ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ ਯਕੀਨੀ ਤੌਰ ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਅਤੇ ਤਿੱਖ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਯਕੀਨੀ ਹੈ. ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਸਧਾਰਨ ਵਿਕਲਪਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਾਂਗੇ ਜੋ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਧਾਰਨ ਬੀਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 5 ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਅੰਗ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟਰੋਉਟ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਤੱਕ, ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿੱਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਕੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੀਟ ਨਾਲ ਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਪਹਿਨਦੇ ਹਾਂ, ਰਲਾਉ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਵਿੱਚੋਂ ਮੂਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.
ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ ਕੋਰੀਆਈ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਪਾਣਣ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ, ਰੂਟ ਫਸਲ ਠੰਢਾ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ grater ਤੇ ਘੱਟ ਤਿਰਛੇ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਅੱਗੇ, ਗਾਜਰ ਨੂੰ ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਪੈਸ਼ਲ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੁਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਹਿਨਦੇ ਹਾਂ, ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੂਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਾ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ.
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟ ਬਰੱਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਫ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਵੱਡੀਆਂ ਛੱਲਾਂ ਤੇ ਵੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਤੇ ਕਾਰਵਾਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਪੀਹ ਕੇ, ਇੱਕ ਪਲਾਸਟਰ ਵਰਤ ਕੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਣਾਂ ਵਿੱਚ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਭਰਦੇ ਹਾਂ, ਮੇਜ਼ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟ ਸਲਾਦ ਮੇਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਲਾਓ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 3 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟਰੋਉਟ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਲਟਰ ਕੀਤੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ. ਉਬਾਲ ਕੇ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀ ਪਕਾਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਨਰਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਅਭੇਦ, ਅਤੇ ਬੀਟ ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਹੈ ਪੀਲਡ ਵਾਲਾਂਟ ਕਾੱਰਟੇਪ ਦੇ ਉੱਤੇ, ਇੱਕ ਸੁਮੇਲ ਨਾਲ ਕ੍ਰਮਬੱਧ ਅਤੇ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਤੇ beetroot ਕੱਟਿਆ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਲਸਣ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸੁੱਟ ਅਸੀਂ ਚਮਚ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਖਾਣੇ ਦੀ ਫੁਆਇਲ ਨਾਲ ਕੱਚੇ ਕੱਪੜੇ ਨੂੰ ਕਤਲੇਆਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਖਾਣਾ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਮੇਜ਼ ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟ ਇੱਕ ਬੁਰਸ਼ ਨਾਲ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤਕ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਉਬਾਲੇ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪਤਲੇ ਤੂੜੀ ਦੇ prunes ਠੰਢੇ ਹੋਏ ਬੀਟ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ 'ਤੇ ਤਿੱਖੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਕੱਪੜੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ prunes, walnuts, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਸਲਾਦ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ
ਲਸਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਕਰਡ ਪਨੀਰ ਜੰਮਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਫੇਰ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਪੈਕੇਜ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਖੋਡੀ 'ਤੇ ਪਾ ਦਿਆਂ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਬੀਟ ਫ਼ੋੜੇ, ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿਓ, ਪਤਲੇ ਪਤਲੇ ਤਿੱਖੇ ਖਾਓ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ ਜੋੜੋ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸਲਾਦ ਪਹਿਰਾਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.