ਸਲਮਨ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੱਛੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜੋ ਕੁੱਝ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਉਸਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ ਹੈ. ਸੈਲਮਨ ਤੋਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੁੱਟਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ, ਟੀਕੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਸਾਈਡ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਮਿਲਾਨ ਹੈ. ਮੁੱਖ ਮੱਛੀ, TK ਫ੍ਰੀਮ ਨਾ ਕਰੋ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਫ਼ਾਇਦੇ, ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗੁਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਇਸ ਰਸੀਲੇ ਅਤੇ ਨਾਜ਼ੁਕ ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਅਨੰਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਫੋਇਲ ਵਿਚ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਕੀਤੀ ਸੈਮਬਰਨ ਸਟੈਕ ਦੇ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਮੱਛੀ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਸਹਾਇਕ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡਿਲ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਸੈਲਮ ਦੇ ਸਟੀਕ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਲਸਣ - 3 ਦੰਦ;
- ਨਿੰਬੂ ਛੋਟਾ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਧੂ ਵਰਜਿਨ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
ਬਾਰੀਕ ੋਹਰ ਦੇ ਨਾਲ ਡਬਲ ਕੱਟੋ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਪ੍ਰੈਸ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਨਿੰਬੂ ਤੋਂ ਜੂਸ ਨੂੰ ਦਬਾਓ, ਜੇ ਬੀਜ ਹਨ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਐਕਸਟਰੈਕਟ ਕਰ ਸਕਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਤੇਲ, ਮਾਰਜੋਰਮ, ਨਮਕ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਮਿਰਚ, ਲਸਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਡਲ ਮਿਕਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਸਟੀਕਸ ਮੇਰੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੁਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਡੂੰਘੀ ਪਲੇਟ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਏ ਐਮਰਨੀਡ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਮਾਰਨਾ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਇਕ ਪਾਣੀਆਂ 'ਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ "ਕਿਸ਼ਤੀ" ਨਾਲ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਲਪੇਟੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਮੱਛੀ ਦਾ ਸਿਖਰ ਖੁੱਲਾ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਉਪਰੋਕਤ ਤੋਪਾਂ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ 185 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿਚ ਨਿਯਮਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਇਸ ਬਾਰੇ ਕਈ ਰਾਏ ਹਨ ਕਿ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸੈਲਮਨ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਬੀਜਣਾ ਹੈ. ਇਹ ਭਾਫ ਦੀ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪਰ ਕੋਈ ਗੱਲ ਨਹੀਂ ਕਿ ਤੁਹਾਡੀ ਮੱਛੀ ਕਿੰਨੀ ਮੋਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕਰੀਬ 20 ਮਿੰਟ, ਵੱਧ ਜਾਂ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਵਾਰ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਬਾਕੀ ਸਾਰਾ ਸਮਾਂ ਇਸਨੂੰ ਸੁੱਕਿਆ ਜਾਏਗਾ.
ਫੌਇਲ ਵਿੱਚ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਮੋਨ ਸਟੀਕ
ਇਸ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਪਕਾਏ ਗਏ ਮੱਛੀ, ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਅਤੇ ਅਨਿਯਮਿਤ ਮੇਜ਼ ਦੋਵਾਂ ਦਾ ਗਹਿਣਾ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਸਜਾਵਟ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਜੋ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਅਤੇ ਰਸੋਈ ਨੂੰ ਛੋਟਾ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਨਿੰਬੂ - ½ ਪੀਸੀ .;
- ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਟਮਾਟਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਮ ਦਾ ਸਟੀਕ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਲਸਣ - 1 ਦੰਦ;
- ਗਾਜਰ - ½ ਪੀ.ਸੀ.
- ਆਲੂ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ (ਖਾਰ ਨਹੀਂ) - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਮੱਛੀ , ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਈ ਮਸਾਲੇ .
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਪਤਲੇ ਪਲੇਟਾਂ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ - ਅੱਧੇ ਰਿੰਗ. ਅਸੀਂ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਚਮੜੀ ਤੋਂ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸੋਇਆ ਸਾਸ, ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ, ਕੱਟਿਆ ਲਸਣ, ਮੱਛੀ ਮਸਾਲੇ, ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਮਿਲਾਓ. 2 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਸਟੀਕ ਮੋਟਾਈ ਚੰਗੀ ਅਤੇ ਮੇਰਾ ਸੁੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਚਮਕਦਾਰ ਸਾਈਡ ਉੱਪਰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਫੁੱਟ ਪਾ ਕੇ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਲੁਬਰੀਕੇਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਲਈ ਸਿਰਹਾਣਾ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਚੋਟੀ ਉੱਤੇ ਸਟੀਕ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉੱਪਰਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਮਿਰਨੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਪੈਕ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਕਿ ਫੁਆਇਲ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚ ਸਕੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਸਾਰਾ ਰਸੋਈ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਲੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. 195 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ, 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ