ਬਹੁਤੇ ਘਰੇਲੂ ਨਮਕੀਨ ਜਾਂ ਪੀਤੀ ਵਿੱਚ ਖੋਪਰੀ ਦੇ ਆਦੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਹ ਵੀ ਸ਼ੱਕ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਨਹੀਂ ਕਿ ਇਹ ਘੱਟ-ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਤੰਦਰੁਸਤ ਮੱਛੀ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮੈਕੇਲਲ ਤੋਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨੂੰ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਦੁਨੀਆਂ ਭਰ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ ਇਸ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਮੈਕੇਲ ਦੇ ਇਕ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਛੋਟੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਕੁੜੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਕੁੱਕਣਾ ਹੈ?
ਓਕੇਂਸ ਵਿੱਚ ਮੈਕਕੇਲ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ ਕਾਫ਼ੀ ਸੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਬਹੁਤ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਦੀ ਲੋੜ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਅਤੇ ਮੁਕੰਮਲ ਹੋਏ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਮੂੰਹ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੇ ਜਮਾ ਹੋਏ ਮੈਕਮਰਲ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲਸਣ - 4 ਕਲੀਵ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਹਿਲਾਂ, ਮੈਕਿਰਲ ਲਈ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਤਾਜ਼ੇ ਜ਼ਮੀਨੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਲੂਣ ਪਾਓ. ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਸਬਜੀ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਦੋ ਸਪੋਂਨ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਆਂਦਰਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁੱਕੋ. ਡਰੈਸਿੰਗ ਬਾਹਰਵਾਰ ਅਤੇ ਬਾਹਰ ਮੱਛੀ ਪੀਸਣ ਲਈ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਫੋਲੀ ਨਾਲ ਪੈਨ ਨੂੰ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਰੱਖ ਦਿਓ. ਹਰ ਇੱਕ ਮੱਛੀ ਦੇ ਪੇਟ ਵਿੱਚ, ਨਿੰਬੂ ਅਤੇ parsley ਦੇ ਕੁਝ ਟੁਕੜੇ ਪਾ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ 'ਤੇ ਮੱਛੀ ਪਕਾਓ. ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੈਕਿਰਲ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਇਹ ਚੰਗੀ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ
ਓਕਰ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕ੍ਰੇਲ - ਵਿਅੰਜਨ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਖੋਪੜੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਛੁੱਟੀ ਮੇਲਾ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅਤੇ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਕੋਈ ਵੀ ਮਾਲਕਣ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਢੰਗ ਨਾਲ ਇਸ ਬ੍ਰਾਂਡ ਵਿੱਚ ਦਵਾਈ ਲੈ ਸਕੇ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰਾਈ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਗੇਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਇਸ ਨੂੰ ਡ੍ਰਾਈਜ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਭਰਨਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ: ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਪਨੀਰ, ਇੱਕ ਵੱਡੇ ਖੱਡੇ ਤੇ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਨਾਲ ਕੱਟੋ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਪਿੰਡੀ 'ਤੇ ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ ਨਾਲ ਪੀਲ ਕਰੋ. ਇੱਕ ਸਾਰਾ ਕੁੰਡ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫੁਆਇਲ ਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਲਗਾਓ, ਇਸਨੂੰ ਡ੍ਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਭਰ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਸਲਾਈਸ ਦੇ ਨਾਲ ਚੀਰੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ. ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਸਮੇਟਣਾ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ.
ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੈਕ੍ਰੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕੇਲ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਨਿੰਬੂ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗੈਦ ਧਾਤੂ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਅੱਧ ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਲੋਬਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੋ. ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਬਲੈਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਦੋ ਚੱਮਚ ਤੇਲ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ. ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸਭ ਕੁਝ ਪੀਹੋਂ, ਫਿਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਕਰੋ. ਕੱਚ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਲਾਸ਼ ਪਾਓ, ਆਲੂ ਪਾ ਕੇ ਰੱਖੋ. ਨਿੰਬੂ ਨੂੰ 4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਕੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਆਲੇ ਦੁਆਲੇ ਪਾਓ. ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਇੱਕ preheated ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਆਲੂ ਬੇਕ.
ਓਕਰ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮੈਕ੍ਰੇਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੈਕੇਲ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਆਲੂ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਬਲਗੇਰੀਅਨ ਮਿਰਚ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਨਿੰਬੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼;
- ਸਵਾਦ - ਸੁਆਦ ਨੂੰ;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਧੋਵੋ, ਗਿੱਲ ਅਤੇ ਸਿਰਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਬਾਹਰੋਂ ਅਤੇ ਅੰਦਰੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱਢਣ ਲਈ. ਸਾਈਡ ਤੇ ਚੀਜਾਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉ. ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ kruglyashkami, ਮਿਰਚ ਤੂੜੀ, ਪਿਆਜ਼ semirings ਵਿੱਚ ਕੱਟ. ਲੂਣ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀਆਂ ਇੱਕ ਸਟੀਵ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਜੰਮਦੀਆਂ ਹਨ. ਕਈ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ, ਸਟੀਵ ਨੂੰ ਟੂਥਪਿਕਸ ਨਾਲ ਵਿੰਨ੍ਹੋ ਅਤੇ 200 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਬਜ਼ੀ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਓਮਰ ਵਿੱਚ ਮੈਕੈਰੇਲ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.