ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸੌਸੇਜ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਉਤਪਾਦ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਅਕਸਰ ਉਹ ਸ਼ਾਮਲ ਹੋਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਨਹੀਂ ਰੱਖਦੇ. ਪਰ ਕਦੇ-ਕਦੇ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਪਛਾੜ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਕਈ ਅਸਲੀ ਪਕਵਾਨਾ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੌਸੇਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਸੇਜ਼ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਆਰਮੇਨੀਆਈ ਲਾਵਸ਼ - 1 ਸ਼ੀਟ
ਤਿਆਰੀ
ਆਰਮੀਨੀਅਨ ਲਾਵਸ਼ ਦੀ ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ 4 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਚੀਜ਼ ਨੂੰ 8 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਸਾਜ਼ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਕਿਨਾਰੇ ਦੇ ਇੱਕ ਕਰਾਸ- ਲਵਸ਼ ਦੇ ਸਟਰਿਪਾਂ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਤੇ ਅਸੀਂ ਇਕ ਸੋਸੇ ਰੱਖੀਏ, ਅਡੀਜੀ ਪਨੀਰ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਮੇਟ ਕੇ. ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਕਰੀਬ 1 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਪਾਉ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੇ ਪੀਟਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੌਸੇਜ਼ ਨਾਲ ਭੁੰਨੋ. ਫਿਰ ਵਾਧੂ ਤੇਲ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਗਜ਼ ਤੌਲੀਏ 'ਤੇ ਇਹਨਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ.
ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸੌਸਗੇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਸੇਜ਼ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਡੀਜੋਨ ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ- 30 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਰਾਈ ਦੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਸੌਜ਼ ਅੱਧਾ ਕੱਟ ਅਤੇ ਅੰਤ ਨੂੰ ਕੱਟੋ. ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਲਾਲ ਰਲਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਲੇਟਾਂ ਨੂੰ ਭੁੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਰਾਈ-ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਚਟਣੀ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਈਏ, ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਇਕੱਠੇ ਧਮਾਕੇ ਕਰੀਏ.
ਸਟਾਕ ਲਈ ਸੁਆਦਲਾ ਪਕਾਉਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਸਗੇਜ - 0.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਟਾ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ши д C C C C Cши C C C C C C C C C C C C C Cши C C C C C C
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਾਂ 2 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ, ਫਿਰ ਪਾਣੀ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਪਕਾਏ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਆਟਾ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਛਾਲੇ ਵਿੱਚ ਦੁੱਧ ਡੋਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਇਕੋ ਆਉ ਆਊਟ ਨਿਕਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ. ਕੁੱਕ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਸਲੇਸ ਨੂੰ ਆਟੇ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਜਦ ਤੱਕ ਰਗੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਤੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਸੜੇ ਸੌਦੇ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਸਗੇਜ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰਾਈ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਸੌਸਾਂ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਰਾਈਲਾਂ ਨਾਲ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਪਨੀਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਤਿਆਰੀ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਉਹ ਸੁੱਰ ਨਾ ਪਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰਾ ਹੋਣ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਭਾਲੀ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਲੱਕੜੀ ਦੇ skewers ਹਟਾਓ. ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਪਾਸੇ ਅਸੀਂ ਸੌਸੇਜ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ
ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਨਾਲ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਲੇਸ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- sausages - 6 ਟੁਕੜੇ;
- ਟਮਾਟਰ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਲੂਣ, ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ, ਹਰਾ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
3-30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਵਿਚ ਤਲੇ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਵਿਚ ਕੱਟੋ, ਫਿਰ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟਮਾਟਰ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਚੇਤੇ ਅਤੇ ਫਲ ਨੂੰ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਲਈ ਫੜੋ .3. ਸੌਸ ਲਗਾਓ, ਟਮਾਟਰਾਂ 'ਤੇ ਟਮਾਟਰਾਂ' ਤੇ ਤਲੇ ਪਾਓ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਛਿੜਕ ਦਿਓ. ਗਰੀਨ ਅਤੇ ਲਸਣ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਲੰਘੇ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਸੌਸੇਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ੈੱਲ ਵਿੱਚ ਸੌਸਗੇਜ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- д д ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ ਡੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸੀ ਸ਼ਿਸ਼ੀ ਸੀਸ਼ ਸੀਸ਼ੀ ਸੀ ਸੀ
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ ਦੇ ਇਕ ਚਮਚਾ;
- ਪਪੋਰਿਕਾ - ਚੂੰਡੀ;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ, ਪਤਲੀ, ਆਇਤਾਘਰ ਦੀਆਂ ਪੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣਾ. ਸੌਸਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਅੰਦਰ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਹਰ ਪਾਸੇ ਤੋਂ ਬੇਕਨ ਅਤੇ ਫਲੀਆਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ ਪੀਲਿਆ, ਰਲਵੇਂ ਕੱਟ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਡਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਲਸਣ, ਰਾਈ, ਸ਼ਹਿਦ, ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਇੱਕਠੀ ਸਮੂਹਿਕ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਸਾਸ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ, ਟੇਕ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦਿਓ
ਇੱਕ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ ਸਸੇਜ਼ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੌਸਗੇਜ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਖਮੀਰ - 50 g;
- ਖੰਡ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਮਾਰਜਰੀਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ - 0,5 ਲੀ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 5 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਖਮੀਰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਨਸਲ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮਾਰਜਰੀਨ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸੁਗੰਧਣ ਤਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ. ਆਟਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਨਰਮ ਆਟੇ ਨੂੰ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਨਿੱਘੇ ਥਾਂ ਤੇ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਆਟੇ ਤੋਂ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਸੌਸਗੇਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਲਕੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਜਾਂ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੁਚਲੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਦੇ ਹਾਂ. ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਟੇ ਵਿਚ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰ ਪਾਸੇ ਇਕ ਸੋਨੇ ਦੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਾਂ.