ਇਹ ਪਤਾ ਚਲਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਕਟਲਟ ਕੇਵਲ ਮੀਟ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਸੁਆਦੀ ਗੋਭੀ ਪੈਟੀ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉ, ਹੇਠ ਲਿਖੋ.
ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੈਟੀਜ਼ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੰਕਾ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਚ;
- ਗੋਭੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਗੰਧਹੀਨ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਮੇਲੇਨਕੋ ਸ਼ਿੰਕ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਅਸੀਂ ਆਂਡੇ, ਮਂਗਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. Salting, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਣਾ ਤਕਰੀਬਨ ਇਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਪੁੰਜ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਣਕ ਦੇ ਆਟੇ ਅਤੇ ਭੁੰਨੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ. ਗਾਜਰ ਵਾਲੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ' ਕਟਲਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸੈਸਨਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਆਟਾ ਦੇ ਨਾਲ ਲੇਅਰਾਂ ਨੂੰ ਬਦਲਣਾ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਉਬਾਲਣ
ਮਾਂਗ ਨਾਲ ਗੋਭੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਜੀਨਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿੱਟੇ ਗੋਭੀ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰੈਡਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਗਊ ਦਾ ਦੁੱਧ - 180 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਕ੍ਰੀਮੀਲੇਅਰ ਕੁਦਰਤੀ ਤੇਲ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
Melenko ਗੋਭੀ ਫਾੜ ਸਟੋਵ ਤੇ ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਥਾਂ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਬਾਲਣ ਲੱਗ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਤੇਲ ਪਾਓ. ਜਦੋਂ ਇਹ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਗੋਭੀ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਟੋਵ ਫੈਲਾਓ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਮਂਗਾ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦਿਓ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਢੱਕੀਆਂ ਨੂੰ ਢੱਕ ਦਿਓ ਅਤੇ ਘੱਟ ਗਰਮੀ 'ਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਤਦ ਇਸਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਰੱਖੋ. ਅਸੀਂ ਕੱਟੇ, ਪੈਨਰੂਮ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਅਤੇ ਫਰਾਈ ਵਿਚਲੇ ਰਿੰਗ ਵਿਚ ਉਦੋਂ ਤਕ ਫਰਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੈਟੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਗੋਭੀ ਗੋਭੀ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਖੱਟਾ ਸੇਬ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗੋਲ ਚੌਲ - 150 g;
- ਲੂਣ;
- ਗਾਜਰ - 180 g;
- ਮਿਰਚ ਦਾ ਭੂਰੇ ਕਾਲਾ;
- ਬ੍ਰੈੱਡ੍ਰਡੂ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਬ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਚੌਲ ਪਕਾਉ. ਕਾਪਸਟਿੰਕੂ ਕੁਆਰਟਰਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 3 ਮਿੰਟ ਪਕਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਕਲੰਡਰ ਤੇ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਬਾਓ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਗਰੇਟਰ ਤੇ ਗਾਜਰ ਤਿੰਨ, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰੇ ਥੋੜਾ ਕੁਚਲਿਆ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਸੀਂ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮਰੋੜਦੇ ਹਾਂ ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਜਨਤਕ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ ਨੂੰ, ਸੁਆਦ ਨੂੰ grated ਖਟਾਈ ਸੇਬ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਜੇ ਪੁੰਜ ਬਹੁਤ ਤਰਲ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਸਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ cutlets ਬਣਾ ਦੇਈਏ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖੋ, ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲਾਇਆ ਗਿਆ ਸੀ. ਖਰਾਬ ਛਾਲੇ ਤੋਂ ਲਗਭਗ 35 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ 190 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਉੱਤੇ. ਆਪਣੀ ਭੁੱਖ ਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ!