ਸਾਰੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ਨਜ਼ ਤਿਉਹਾਰ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਚੁਣਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਨਾ ਹੋਣ. ਉਹ ਦਲੀਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਖਾਦ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਨਾ ਹੋਣ ਦੇ ਲਈ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਖੁਰਾਕ ਸ਼ਾਸਤ ਵਿਅਕਤੀਆਂ ਨੂੰ ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਬਹੁਤ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਡਾਇਟੀਸ਼ਨਰਾਂ ਨੇ ਇਸਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕੀਤਾ ਹੈ
ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਸੁਝਾਅ
- ਲਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪੰਛੀ ਨਾਲ ਬਦਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਠਆਈ ਲਈ ਫਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ . ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਕੱਟਣਾ ਬਣਾਉ.
- ਤਲ਼ਣ ਦੀ ਬਜਾਏ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਜ ਗਰਿੱਲ ਤੇ ਪਕਾਉ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸੱਜੇ ਹੱਥ ਸੌਂਪਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਆਪਣੇ ਖੱਬੇ ਹੱਥ ਨਾਲ ਖਾਓ. ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਤੁਸੀਂ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਖਾਓਗੇ, ਜਿਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਨਹੀਂ ਮਿਲੇਗੀ.
- ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਾਜ਼ੀ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਜਾਓ, ਬਰਨਬੋਲ ਚਲਾਓ ਜਾਂ ਸਲੈਡ ਕਰਨਾ ਦੇਖੋ. ਇਹ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ 'ਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਮਨੋਰੰਜਨ ਹੋਵੇਗੀ
- 1 ਜਨਵਰੀ ਦੀ ਸਵੇਰ ਨੂੰ ਰੌਸ਼ਨੀ ਅਤੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ.
- 31 ਦਸੰਬਰ ਨੂੰ, ਨਾਸ਼ਤਾ, ਦੁਪਹਿਰ ਦਾ ਖਾਣਾ ਅਤੇ ਡਿਨਰ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਾਣਾ ਨਹੀਂ ਚਾਹੋਗੇ.
- ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜੋ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਕੇਵਲ ਘੱਟੋ ਘੱਟ.
- ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਵਾਲੀ ਮੇਜ਼ ਤੇ, ਕਿਸੇ ਪਾਸੇ ਪਾਸੇ ਬੈਠੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਨਾਹੀ ਵਾਲੇ ਪਕਵਾਨ ਨਾ ਹੋਣ.
ਕੁਝ ਪਕਵਾਨਾ
"ਸ਼ੂਬਾ" ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ
"ਫੇਰ ਕੋਟ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਹੈਰਿੰਗ" ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਸਲਾਦ ਹੈ ਜੋ ਹਰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਪੌਸ਼ਟਿਕਤਾਵਾ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਦਾ ਇੱਕ ਨਵਾਂ ਸੰਸਕਰਣ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਹ 4 servings ਲਈ ਗਿਣੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਰ ਇੱਕ ਜਿਸ ਵਿੱਚ 450 kcal ਅਤੇ 5 g ਚਰਬੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਕ ਬ੍ਰੈਸਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚੌਲ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਬਰੋਥ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਵਾਈਨ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਅੱਧੇ ਲਿਟਰ ਪਾਣੀ ਪਾਓ. ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਚੌਲ ਪਾਓ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਪਕਾਉ. Marinade ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਦਰਕ , ਲਸਣ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੁਝਾਉਣ ਲਈ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਰੱਖਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣੇ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਛਾਤੀ ਲਈ, 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 0.3 ਲੀਟਰ ਪਾਣੀ, ਬਰੋਥ, ਅਨਾਨਾਸ, ਪਿਆਜ਼, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਉਬਾਲਣ ਦਿਓ. ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਬੱਕਰੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ 'ਤੇ ਰੱਖਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਦੇ "ਕੋਟ" ਨਾਲ ਢੱਕਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ.
ਇਕ ਅਜੀਬ ਹੀਲਾ ਕੱਪੜੇ
ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 4 servings ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋ ਹਰੇਕ ਦੀ 195 ਕਿਲਸੀ ਅਤੇ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਚਰਬੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ ਫਿਲਟ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਬੀਟ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਆਲ੍ਹਣੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਦਾ ਕੱਟੋ ਪੱਟੀਆਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਜ਼ਬੂਤ ਚਾਹ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਪਾਓ.
ਉਪਯੋਗੀ "ਓਲੀਵਰ"
ਖੈਰ, ਨਵਾਂ ਸਾਲ ਜੋ ਕਿ ਹਰ ਕਿਸੇ ਦੇ ਪਸੰਦੀਦਾ "ਓਲੀਵੀਅਰ" ਤੋਂ ਬਗੈਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਪੜੇ ਪਾਉਣ ਵਾਲਾ ਇਹ ਸਲਾਦ ਬਹੁਤ ਕੈਲੋਰੀਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਬਦਲਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ, ਖੁਰਾਕੀ ਸਲਾਦ ਮਿਲੇਗਾ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ 4 servings ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਰੇਕ ਵਿਚ 127 ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ 2 ਗ੍ਰਾਮ ਚਰਬੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਗਾਜਰ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਖੀਰੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਮਟਰ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਸਾਸ ਲਈ:
- ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਛਾਤੀ, ਆਲੂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਸਾਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
ਇਹ ਸਧਾਰਨ ਸੁਝਾਅ ਅਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਆਪਣਾ ਭਾਰ ਰੱਖਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਨਗੇ ਅਤੇ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੇ ਹੱਵਾਹ 'ਤੇ ਬਿਹਤਰ ਨਹੀਂ ਹੋਣਗੇ.