ਬੇਈਮਾਨੀ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ ਨੂੰ ਬੇਚੈਨੀ ਦੇ ਸੁਗੰਧਤ ਕਰਨ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਗੰਢ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਖਾਣਾ ਪੀਂਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਪਕਵਾਨ ਲਈ ਕੁੱਝ ਪਕਾਉਣਾ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਪਕਵਾਨ ਪਕਾਉਣੇ ਹਨ.
ਵੋਡਕਾ 'ਤੇ ਕਾਉਰੀ ਤੋਂ ਜਾਂ ਨਰਮ ਆਹਾਰ' ਤੇ ਰੰਗ ਕਿਵੇਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਵੇ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ਾ ਕਾਉਬਾੜੀ - 0.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਗੁਣਵੱਤਾ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਸ਼ਰਾਬ, 40-45 ਡਿਗਰੀ ਦੀ ਸ਼ਕਤੀ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ - 1 ਲਿਟਰ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਗੁਲੂਲੇਟ ਸ਼ਹਿਦ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਰੰਗ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਊਬੇਰੀ ਪੱਕੇ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਤਬਾਹ ਹੋ ਗਏ ਅਤੇ ਠਿੱਬੀ ਨਮੂਨੇ ਬਾਹਰ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ ਗਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਬੀਤੇ ਦੀਆਂ ਬੇਰੀਆਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਕੁਚਲ ਕੇ ਜਾਂ ਰੋਲਿੰਗ ਪਿੰਨ ਦੁਆਰਾ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਬੇਰੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਵੋਡਕਾ ਜਾਂ ਨਰਮ ਆਹਾਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੈ. ਕੰਢੇ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨੂੰ ਢੱਕਣ ਨਾਲ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ 30 ਤੋਂ 40 ਦਿਨਾਂ ਤਕ ਇਕ ਗੂੜ੍ਹੇ ਤੇ ਨਿੱਘੇ ਕਮਰੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਫਤਾਵਾਰੀ ਹਫ਼ਤਾ ਭਰ ਕੇ ਹਫ਼ਤਾ ਭਰ ਕੇ ਰੱਖੋ.
- ਸਮਾਂ ਖਤਮ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨਾਂ ਜਾਂ ਚਾਰ ਗੁਣਾ ਗੇਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਕੱਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭਰਨਾ, ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਜੋੜਨਾ ਅਤੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਦੂਸ਼ਿਤ ਹੋਣ ਤੱਕ ਮਿਲਾਉਣਾ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕਪਾਹ ਦੇ ਫੰਬੇ ਦੁਆਰਾ ਪੀਣ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਬੋਤਲਾਂ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ.
- ਕੈਪਿੰਗ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਨੂੰ ਰੰਗਤ ਨਾਲ ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੁਝ ਹੋਰ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਆਰਾਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਅਲਕੋਹਲ ਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਲਿੰਗੋਬਰੈਨੀ ਦਾ ਰੰਗ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਜ਼ ਜੰਮਿਆ - 1,4 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ਰਾਬ - 1 l;
- ਤਾਜ਼ਾ ਚੂਨਾ ਜਾਂ ਗੁਲੂਲੇਟ ਸ਼ਹਿਦ - 50-100 ਗ੍ਰਾਮ ਜਾਂ ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
- ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਟਿਸ਼ਚਰ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀ ਕਰਾਨਬੇਰੀ ਅਤੇ ਸ਼ੁੱਧ, undiluted ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਾਂਗੇ.
- ਇੱਕ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਧੋਤੇ, ਸੁੱਕ ਅਤੇ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਾਏ ਗਏ ਕੁਆਲਟੀ ਉਗਰਾਂ ਦੀ ਸਖਤ ਚੋਣ ਪਾਸ ਕੀਤੀ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਗੋਭੀ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ੁੱਧ ਅਲਕੋਹਲ ਉਗ ਦੇ ਦੁਆਰਾ ਜੂਸ ਦੀ ਤੇਜ਼ ਕੁਦਰਤੀ ਰਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਵਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
- ਕ੍ਰੈਨਬਰੀਆਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਲਈ ਅਲਕੋਹਲ ਦੀ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 10 ਤੋਂ 20 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਪਹਿਲੇ ਤਿੰਨ ਦਿਨ ਰੰਗ-ਬਰੰਗੀਆਂ ਨੂੰ ਹਿਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋ ਦਿਨ ਬਾਅਦ ਤੀਜਾ.
- ਤਿਆਰੀ ਤੇ, ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿੱਠੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਬੋਤਲਾਂ ਵਿਚ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਵੰਡੋ.
- ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪਹਿਲਾ ਨਮੂਨਾ ਹਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰਾਪਤ ਰੰਗੋ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਬਹੁਤ ਉੱਚੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਇੱਕ ਮਰਦ ਦਰਸ਼ਕਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਯੋਗ ਹੈ.