ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਲਸਣ - ਇੱਕ ਉਤਪਾਦ ਬਹੁਤ ਉਪਯੋਗੀ ਹੈ. ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਸਾਨੂੰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਮੌਸਮ ਵਿਚ ਯਾਦ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਰੋਗਾਣੂ-ਮੁਕਤੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬੈਕਟੀਰੀਆ 'ਤੇ ਵਿਨਾਸ਼ਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਲਸਣ ਖਾਣ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਸਰੀਰ ਵਿੱਚ ਕੋਲੇਸਟ੍ਰੋਲ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾ ਦੱਸਾਂਗੇ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਨੀਰ ਦੇ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਫੋੜੇ, ਫਿਰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਤਿੰਨ ਔਸਤ ਗਰੇਟਰ ਤੇ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਰਲਾਓ, ਘਰੇਲੂ-ਬਣੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ. ਸਾਰਾ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ, ਇਹ ਰੋਟੀ ਤੇ ਵੀ ਫੈਲ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਿਕ 'ਤੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕੋ ਪਿੰਜਰ' ਤੇ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਲਸਣ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਦਬਾਓ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਸਾਰਾ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ.
ਪਨੀਰ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪਕਵਾਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 240 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਮੱਕੀ - 1 (340 ਗ੍ਰਾਮ);
- ਲਸਣ - 2-3 ਕਬੂਤਰ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 250 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਪਨੀਰ, ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ. ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਲਸਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੂਟ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੌਗੀ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਪਾਏ - 200 g;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਬੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਰੇਸਿਨ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਨ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ ਤਿੰਨ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੱਜੀਆਂ ਸੌਗੀ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤੀ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਵਿੱਚ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ ਇੱਕ ਵੱਡੇ grater ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਤੇ ਤਿੰਨ, ਕੁਚਲ ਲਸਣ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਇਹ ਸਲਾਦ ਦੀ ਦੂਸਰੀ ਪਰਤ ਹੋਵੇਗੀ.
ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਬੀਟ ਤਿੰਨ ਇੱਕ ਮੱਧਮ grater ਤੇ, ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ, ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਤੀਜੀ ਪਰਤ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖ ਲਵੋ. ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ ਸਲਾਦ, ਸੌਗੀ ਅਤੇ ਗਿਰੀਆਂ ਤਿਆਰ ਹਨ ਉੱਪਰੋਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੌਗੀ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਸੇਵਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਠੰਢੇ ਸਥਾਨ ਤੇ ਸਲਾਦ ਨੂੰ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਗਾਜਰ - 100 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ, ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਇਕ ਜਿਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਜਿਗਰ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼, ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ, ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਵਿਟ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਡੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਉੱਪਰ ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਥਾਨ ਤੇ.
ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ "ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੋਟ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਕਲੇਸਾਂ;
- ਚੀਜ਼ ਪਨੀਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅਲੰਕਾਰ - 30 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਬੀਟ ਨੂੰ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਫੋਲੀ ਵਿਚ ਸਿੱਧੇ ਚਮੜੀ ਵਿਚ ਲਪੇਟ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਲਗਭਗ 1 ਘੰਟਾ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਤਾਪਮਾਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ. ਰੈਟ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਪਥਰ ਤੇ ਤਿੰਨ. ਲਸਣ ਕੁਚਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਾਂ ਦਬਾਓ, ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ, ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਖ਼ਤਰ. ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ, ਮੇਅਨੀਜ਼, ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ.