ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ - ਇੱਕ ਅਸਲੀ ਸ਼ਰਾਬ, ਤਿਉਹਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਸਾਰਣੀਆਂ ਅਤੇ ਸਵਾਗਤ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਢੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸਫੈਦ ਸਲਾਦ ਲਈ ਸੌਖਾ, ਜ਼ਰੂਰ ਬਾਲਗ ਅਤੇ ਬੱਚੇ ਦੋਵੇਂ ਦਾ ਆਨੰਦ ਮਾਣਨਗੇ.
ਚਿਕਨ, ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ - 0,5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਝੱਖੜ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦਿਆਰ ਦੇ ਤੇਲ - ਭਰਨ ਲਈ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਡਬਲਡ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜੂਸ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਰੁਕੋ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਝੋਲੇ ਲਈ ਢੱਕਣ, ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਤੇਲ ਤੇ ਤੇਲ ਦਾ ਭੁੰਨਣਾ. ਅੱਧਾ ਵਿਚ ਜੈਤੂਨ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਾਰੇ ਕਣਾਂ ਦੇ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ. ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਜੁਰਮਾਨਾ ਛੱਟੇ ਉੱਤੇ ਲਿਸ਼ਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਦਿਆਰ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਭਰੋ ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਅਸਲੀ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਅਨਾਨਾਸ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਸ਼ੰਪ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਅਨਾਨਾਸ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਨੀਰ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਚੰਬੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੈਬ ਸਟਿਕਸ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ, ਬਾਰੀਕ ਕ੍ਰੈਡਡ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅਸੀਂ ਘੜੇ ਵਿਚੋਂ ਕੈਨਾਂਡ ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਉਬਾਲੇ, ਠੰਢਾ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਇੱਕ ਪੱਟੀਆਂ ਤੇ ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਪਾ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਝੀਲਾਂ, ਸੀਜ਼ਨ ਮੇਅਓਨਜ਼, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੇਕੜਾ ਸਟਿਕਸ, ਸ਼ਿੰਮਪ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਰੈਡੀ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਫ੍ਰੀਜ ਵਿੱਚ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਆਵਾਕੈਡੋ, ਚੰਬਲ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 100 g;
- ਝੀਂਗਾ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਾਲ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;;
- ਐਵੋਕਾਡੌਸ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਅਤੇ ਡਲ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਰਿਫਉਲਿੰਗ ਲਈ:
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਗਰੇਨਰੀ ਰਾਈ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਚੰਬਲ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਫ਼ਰੇ ਹੋਏ ਪੈਨ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ 'ਤੇ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇੱਕ ਲਸਣ ਦਾ ਟੁਕੜਾ ਬਾਹਰ ਕੱਢ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਝੱਖੜ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਰੰਗ ਬਦਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਲੂਣ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅੱਗ ਤੋਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਛੱਡਦੇ ਹਾਂ. ਅੱਗੇ ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀ ਕੱਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ: ਡਬਲ ਵਾਲਾ ਅਨਾਨਾਸ - ਟੁਕਾਈਆਂ, ਅੱਧੇ ਚੰਬਲ ਦਾ ਟਮਾਟਰ, ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - ਚੱਕਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ. ਆਵਾਕੈਡੋ ਸਾਫ਼, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਤੁਰੰਤ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਗਿਆ, ਤਾਂ ਜੋ ਫਲ ਨੂੰ ਗੂਡ਼ਾਪਨ ਨਾ ਹੋਇਆ ਹੋਵੇ.
ਆਓ ਸਲਾਦ ਦੇ ਪੱਤੇ ਧੋ ਲਵਾਂ, ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨੂੰ ਚੀਕ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੂੰਘੀ ਪਕੜੀ ਦੇ ਤਲ ਤੇ ਰੱਖੀਏ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸੁੰਦਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਿਸੇ ਵੀ ਆਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਤੁਸੀਂ ਬਸ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਸਲਾਈਡ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਸੈਂਟਰ ਵਿਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਖੀਰ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰੌਨ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸਜਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਰੈਡੀ ਸਲਾਟ ਨੂੰ ਮਿਲਾਇਆ ਨਹੀਂ ਗਿਆ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਵਿੱਚ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਾ ਦਿੱਤਾ.
ਚੰਬਲ, ਅਨਾਨਾਸ ਅਤੇ ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ 10% - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਸਿਗਨੇਕ - 0,5 ਟੀਸਪੀਡ
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਬਲਬ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਝੀਂਗਾ - 700 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ ਬਟੇਰੇ - 12 ਟੁਕੜੇ;
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਜਾਂ ਤਾਜ਼ਾ ਅਨਾਨਾਸ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
ਅਨਾਨਾਸ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਕੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਝਿੱਲੀ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਘਾਟੇ ਦੇ, ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲਣ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿਚ ਵਾਪਸ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚੋਂ ਸਾਫ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਘੜੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਸੇਬ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਕਿਊਬ ਦੇ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅੰਡੇ ਉਬਾਲਣ, ਸ਼ੈਲ ਤੋਂ ਸਾਫ਼ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਰੀਮ, ਕੈਚੱਪ , ਸਿਗਨੇਕ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਮਿਕਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ, ਉਪਰੋਂ ਅੱਧ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨਾਲ ਸਜਾਵਟ ਕਰੋ ਅਤੇ ਸਾਸ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.