ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਬਰੋਥ, ਨਿੱਘੇ ਘਰ ਦੀ ਸ਼ਾਮ, ਇੱਕ ਨਿੱਘੀ ਕੰਬਲ ਅਤੇ ... ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਨਾਲ ਜੁੜਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ. ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਦੋਂ ਉਸਨੇ ਵੇਖਿਆ ਕਿ ਮੁਸੀਬਤ ਆ ਰਹੀ ਸੀ, ਇੱਕ ਚਿਕਨ ਤੇ ਪਕਾਏ ਇੱਕ ਗਰਮ ਸੁਗੰਧਤ ਬਰੋਥ ਸੀ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਨੂੰ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਨਾਲ ਪੀਣ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਸੀ.
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਈ ਕੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ?
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਈ ਫੈਟ ਐਸਿਡ, ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ , ਕੀਮਤੀ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ, ਪੇਪਰਾਈਡਜ਼.ਜ਼ੁਕਾਮ ਲਈ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਇਹ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਸੰਵੇਦਨਸ਼ੀਲ ਹੈ. ਸਿਧਾਂਤ ਵਿਚ ਗਰਮ ਤਰਲ ਸਾਹ ਨਾਲੀ ਦੇ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਮਲਟੀਕੋਸ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਮਾਸ ਵਿਚ carnosine ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਕਾਰਨੋਸਾਈਨ ਇੱਕ ਇਮਯੂਨੋਸਟਾਈਮੂਲੈਂਟ ਹੈ ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਲੱਗਣ ਵਾਲੀ ਲਾਗ, ਖਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, cysteine (ਐਮੀਨੋ ਐਸਿਡ) ਥੁੱਕ ਨੂੰ ਪਤਬੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਮਰੀਜ਼ ਦੀ ਹਾਲਤ ਹੋਰ ਵੀ ਸਹਿਣਸ਼ੀਲ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਰਸਾਇਣ ਵਿਗਿਆਨ ਰਸਾਇਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ.
ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਬੀ 1, ਬੀ 6, ਬੀ 12 ਆਦਿ ਦੀ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਕੇ ਵਿਆਖਿਆ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸ਼ੱਕਰ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੇਂਦਰੀ ਨਸ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਸਧਾਰਣਕਰਨ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਸੇਲੇਨੀਅਮ, ਲੋਹੇ, ਜੋ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਬੀਮਾਰ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰੀ ਅਤੇ ਟੁੱਟੇ ਹੋਏ ਹੱਡੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਆਦਰਸ਼ਕ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਇਸ ਸਵਾਲ ਦਾ ਜਵਾਬ: "ਕੀ ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ?", ਸਿਰਫ ਹਲਕੀ ਜਿਹੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਕੀ ਚਿਕਨ ਸੂਪ ਪੇਟ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ?
ਯਕੀਨਨ! ਇਹ ਗੈਸਟਰੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੇ ਕੰਮ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਅੰਸ਼ਕ ਤੌਰ ਤੇ ਗੈਸਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਨੂੰ ਨਿਅੰਤਰਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨਾਲ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਮੌਜੂਦ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਬੇਤਰਤੀਬ ਕਰਨ ਲਈ (ਬੇਈਮਾਨ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਸ਼ਬਦ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ), ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਪਹਿਲੀ ਬਰੋਥ ਕੱਢਣ ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਲਾਹੇਵੰਦ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਰਿਫੈਕਸ ਐਨੋਫੈਗਨਾਈਟ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ (ਇਸ ਤੇ ਐਸੀਡਿਕ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਗ੍ਰਹਿਣ ਕਰਨ ਕਰਕੇ ਮਲੰਗੀ ਦੀ ਸੋਜਸ਼).