ਕਿਵੇਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਸਕਦਾ ਹੈ?

ਇਹ ਧਿਆਨ ਵਿਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਦੀ ਉਪਯੋਗਤਾ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਰਪ (ਸਾਰੇ ਕਾਰਪੋਜ਼ ਤੋਂ) ਹੈਰਿੰਗ, ਮੈਕ੍ਰੇਲ ਅਤੇ ਸੈਂਲਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਪੈਸੀਜ਼ਾਂ ਤੇ ਪਹੁੰਚ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਮਾਸਕੋਵੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਤਲੀ, ਨਰਮ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਮੱਛੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਖੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.

ਕਾਰਵਰ ਕਾਰਵਰ

ਤੁਸੀਂ ਕਾਰੀਰੀ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਪਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ, ਪਕਾਉਣਾ, ਗਰਮ ਕਰਨਾ, ਸਟੀਵਿੰਗ, ਸਮੋਕਿੰਗ, ਸੁਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਪਿਕਟਿੰਗ.

ਮਾਰਿਅੰਕ ਕਰਨਾ, ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮੱਛੀ (ਅਤੇ ਕੋਈ ਹੋਰ ਉਤਪਾਦ) ਦੇ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਢੰਗ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਪਦਾਰਥ ਅਮਲੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਅਸਥਿਰ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਸਟੋਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.

ਘਰ ਵਿਚ ਸਿਲਵਰ ਕਾਰਪ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਖਿਲਾਰਿਆ ਜਾਵੇ, ਅਸੀਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਦੱਸਾਂਗੇ.

ਅਸੀਂ ਮੱਛੀ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ, ਸਿਰਫ ਤਾਜ਼ੀ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ, ਲਾਈਵ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਣ ਦਾ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਪਸ਼ੂ ਚਿਕਿਤਸਾ ਅਤੇ ਸੈਨੇਟਰੀ ਪੂਰਵ-ਵਿਕਰੀ ਨਿਯੰਤਰਣ.

ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਘਰੇਲੂ ਸਿਲਵਰ ਕਾਰਪ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਕਾਰਪ (ਇਹ ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜੇ ਹਨ) - 2 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ;
• ਸਿਰਕਾ, ਕੁਦਰਤੀ ਫਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਸੋਧੀ ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
• ਪਿਆਜ਼ ਛੋਟਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
• ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦਾ ਅੰਗ;
• ਮਸਾਲਿਆਂ ( ਮਿੱਠੇ , ਮਿੱਠੇ ਮਿਲ, ਧਾਲੀ, ਫੈਨਿਲ, ਬੇ ਪੱਤਾ, ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਜੀਰੇ, ਅਨੀਜ਼);
• ਲੂਣ ਵੱਡੀ ਹੈ - ਲਗਭਗ 1 ਟੈਬਲ. ਚੱਮਚ;
• ਨਿੰਬੂ

ਤਿਆਰੀ

ਮੈਰੀਨੇਂਟਡ ਵੇਅਰ ਕੱਚ, ਐਨਾਲ, ਵਸਰਾਵਿਕ ਜਾਂ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰਾਂ ਲਈ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਫ਼-ਸੁਥਰੀ ਮੱਛੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਵੱਖਰੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਲਿਆ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਬੇਸ਼ਕ, ਰਿਜ ਦੇ ਮਾਸ ਨੂੰ ਕੱਟਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ. ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਪਤਲੇ ਰਿੰਗਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ, ਲਸਣ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ - ਟੁਕੜੇ. ਅਸੀਂ ਕੰਟੇਨਰ (ਜਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਇਕ ਹੋਰ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਕੰਟੇਨਰ) ਮੱਛੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ, ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਵੱਡੇ-ਮੱਕੀ ਵਾਲੇ ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ. ਸਿਰਕੇ ਅਤੇ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਹੌਲੀ ਮਿਸ਼ਰਣ, ਕੰਟੇਨਰ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ 'ਤੇ ਸ਼ੈਲਫ' ਤੇ ਪਾਓ. ਚਾਂਦੀ ਦਾ ਕਾਰਪ ਇੱਕ ਤਾਜ਼ਾ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ, ਇਸਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਚੰਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਅਸੀਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ 24 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਬਰਤਨ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਤਰਾਲਾਂ ਤੇ ਕਈ ਵਾਰ ਮੈਰਿਟਿੰਗ ਕਰਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਸਾਰੇ ਵਿੱਚ ਇੰਟਰਮੇਕਸ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ 3-5 ਦਿਨ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ.

ਮਠਿਆਈ ਕਰਵਰ ਲਈ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਪਕਵਾਨਾਂ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਲੂ, ਬੀਨਜ਼, ਚਾਵਲ ਜਾਂ ਪੋਲੇਂਟਾ ਤੋਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ. ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਹੇਠ ਵਾਈਨ ਤੁਸੀਂ ਕਿਸੇ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ (ਚਿੱਟੇ, ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਲਾਲ) ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.

ਸਿਰਕੇ ਬਿਨਾ ਮੈਰਿਟਡ ਸਿਲਵਰ carpum ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਉਸੇ ਹੀ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਬਸ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਸਿਰਕੇ ਨੂੰ ਤਬਦੀਲ ਕਰੋ ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਮੱਛੀ ਪਾਲਕ ਪ੍ਰਜਨਨ, ਪਸ਼ੂ ਅਤੇ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤ ਜਾਂਚ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੱਛੀ ਪਰਜੀਵੀ ਜੀਵ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਨਹੀਂ ਹਨ.