ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ, ਬੀਟ ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਲਾਦ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹਨ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ, ਸਬਜ਼ੀ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਨਰਮ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੇ ਕੁੱਝ ਤਰੀਕਿਆਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੁਰਮਾਨਾ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਬੀਟ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਨੂੰ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਲਾਈਵਡ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਔਸਤ ਪੱਧਰ ਤਕ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਬੇਕਿੰਗ ਦਾ ਫਾਰਮ ਅਲਮੀਨੀਅਮ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕਤਾਰਬੱਧ ਕੀਤਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਬੀਟਰੋਟ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੱਤੇ ਹਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਪੂਛ ਬਿਲਕੁਲ ਬਰਕਰਾਰ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਰੂਟ ਨੂੰ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਅਸੀਂ ਬੀਟ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫਾਰਮ ਵਿਚ ਬਦਲ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਫੌਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਅਤੇ ਕੋਨੇ ਠੀਕ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਰੈਸਿਪੀ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਰਕਪੇਸ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 50-90 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਬੀਟ ਲੈਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਅਸੀਂ ਦੰਦ-ਮੱਛੀ ਲੈ ਕੇ ਅਤੇ ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਕਈ ਥਾਵਾਂ ਤੇ ਵਿੰਨ੍ਹਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਬੀਟਰੂਟ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਇਕ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੋਨੀਟੇਲਾਂ ਅਤੇ ਉਪਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੀਟਰੋਉਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - 70 ਮਿਲੀਲੀਟਰ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਨੀਰ - 40 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਮੱਖਣ - 10 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ, ਓਵਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਇਗਲਾਈਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਗ੍ਰਿੱਲ ਨੂੰ ਔਸਤ ਪੱਧਰ ਤੱਕ ਸੈੱਟ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਜਾਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਫਿਰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਸ ਕੇ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਭੱਠੀ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਭੇਜੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਕਿੰਨੇ ਬੇਟੀ ਬੀਜਣੇ ਹਨ?
ਰੂਟ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਇਸ ਨੂੰ ਲੱਗਭਗ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲੱਗ ਜਾਵੇਗਾ. ਤਿਆਰੀ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ
ਵੈਜੀਟੇਬਲ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਬਾਹਰ ਨਿਕਲਦੇ, ਸਾਹਮਣੇ ਆਉ ਅਤੇ ਫੈਲਦਾ ਹੋਵੇ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪੀਲ ਤੋਂ ਬੀਟਰੋਟ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਕੋਰ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਤਾ ਹੋਈ ਭੁੰਨੇ ਵਾਲੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬਿੱਲੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਲੈਟਿੰਗ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਗੱਤਾ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਫੁਆਇਲ ਦੀ ਇਕ ਸ਼ੀਟ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਗਰਮ ਭਠੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਬਿਅਰੇ. ਇਹ ਸਭ ਹੈ, ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ beets ਤਿਆਰ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਕੁਚਲ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ.