ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ - ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਮਾੜੇ

ਬਾਗ ਦੀ ਇਕ ਸਾਜ਼ਿਸ਼ ਦੀ ਕਲਪਨਾ ਕਰਨਾ ਲਗਭਗ ਅਸੰਭਵ ਹੈ ਜਿਸ 'ਤੇ ਲਸਣ ਵਰਗੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਵਾਧੇ ਨਹੀਂ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ. ਅਤੇ, ਭਾਵੇਂ ਉਪਨਗਰੀਏ ਖੇਤਰ ਸਿਰਫ ਮਨੋਰੰਜਨ ਦੇ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਮੰਜ਼ਿਲ ਤੇ ਲਸਣ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਹਾਲਾਂਕਿ ਸਜਾਵਟੀ ਪਰ, ਫਿਰ ਵੀ, ਵਧੇਰੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਅਤੇ ਟਰੱਕ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਵਿੱਚ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਵਾਧਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਮਾਹਿਰਾਂ ਨੇ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਲਾਂਟ ਦੀ ਵਿਪਰੀਤਤਾ - ਭੋਜਨ ਵਿੱਚ ਤੀਰਾਂ ਅਤੇ ਬਲਬਾਂ ਵਜੋਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕੀ ਲਸਣ ਦੇ ਹੱਥ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ?

ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ ਇੱਕ ਫੁੱਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਟੈਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਉੱਤੇ ਬੀਜ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਰਿੱਪਨ ਕਰਨਗੇ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਜੀਵ-ਜੰਤੂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਮੁਤਾਬਕ, ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਾਸ਼ਤ ਕਿਸਮਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਲਿਆਉਣ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹਨ. ਇੱਕ ਨਿਯਮ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ, ਫਲੋਰੈਂਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਦੇ ਸਥਾਨ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਛੋਟੇ ਸਿਰਾਂ ਜਾਂ "ਬਲੂਬੋਚਕੀ" ਬਣਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਕੇਵਲ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ ਤੋਲ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸ ਦੀ ਉਚਾਈ ਡੇਢ ਮੀਟਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦੀ ਹੈ.

ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਵਿਗਿਆਨੀ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ ਖਾਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗੀ ਪ੍ਰੰਪਰਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਕਾਰਨਯੋਗ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਪਲਾਂਟ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਾਜੁਕ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੱਥਾਂ ਵਿੱਚ "ਜੋਸ਼" ਅਮਲੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੈਰਹਾਜ਼ਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਪੌਦੇ ਦੇ ਇਸ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਨਹੀਂ ਹੈ.

ਕੀ ਇਹ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ ਖਾਣ ਲਈ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ?

ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ, ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਆਪਣੀ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ , ਬੀ 6 ਅਤੇ ਬੀ 12, ਸੀ, ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟ, ਅਟੀਆਕਸਾਈਡੈਂਟਸ ਅਤੇ ਫਲੇਵੋਨੋਇਡਜ਼ ਨਾਲ ਬਿਠਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਵਪਾਰੀ ਪਰਜੀਵੀਆਂ ਤੋਂ ਮੋਟੇ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਅਟਰੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤੀਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.

ਖਾਣੇ ਵਿੱਚ ਲਸਣ ਦੇ ਨਿਯਮਤ ਅਮਲ ਦੋਹਾਂ ਪੱਖਾਂ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ - ਸੈੱਲਾਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵੱਧਦੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਅੰਦਰੂਨੀ ਅੰਗਾਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਬੇਡ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥਕਾਵ ਦਾ ਇਲਾਜ ਰੋਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਆੰਤ ਦਾ ਮਾਈਕ੍ਰੋਫਲੋਰਾ ਆਮ, ਪੋਰ ਸੇਕਪ੍ਰੋਸੈਸਿਵ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਤੇ ਵਾਪਸ ਆ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉੱਥੇ ਫਰਮੈਟੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਰੋਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਤੇ ਇਹ, ਬਦਲੇ ਵਿੱਚ, ਜ਼ੁਕਾਮ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਛੂਤ ਵਾਲੇ ਰੋਗਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰੋਫਾਈਲੈਕਿਸਿਸ ਹੈ.

ਫਲਾਵਰ-ਵਰਗੇ ਲਸਣ ਦੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਨੂੰ ਕੱਚੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੇ ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤਲੇ ਹੋਏ ਤੀਰ ਕੂਕ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹਨ ਪੂਰਬੀ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਅਨ ਰਸੋਈ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਪਰ ਕੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰ, ਚੰਗੇ ਜਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ - ਇਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸਵਾਲ.

ਡਾਇਟੀਟੀਅਨਜ਼ ਨੋਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤਲੇ ਹੋਏ ਲਸਣ ਦੇ ਤੀਰਾਂ (100 ਗ੍ਰਾਮਾਂ ਵਿੱਚ 24 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ) ਦੀ ਉੱਚ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ. ਤੀਰ ਵਿਚ ਲਏ ਗਏ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਲਸਣ ਹੁਣ ਇਕ ਖੁਰਾਕੀ ਪਦਾਰਥ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਭੁੰਨਣਾ ਵੀ ਲਸਣ ਦੇ ਕੁਝ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਤੱਤ ਤਬਾਹ ਕਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਮਾਹਰ ਲਸਣ ਦੇ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਨੂੰ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਉਹ ਆਪਣੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੀ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.