ਕੋਈ ਵੀ ਵਧੀਆ ਘਰੇਲੂ ਆਪਣੇ ਸਾਲ ਦੇ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਮੇਂ ਵੱਖ ਵੱਖ, ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਆਪਣੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਮੇਨੂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਤੁਹਾਨੂੰ ਮਿਠਆਈ ਬਾਰੇ ਫੈਸਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੇਗੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਜੌਜ਼ੀ ਬੇਰੀਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਜੈਲੀ ਅਜਿਹੇ ਰਸੋਈ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ.
ਕਿਸਲ - ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਉਗ ਤੋਂ ਰੱਸੀ
ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ, ਜਿਸ ਦੀ ਪਾਗਲਪਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਸਧਾਰਨ ਹੈ, ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਇੱਕ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਜਿਸ ਦਾ ਕੋਈ ਤਜਰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੈ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਵਾਲੀ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਵਾਦ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਿੰਨਤਾਵਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਨਿਯਮ:
- ਬੈਰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਅਨਫੁਲ ਨਹੀਂ ਹੋ ਸਕਦੇ, ਜੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਵਿਅੰਜਨ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦੀ
- ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੇ ਜਮਾ ਕੀਤੇ ਉਤਪਾਦ ਜਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੀ ਮਾਤਰਾ ਮਿਠਆਈ ਦਾ ਘਣਤਾ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਹੱਲ ਇਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਾਊਡਰ ਨੂੰ ਤਰਲ ਦੇ ਇਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰਾਪਤ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਇੱਕ ਉਬਾਲ ਕੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ ਪੇਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਲਗਾਤਾਰ ਇਸ ਨੂੰ ਤੀਬਰਤਾ ਨਾਲ ਖੰਡਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
- ਇਹ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਅਧਾਰ ਨਾਲ ਸਟਾਰਚ ਬੀਲ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣਾ ਸੰਭਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਉਦੋਂ ਤਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਹ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਉਗ ਤੱਕ Kissel
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਨਹੀਂ ਜਾਣਦੇ ਹੋ ਕਿ ਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ ਚੁੰਮਣ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਅਨੁਭਵ ਨੂੰ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਤਮ ਨਸ਼ੀਲਾ ਪਦਾਰਥ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦੇਵੇਗੀ. ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਮਿਕਸੇ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਉਤਪਾਦ ਤੋਂ ਪੀਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਬੇਰੀ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪੱਕਣ ਦੇ ਸਮੇਂ. ਬਰੌਡ ਦੇ 8 ਹਿੱਸੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਘੱਟ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- currant, raspberry strawberry - 400 g;
- ਸਟਾਰਚ - 90 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l ਅਤੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਲਾਓ ਤਰਲ ਦੀ ਇੱਕ ਲੀਟਰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫ਼ੋੜੇ, ਉਬਾਲ ਦਿਓ, ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- ਡਰੱਗ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਹੱਲ ਕਰੋ, ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਚਮੇਲ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਉਬਾਲ ਕੇ, ਠੰਢਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗਰਮ ਕਰੋ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਜੈਲੀ
ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਤਰਲ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਸੁੱਕੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਜਾਂ ਮੋਟੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਲੈ ਕੇ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਅਕਸਰ ਜਾਰੀ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨਮੂਨੇ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਠਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਖਾਣੇ ਦੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਿੜਾਈ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪਲਾਜ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਪਲਾਈ ਵੀ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਬੈਰੀ ਜੈਲੀ ਸਟਾਰਚ ਤੋਂ 8 ਵਿਅਕਤੀ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲਾਲ, ਕਾਲਾ currant, raspberry, ਸਟਰਾਬਰੀ - 400 g;
- ਸਟਾਰਚ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l ਅਤੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਇੱਕ ਲੋਹੇਦਾਰ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਦਾ ਜੇ ਜ਼ਮੀਨ ਪਾਣ ਲੱਗ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਫੋਲੇ ਹੋਏ ਤਰਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਖੰਡਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪੈਨ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਸਟਾਰਚ ਦਾ ਇਕ ਗਲਾਸ ਲਗਾਤਾਰ ਚੜਨਾ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਘਣਤਾ ਲਈ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਬਾਲੋ ਨਾ!
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਂਆਂ ਤੋਂ ਤਰਲ ਜੈਲੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰ ਤੋਂ ਇੱਕ ਤਰਲ ਸੁਆਦੀ ਜੈਲੀ ਪਕਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹਿੱਸੇ ਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਜਤਨ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ ਸੁਆਦਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਬਣੀ ਬਣਤਰ ਇਕ ਸੁਚੱਜੀ, ਮਖਮਲੀ ਨੋਟ ਨਾਲ ਸੰਬਧੀ ਹੋਈ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਇਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤਤਾ ਅਤੇ ਇਕ ਨਵਾਂ ਸਿਮੈਨਟਿਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਜੈਲੀ ਦੇ 8 ਸਰਿੰਸਿਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮਾਂ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ, ਰਸਬੇਰੀ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ- 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l ਅਤੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰਸੋਈਆਂ, ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀਆਂ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਮੂਨੇ ਤਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਂਦੇ ਹਨ.
- ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਈ ਪੂੰਜੀ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ, ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਸਟਾਕ ਦੇ ਬੋਟ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਤਿੱਖੇ ਨਾਲ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੱਕ ਨਿੱਘਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਂਆਂ ਤੋਂ ਬਲੂਬੇਰੀ ਜੈਲੀ
ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਖੱਟਾ, ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ, ਅਮੀਰ, ਇੱਕ ਸੁਹਾਵਣਾ ਧੱਬਾ ਅਤੇ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬਲੂਬੈਰੀ ਤੋਂ ਇੱਕ ਜੈਲੀ ਜਿਹੇ ਜਿਹੇ ਵੇਖਣ ਲਈ ਸੁੰਦਰ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਜਿਹੇ ਪੀਣ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕਾਫੀ ਲਾਭ ਮਿਲਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਬੇਸ ਕੰਪੋਨੈਂਟ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕੀਮਤੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ. ਇਹ ਮਿੱਝ ਦੇ ਨਾਲ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਘਣਤਾਵਾਂ ਵਿਚ ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬਾਅਦ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਮੋਟਾ ਕਰੀਮਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਅੱਗੇ ਫਿਲਟਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. 8 ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਲਈ ਇੱਕ ਡਰੱਗ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਲੂਬੈਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ - 90-150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l ਅਤੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਲੂਬੇਰੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਮਿੱਠਾ ਹੋਣਾ.
- ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਪਾਊਡਰ ਦਾ ਇੱਕ ਹੱਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲਗਾਤਾਰ ਸਮੱਗਰੀ ਉਤਾਰਨ ਦੇ.
- ਪਦਾਰਥ ਗਰਮੀ ਕਰੋ, ਪਰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਠੰਢੇ ਨਾ ਕਰੋ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਤੋਂ ਕੀਸਲ
ਉਗ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਤੇ ਖੂਬਸੂਰਤ ਚੁੰਮਣ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਫਿਰ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸ਼ਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਿਬੜਨ ਲਈ ਇਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਬਣ ਜਾਵੇਗਾ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਖੱਟੇ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਮਿਜ਼ਾਜ ਦੇ ਸੁਆਦ ਪੱਟੀ ਨੂੰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸਮਝਾਏਗਾ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੋਰ ਸੁਗੰਧਿਤ ਬਣਾ ਦੇਵੇਗਾ. ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਖਰਚ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ 8 ਬਰੌਡ ਦੇ ਬਰਤਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕ੍ਰੈਨਬੇਰੀ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ- 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l ਅਤੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਪੁਦੀਨੇ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਪੀਲ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕ੍ਰੈਬਨਬਰੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਪੰਘਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਪੁਰੀ ਨੂੰ ਅਸਥਾਈ ਤੌਰ 'ਤੇ ਅਲੱਗ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦੇ ਲਈ ਕੇਕ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਕਿ ਤਰਬੂਜ ਜਾਂ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਦਾ ਹੈ, ਫਿਲਟਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਿਲ ਕੇ ਜੋੜਦਾ ਹੈ.
- ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਆਧਾਰ ਨੂੰ ਸੁਆਦਲਾ ਕਰੋ, ਸਟਾਰਚ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਹਿਲਾਉਣਾ, ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ
- ਰੋਜ ਜੈਲੀ ਜੰਮਿਆ ਉਗੀਆਂ ਕਰੈਨਬੇਰੀ ਤੋਂ ਗਰਮ ਜਾਂ ਠੰਢਾ ਹੋਣ ਲਈ ਠੰਢਾ ਹੋ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਂਆਂ ਤੋਂ ਚੈਰੀ ਜੈਲੀ
ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਚੈਰੀ ਬੈਰ ਦੇ ਕਿੱਸਲ ਨੂੰ ਘੱਟ ਸਧਾਰਨ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ ਨਹੀਂ ਹੈ ਉਤਪਾਦ ਹੱਡੀਆਂ ਸਮੇਤ ਜਾਂ ਬਿਨਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਮਿਠਾਈ ਸਮੂਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਉਦਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ, ਅਤੇ ਦੂਜੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਬੱਚੇ ਵੀ ਉਗ ਨਾਲ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਤਰਲ ਅਧਾਰ ਅਤੇ ਚੈਰੀ ਦੇ ਅਨੁਪਾਤ ਨੂੰ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤਾ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਬਰੌਡ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ 8 servings ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਣਗੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੈਰੀ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ ਸਟਾਰਚ- 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਰਮਿਆਨੀ ਖੰਡ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 2 l ਅਤੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਚੈਰੀਜ਼ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਖੰਡ ਪਾਉ ਅਤੇ 5-7 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜਕਿਆ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ.
- ਆਲੂ ਪਾਊਡਰ ਤੋਂ ਮਲੇਲੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਚੈਰੀ ਬਰੋਥ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੋਟਾ ਹੋਣ ਤਕ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜਾਰਜ ਤੋਂ ਜੈਲੀ ਦੀ ਸਤਹ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਇੱਕ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕਿੱਸਲ
ਅੱਗੇ, ਤੁਸੀਂ ਸਿੱਖੋਗੇ ਕਿ ਬਹੁ-ਕੁੱਕ ਡਿਵਾਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਰੀ ਜੈਲੀ ਕਿਵੇਂ ਜੋੜਨਾ ਹੈ. ਇਸ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ, ਮਿਠਾਈ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਡਿਵਾਈਸ ਬੇਸ ਮਾਸ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਸਥਿਤੀਆਂ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਵਧਾਈ ਜਾ ਸਕੇ. ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਉਗ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਸੁਆਦ ਲਈ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜਾਂ ਭਾਗਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਚੁਣ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਇੱਕ ਸਵਾਦ ਪੀਣ ਵਾਲਾ ਪੜਾਅ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰਾੱਸਬ੍ਰਬੇ, ਕਿਰਮ, ਸਟਰਾਬਰੀ, ਸਟਰਾਬਰੀ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਟਾਰਚ- 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੰਡ - 150 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਜੰਮੇ ਹੋਏ ਜੌਂਆਂ ਤੋਂ ਜੈਲੀ ਲਈ ਇੱਕ ਸਧਾਰਣ ਵਿਅੰਜਨ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਅਦ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ "ਭਾਫ ਪਕਾਉਣ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਉਪਕਰਣ ਚਾਲੂ ਕਰੋ.
- ਸਿਗਨਲ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸਟਾਰਕੀ ਹੱਲ ਕੱਢਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ "ਗਰਮੀ" ਤੇ ਪਹਿਲੇ ਬੁਲਬਲੇ ਦੇ ਆਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਪਕਰਣ ਬੰਦ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.