ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਘਰੇਲ, ਲਗਭਗ ਰੋਜ਼ਾਨਾ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਵਿਨੀਅਨ ਵਿੱਚ ਸਿਨੇਤਜਲ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ ਜਾਂ ਇੱਕ ਸਧਾਰਨ ਭੂਨਾ ਪਨੀਰ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਵੇਲੇ. ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁਿਨੱਬਲ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬਰੈੱਡਕ੍ਰਾਮਡ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ ਦਾ ਰੂਪ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਟਲਟ ਇਸਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਬਰੀਡਿੰਗ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਉਤਪਾਦ, ਬਾਹਰ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਆਕਰਸ਼ਕ ਦਿੱਖ - ਉਹ ਇੱਕ ਸੁਆਦਲੇ ਲਾਲ ਕੱਸੇ ਲੱਭਦੇ ਹਨ.
ਬੇਸ਼ੱਕ, ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਦੁਕਾਨ 'ਤੇ ਰੈਡੀਨੇਡ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰੱਪ ਖਰੀਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਅਸਲ ਤਾਜ਼ੇ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਸਿੱਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਘਰ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਬਿਸਕੁਟ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾਈ ਜਾਂ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਦਿਨ.
ਤੁਸੀਂ ਵਾਧੂ ਸਮੱਗਰੀ (ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਲਈ) ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- ਸੁੱਕ ਲਸਣ;
- ਅਫੀਮ ਭੋਜਨ;
- ਕੁਚਲ ਗਿਰੀ (ਮਿਸਾਲ ਲਈ, ਅਲੰਕ)
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ, ਸਾਰੀਆਂ ਕੱਸੀਆਂ ਕੱਟ ਦਿੱਤੀਆਂ ਅਤੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਜੋ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਸੀ ਓਵਨ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਬਰੈ ਨਾਲ ਪਕਾਉਣਾ ਟਰੇ ਰੱਖਾਂਗੇ. ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਮੱਧਮ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਰੋਟੀ ਰੋਟੀ ਦੀ ਸਫਾਈ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ ਜਦ ਤੱਕ ਟੁਕਾਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੀ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਨੂੰ ਬਦਲ ਦੇਵੇਗੀ.
ਸੁਆਦੀ rusks ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸ?
ਰੋਟੀ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲੋੜੀਂਦਾ ਸਮੱਗਰੀ (ਗਿਰੀਦਾਰ, ਅਫੀਮ ਬੀਜ ਜਾਂ ਸੁੱਕ ਲਸਣ) ਜੋੜੋ, ਜੇਕਰ ਲੋੜ ਹੋਵੇ.
ਪੀਹਨੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਸਰ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਾਂ ਮਾਰਟਰ ਪੈਸਟਲ ਵਿੱਚ ਕੁਚਲ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸ਼ਾਇਦ ਲਿਨਨ ਬੈਗ ਵਿਚ ਸੁੱਕੀਆਂ ਟੁਕੜੀਆਂ ਨੂੰ ਰੱਖ ਕੇ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਜਾਂ ਇਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲਾ ਮੋਟਲੇਟ ਨਾਲ ਖਿੱਚੋ.
ਇੱਕ ਖੁਸ਼ਕ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਦੇ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬ੍ਰੈੱਡਕ੍ਰਮ ਨੂੰ ਭੰਡਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਭਵਿੱਖ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਿਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਜਿੰਨਾ ਚਿਰ ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਲੰਬੀ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸੁੰਦਰ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ ਗੁਆਚਦਾ ਹੈ.
ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਟੁਕੜਿਆਂ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ