡ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਪਨੀਰ - 200 g;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਰਿਫਉਲ ਕਰਨ ਲਈ;
- ਡਲ, ਪੈਨਸਲੀ, ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਜੀਨਾਂ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਚਿੱਟੇ ਬਰੈੱਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ ਅਸੀਂ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਹੱਡੀਆਂ ਤੋਂ ਮਾਸ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਮੇਰੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਅੱਗੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਤੌਲੀਏ ਨਾਲ ਸੁੱਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੀ ਪੈਨ ਲੈ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਫਰੀ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਅਤੇ ਇਸ ਸਮੇਂ ਤਕ ਅਸੀਂ ਇਕ ਖੁਰਲੀ, ਸੁਆਸਥਾਪ ਛਕਣ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪਹੀਏ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਸਫੈਦ ਬਰੈੱਡ ਜਾਂ ਇਕ ਰੋਟੀਆਂ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਕ੍ਰੇਟਨਜ਼ ਹਟਾਓ. ਅਗਲਾ, ਪਨੀਰ ਨੂੰ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਸਖ਼ਤ ਕਿਸਮਾਂ ਲੈ ਜਾਓ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖਣ ਵਾਲੇ ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਗੜੋ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠ, ਸਟੀਟ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਕੁਰਲੀ ਕਰ ਦਿਓ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਸੁੰਦਰਤਾ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਫੈਲੋ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸਾਰੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਪਟਾਕਿਆਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟੀ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਤੁਰੰਤ ਬਾਅਦ, ਕਰਕਟਾਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ, ਡਿਲ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਮੀਟ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਓਬਜੋਰਕਾ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਉਬਾਲੇ ਬੀਫ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੈਕਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- Pickled cucumbers - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸਲੂਣਾ ਕੀਤੇ ਕਾਕੜੇ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਾਈਬਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਸਲਾਦ ਬਾਉਲ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਬੀਫ, ਕੱਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਸਾਰੇ ਚੰਗੇ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਨਮਕ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਰਚ. ਅਸੀਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਰਿਊ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕੱਟਣ ਵਾਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਅਤੇ ਕਰੌਟਰਨਸ ਨੂੰ ਤੁਰੰਤ ਸੇਵਾ ਦੇਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.