ਬੇਹੱਦ ਸੁਆਦੀ, ਸੁਗੰਧ, ਉੱਤਮ - ਤੁਸੀਂ ਕੀ ਸੋਚਦੇ ਹੋ, ਇਸ ਬਾਰੇ ਕੀ ਹੈ? ਬੇਸ਼ਕ, ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਬਾਰੇ. ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਅਜ਼ਮਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕਿਸੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜਾਣਾ. ਆਖਿਰਕਾਰ, ਤੁਸੀਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਇਸ ਰਿਫਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਚੰਬਲ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੀਮੀ ਸੂਪ ਦੀ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਾਣੀ 350 ਮੀਲ;
- ਕਰੀਮ 15% - 200 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਵ੍ਹਾਈਟ ਸੈਮੀਬਾਈਟ ਵਾਈਨ - 150 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਚੰਬਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਆਲੂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਰਾ, ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਕੇ ਰੱਖ ਦਿੱਤਾ. ਕੱਟੀਆਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਜਦ ਤਕ ਇਹ ਫੋੜੇ ਨਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਸੋ.
ਅਸੀਂ ਮੈਸਿਡ ਆਲੂ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਸਫੈਦ ਸੈਮੀਨਸਰ ਵਾਈਨ, ਕਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ. ਅਗਾਊਂ ਵਿੱਚ, shrimp ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ Fry ਅਤੇ ਸੂਪ ਨਾਲ ਇੱਕ saucepan ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਸਭ ਮਿਲਾਇਆ, ਲੂਣ ਲਈ ਦੁਬਾਰਾ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤੁਸੀਂ ਚਿੜੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇ ਸੂਪ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹੋ.
ਵ੍ਹਾਈਟ ਵਾਈਨ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਦੁੱਧ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮਿਲੇਗਾ, ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਦੇ ਨਾਲ - ਇੱਕ ਚਿੱਚੀ ਵਾਲਾ ਕ੍ਰੀਮ ਸੂਪ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਝੀਂਗਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਦੁੱਧ - 1 ਲਿ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਕਾਕਟੇਲ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ 40% - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਗਰੀਨ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪਿਆਜ਼, 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਆਟਾ ਅਤੇ ਿਰੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ.
ਪੈਨ ਲਓ, ਦੁੱਧ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਲਓ. ਅਸੀਂ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਪਾ ਕੇ 5 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਾਸਪੈਨ ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਸਲੀਮ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਬਲ ਸੂਪ ਤਿਆਰ ਹੈ! ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਓ.
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਸੂਪ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਚਿਕਨ (ਪਲਾਟ) - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਬੇਸਿਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ
ਤਿਆਰੀ
ਉਬਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਡਸਵਾਂ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਭੁੰਜੋ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਤੇ grated ਗਾਜਰ ਪਾਓ. ਚਿਕਨ ਪਿੰਲੈਟ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਕਰੀਮ, ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸੂਪ ਦੇ ਫੋੜੇ ਅਤੇ ਚਾਲੂ ਹੋਣ ਤੱਕ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਵਧੇਰੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਲੇਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.