Schnitzel ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ - ਇਕ ਸਟੀਲ ਮੀਟ ਦੀ ਖੂਬਸੂਰਤੀ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਟੇਤਰ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ ਕੇਵਲ ਇੱਥੇ ਹੀ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਮਤਲ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਫਾਈ ਵਿੱਚ ਜਾਂ ਤਾਂ ਕੋਈ ਵੀ ਰੋਟੀ ਨਾ ਜੋੜੋ, ਜਾਂ ਇਸਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਨਾ ਪਾਓ. ਇਹ ਡਿਸ਼ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ, ਬੀਫ, ਸੂਰ ਅਤੇ ਪੋਲਟਰੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸ਼ਨੀਟਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣੀਆਂ ਸੁਆਦੀ ਸਿਨੇਤਜ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਤੇ ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਔਖੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਕੁਝ ਕੁ ਨਿਪੁੰਨਤਾ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਵੱਖ ਨਾ ਹੋ ਜਾਣ. ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀਆਂ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਹਰ ਚੀਜ਼ ਜ਼ਰੂਰ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਆਵੇਗੀ.
- Schnitzels ਲਈ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟਿਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਲੋਂ ਵਧੀਆ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
- ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਣਾਈ ਹੋਈ ਆਕਾਰ ਦੇ ਤੌਣਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਫੋਰਸਮੇਟ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਨਿਰਾਸ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਪ੍ਰੋਡਕਟਸ ਖਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਬ੍ਰੈੱਡ ਡ੍ਰੱਗਜ਼ ਵਿੱਚ ਭੁੰਨੇ ਜਾਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਫਿਰ ਅੰਡਾ ਵਿੱਚ ਵਰਕਪੀਸ ਡੰਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਸਿਨੇਤਜ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸੂਟਨੀਜਲ ਤੋਂ ਸੂਰ ਦਾ ਭਾਂਡਾ ਮੀਟ ਦੇ ਸਾਰੇ ਭੋਜਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀਆਂ ਦੀ ਕਦਰ ਹੋਵੇਗੀ. ਇਸ ਵਿਚ ਸ਼ੁੱਧ ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ ਕੁਝ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਪਰ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਕ ਨਹੀਂ ਆਉਂਦੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਰਬੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬ ਨੂੰ ਖਰੀਦਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਬਰੈੱਡਾਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੀਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟ ਕੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ - 350 g;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਤਲ਼ਣ ਲਈ ਤੇਲ;
- ਲੂਣ;
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿੱਕੀ ਕੀਤੀ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼.
- ਜਦੋਂ ਪੁੰਜ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬਣ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ 4 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡ ਦਿਓ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਹਰ ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਅੰਡੇ ਇੱਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ forked ਰਹੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਇਆ
- ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ 'ਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ' ਤੇ ਤੇਲ 'ਚ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਲਗਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
Schnitzel ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮਾਸ ਤੋਂ ਬਣੇ - ਵਿਅੰਜਨ
ਜ਼ਮੀਨ ਗੋਭੀ ਦੇ Schnitzel, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਖੇਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਅਤੇ ਬੀਫ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਕੇਵਲ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਗਿਣਤੀ ਦੇ ਭਾਗਾਂ ਤੋਂ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਲ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦੇ 4-5 servings ਮਿਲਣਗੇ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕਰੋ .
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਅਤੇ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਸਿਰ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ - 1 ਗਲਾਸ;
- ਕਰੀਮ - 40 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ schnitzel ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਇਸ ਤੱਥ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਜੰਮਦੇ ਹਨ.
- 1 ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡ੍ਰਾਇਡ ਕਰੋ, ਨਮਕ, ਮਸਾਲੇ, ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਹਿਲਾਉਣਾ ਦਿਓ.
- ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਕੱਢੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਫਲੈਟ ਬਿਲਟ ਬਣਦੇ ਹਨ.
- ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਿਸਕੁਟ ਵਿੱਚ ਡੰਕ ਕਰੋ.
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਕਿਨਨੀਟਲਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਕਾਉਣਾ ਟ੍ਰੇ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਵਾਲੇ ਬਰੈੱਡ ਤੇ.
ਸਨੀਟਜ਼ਲ ਖਾਣੇ ਦੇ ਮੇਜ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਸੀ
ਖਾਣਿਆਂ ਦੇ ਖਾਣੇ ਵਿਚ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦਾ ਸਨੀਟਜ਼ਲ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਮੀਟ ਦੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਕਈ ਹਿੱਸੇ ਵੀ ਜੋੜੇ ਗਏ ਹਨ. ਇਸ ਨੂੰ ਵਿਅੰਜਨ ਲਈ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਤਿਆਰੀ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ Stolovskaya ਭੋਜਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪੱਖੇ ਉਹ ਸਿਰਫ ਸੁਆਦ ਕਰੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੋਰਸਮੇਟ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲਾ ਰੋਟੀ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 1 ਕਲੀ;
- ਅੰਡੇ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕਡ਼ੇ;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਕਾਲੀ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਭਿੱਜਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਭਰਨਾ
- ਉੱਥੇ ਜ਼ਮੀਨ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਵੀ ਪਾਓ.
- ਅੰਡੇ, ਲੂਣ, ਮਿਕਸ ਪੂੰਜੀ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰੋ.
- ਗਰਮ ਹੱਥ ਆਕਾਰ ਦੇ ਕੱਟੇ ਬਣਾਉਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਰੁਮਾਲ ਵਿਚ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਰੱਸੀ ਤੱਕ ਡਾਇਨਿੰਗ ਰੂਮ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਿਨਨੀਟਲ ਦੀ ਫ੍ਰੀਲ ਕਰੋ.
ਬੀਫ ਸੈਨੀਟਜਲ ਨੇ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਦੇ ਬਣੇ ਹੋਏ - ਪਕਵਾਨ
ਪਹਿਲੀ ਨਜ਼ਰ 'ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਗੋਭੀ ਤੋਂ Schnitzel ਇੱਕ ਨਿਯਮਤ cutlet ਵਾਂਗ ਜਾਪਦਾ ਹੈ ਇੱਕ ਪਾਸੇ, ਰਚਨਾ ਅਤੇ ਸੱਚ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਹਨ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਾਰੇ ਇੱਕੋ ਹੀ ਉਤਪਾਦ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪਰੰਤੂ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਵੱਖਰੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਫਿਰ ਪੈਨਿਫਡ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗਰਮ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਜਲਦੀ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੈਸ ਬੀਫ - 800 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੋਟੀ ਕੱਟੋ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਦੁੱਧ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੂਣ,
- ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਭਿੱਜ ਬ੍ਰੇਕ ਚੀਕ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਬਰ੍ਹਮਣੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਇੱਕ ਮਾਸ ਦੀ ਪਿੜਾਈ ਵਿੱਚ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ
- ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਰੋਟੀ, ਨਮਕ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
- ਜਨਤਾ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਕੁੱਟੋ ਅਤੇ ਗੋਲੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡੋ.
- ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਡੰਕ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਡ੍ਰੈੱਡ 'ਤੇ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਓ, ਅਤੇ ਕੰਕਰੀਟੇਰੀ ਵਿਚ ਬਰੈੱਡਮੈੱਡ ਨਾਲ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸਨੂੰ ਪਤਲੇ ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਵਿਚ ਬਦਲ ਦਿਓ.
- ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤਕ ਦੋਨਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਜ਼ਮੀਨ ਦੀ ਬੀਫ ਤੋਂ ਟੈਂਕੀ
ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਸਬਨੀਟੈਲ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਚਿਕਨ ਬਾਰੀਕ ਤੋਂ Schnitzel ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਵੀ ਸੁਆਦਲਾ ਹੋਵੇਗਾ ਜੋ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਚਿਕਨ ਦੇ ਬਹੁਤ ਥੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਹਲਦੀ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਪਿਕਚਰ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਰੰਗ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਜੇਕਰ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਇਸ ਮਿਕਸ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨੂੰ ਫਲੈਟ ਮੀਟ ਵੈਸਰਸ ਚਮਕਦਾਰ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਭੁੱਖੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬ੍ਰੈੱਡਕਮ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬਾਰੀਕ ਚਿਕਨ - 600 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ;
- ਹਲਦੀ - ਚੂੰਡੀ;
- ਬ੍ਰੈੱਡਡ੍ਰਾਮ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿਨਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ, ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹੂਡਲ ਪਾਉ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਕਰੋ.
- ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ ਤੇ ਆਂਡੇ
- ਬਰੈੱਡ ਕਰੰਬ ਡੱਬਾ ਤੇ ਡੋਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ
- ਵਾਲਾਂ ਨਾਲ, ਉਹ ਥੋੜਾ ਮਿਕਸ ਮਾਸ ਦਾ ਚੁੱਕਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਵਿੱਚੋਂ ਗੇਂਦ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਫਿਰ ਇੱਕ ਪਤਲੇ ਕੇਕ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਸਕਿਊਜ਼ ਕਰੋ.
- ਇਸ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਡੰਕ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਡੱਬੀ ਵਿਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸੇ ਪਾਓ.
- ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਤੋਂ ਦੋ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇਕ ਗਰਮ ਰੰਗ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਸਿਨੇਤਲ ਭੁੰਨੇ .
Schnitzel ਅੰਡੇ - ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਜ਼ਰ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ
Schnitzel ਅੰਡੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣੀ - ਸ਼ਾਨਦਾਰਤਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੰਤੁਸ਼ਟੀਜਨਕ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਇਸਦੇ ਸੁੰਦਰ ਵੀ ਹਨ. ਇਸ ਖੂਬਸੂਰਤ ਦਾ ਵੱਡਾ ਫਾਇਦਾ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ, ਪਰ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਉਪਯੋਗੀ ਸਾਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸੂਰ ਦੇ ਬਜਾਏ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਮੀਟ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 700 g;
- ਵੱਡ ਦੀ ਵੱਡੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਰੋਲ - 100 g;
- ਦੁੱਧ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡੇ - 9 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਰੋਲ, ਮੀਟ, ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਭਿੱਜ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿਕਸਰ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਗੱਡੀ ਰਾਹੀਂ ਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਧਿਆਨ ਨਾਲ, ਹਰ ਕੋਈ vymeshivayut ਹੈ
- ਫੋਰਸਮੇਟ ਫਾਰਮ ਤੋਂ ਫਲੈਟ ਆਇਟਗਾਟ ਫਲੈਟ ਕੇਕ, ਸੈਂਟਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਝਰੀ ਬਣਾਉ.
- ਇੱਕ ਬੇਕਿੰਗ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਬਿਲਿਟ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੇ 20 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
- ਫਿਰ ਅੰਡੇ ਹਵਾ ਵਿਚ ਚਲਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਸਕਿਨਿਜ਼ਲ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ
Schnitzel ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਮੀਟ ਦੀ ਬਣੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਉਹ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਇਸ ਪੰਛੀ ਦਾ ਮਾਸ ਬਹੁਤ ਹੀ ਹਲਕਾ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਤੋਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਸੁਆਦਲੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ, ਉਤਪਾਦ ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਲੇਕਿਨ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਮੀਟ ਤੋਂ ਇੱਕ schnitzel ਨੂੰ ਵੀ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਖ਼ਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਤਿਆਰ ਡਿਸ਼ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਫੋਰਸਮੇਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਾਣੀ 20 ਮਿ.ਲੀ.
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਰੈੱਡਡਰਮ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤੇਲ
ਤਿਆਰੀ
- ਮਿੱਕੀ ਕੀਤੀ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਿਕਸ ਅਤੇ ਨਿਰਾਸ਼.
- ਫਲੈਟ ਕੇਕ ਬਣਾਉ
- ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਪਹਿਲਾਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਮੀਨ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਨੇਤਜਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਬ੍ਰੈੱਡ ਅਤੇ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ.
- ਪੜ੍ਹਨ ਲਈ 5 ਮਿੰਟ, ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਉਤਪਾਦ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਪੈਂਦਾ ਤਦ ਤਕ ਪਕਾਉ.