ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦੀ ਬੇਕਡ ਸੂਰ ਦਾ ਸਫ਼ਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕੰਮ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤਿਉਹਾਰ ਤੇ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੁਪਹਿਰ ਦੇ ਖਾਣੇ ਤੇ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਕੰਪਨੀ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਵਧੀਆ ਪਕਵਾਨਾ ਅਪਣਾਉਂਦਿਆਂ, ਤੁਸੀਂ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪੋਰਕ, ਜੁੱਤੀ, ਸਟੈਕ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਜਾਂ ਇਕ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼ ਨਾਲ ਇਕ ਹਾਰਡ-ਗਰੇਡ ਵਾਲਾ ਡਿਸ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਈਆਂ ਪਕ ਕਰੀਬ ਪਕਾਏ ਗਏ ਹਨ, ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹਨ. ਮੀਟ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਹੋਰ ਨਮੂਨਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਸੂਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਪਰੀ-ਮਾਰਨੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਇਸ ਮੰਤਵ ਲਈ ਫਰਟੀ marinades ਵਰਤਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੈ: ਤੇਲ, ਮੇਅਨੀਜ਼
- ਪਨੀਰ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਇੱਕਠਾ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ 'ਤੇ ਸੀਲ ਕਰਕੇ, ਇੱਕ ਸੁੱਜ ਅਤੇ ਰਸੀਲੀ ਚੀਜ਼ ਲਵੋ: ਇੱਕ ਫਰੇਨ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ.
- ਇੱਕ ਸਜਾਵਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਇੱਕੋ ਸਮੇਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਸੇਕ ਦੇ ਸਕਦੇ ਹੋ.
- ਰੋਲ ਕਈ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਗੋਭੀ ਤੋਂ, ਫਰਲੇ ਲੂਣ ਨਾਲ ਇੰਟਰਲੇਅਰ ਜਾਂ ਗਲ਼ੇ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ, ਮਸਾਲੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ, ਗਿਰੀਦਾਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਸੂਰ ਦਾ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਰ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਡਿਸ਼ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਸਟੋਰ ਸੌਸਜ ਬਾਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੂਪ ਨਾਲ ਭੁੱਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਸਨੈਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ ਕਿ ਇਸਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਵਰਵੀਜ਼ੋਜ਼ ਨਾ ਕਰੋ, ਇਸ ਲਈ ਓਵਰਡ੍ਰੀ ਨਾ ਕਰੋ. ਮੈਰਨੀਡ ਮਿਸ਼ਰਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਫ੍ਰੈੰਚ ਰਾਈ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਸਧਾਰਨ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਲਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- balyk - 800 g;
- ਲਸਣ - 6-10 ਦੰਦ;
- ਫਰਾਂਸੀਸੀ ਰਾਈ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਹੋਪਸ-ਸਾਨੇਲੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੇ ਧੋਤਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਿਆ, ਲਾਰਸ ਪਦਾਰਥ
- ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕੋਟ.
- ਫੁਆਇਲ ਇਨ ਫੋਇਲ, 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮੌਰਨਟ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
- 1 ਘੰਟਾ ਲਈ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਾਇਆ ਡੱਡਕ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਸੂਰ ਦਾ ਨੱਕ ਇੱਕ ਤਿਉਹਾਰ ਦਾ ਡਿਸ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦ ਚੁਣਨਾ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਧਿਆਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਨਤੀਜਾ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਇੱਕ ਸੂਰ ਡੁਮਸਟਿਕ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਦੰਦ ਵਿਚਲੀ ਚਮੜੀ ਵੀ ਖਾਧਪੂਰਨ ਹੈ, ਇਹ ਪਤਲੇ, ਹਲਕੇ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਖਿਲਾਰਨ ਲਈ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ, ਸਟਾੱਬਲ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਕੰਬਿਆ - 1.2 ਕਿਲੋ;
- ਧਾਲੀ ਦੇ ਬੀਜ, ਮਿਰਚ ਦੇ ਮਿਰਚ - 1 ਚਮਚੇ;
- ਲਸਣ - 5-7 ਦੰਦ;
- ਰਾਈ ਦੇ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਹਰਿਆਲੀ ਦਾ ਝੁੰਡ.
ਤਿਆਰੀ
- ਗੁਲਾਬ, ਧੋਣ, 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਰੁਕਲ.
- ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਣਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਓ, ਕੁਚਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਧਾਤ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ.
- ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ.
- ਫੋਲੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ, ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੇ, ਰੋਲ ਤੇ ਮੋਹਰ ਲਗਾਉ.
- 180 ਤੇ 2-2.5 ਘੰਟੇ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਫਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸੂਰ ਦੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ਿਸ਼ ਕੱਬਬ
ਫੌਇਲ ਵਿਚ ਪਕਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਸੂਰ ਦਾ ਪੈਨਿਕ ਛੱਡਣ ਵਾਲਿਆਂ ਲਈ ਮੁਕਤੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਸ਼ੀਸ਼ ਕਬਾਬ ਸੁਗੰਧਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਦਾ ਸੁਆਦ ਚਾਰੇ ਕੋਲਾ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਗਏ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਲਗਦੀ ਹੈ. ਲੱਕੜ ਦੇ skewers 'ਤੇ ਸਤਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ, ਉਹ ਪਕਾਉਣਾ ਜਦ ਸੁੱਕ ਨਾ, ਜੋ ਕਿ ਇਸ ਲਈ, ਉਹ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਲਈ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ. ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ, ਸ਼ੀਸ਼ ਕੱਬਬ ਨੂੰ 15 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਕਲੀਨ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਕਰ ਦੀ ਗਰਦਨ - 2 ਕਿਲੋ;
- lard - 500 g;
- ਪਿਆਜ਼ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ; ਧਾਲੀ, ਸੁੱਕੇ ਟੁਕੜੇ.
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 4 ਤੇਜਪੱਤਾ. l
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਧਾਤੂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ.
- ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ.
- 2 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਮਸਾਲੇ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਗਰਿਲ ਨੂੰ ਢੱਕੋ, 220 ਤੋਂ ਓਵਨ ਗਰਮ ਕਰੋ.
- ਬੇਕੋਨ ਨਾਲ ਬਦਲਦੇ ਹੋਏ, ਸਕਿਊਰ 'ਤੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਸਟਰਿੰਗ ਕਰੋ.
- ਫੋਇਲ ਉੱਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ ਰੱਖਣੀ, ਬਿੱਲੀਆਂ ਨੂੰ ਮੀਟ ਨਾਲ ਵੰਡਣਾ, ਫੋਇਲ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰਨਾ.
- 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ, ਸ਼ੀਟ ਨੂੰ ਲਾਹ ਦੇਵੋ, ਗਰਿੱਲ ਦੇ ਤਹਿਤ 30 ਮਿੰਟ ਜਾਂ 15 ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਪਾਲੀਆਂ
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਇਆ ਹੋਇਆ ਸੂਰ ਇੱਕ ਹਾਰਡ ਸਟੋਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਭਰਤ ਪਾਈ ਗਈ ਹੈ. ਰਚਨਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਇਹ ਸਜੀਵਤਾ ਤੋਂ ਪਿਕਨਡ ਪਿਆਜ਼ ਲਈ ਉਚਿਤ ਹੋਵੇਗੀ - ਥਾਈਮੇ, ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਧਾਲੀ. ਰੇਸ਼ਿਆਂ ਨੂੰ ਨਰਮ ਕਰਨ ਲਈ ਪਕਾਉਣਾ ਅਤੇ ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ ਨਾਲ ਮੁੱਢਲੀ ਪਰਾਗ ਪਕੜਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੇਜ਼ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੱਸਲੀਆਂ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਆਲੂ - 1.5 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਟਰਨਡ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਲਸਣ - 4 ਦੰਦ;
- ਨਿੰਬੂ ਜੂਸ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਆਲ੍ਹੀਆਂ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ.
ਤਿਆਰੀ
- ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਸਲੀਆਂ ਨੂੰ ਜੂਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ, 3 ਘੰਟੇ ਲਈ ਰਵਾਨਾ ਕਰੋ.
- ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਸੁੱਕੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਅਤੇ ਪਪੋਰਿਕਾ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦਿਓ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਕਸ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਜੋੜੋ.
- ਆਲੂ, ਪਿਆਜ਼, ਪੱਸਲੀਆਂ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਫੈਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਪਾਰਸਲ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- 200 ਘੰਟਿਆਂ 'ਤੇ 1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਓਵਿਨ ਵਿੱਚ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਲਿਫ਼ਾਫ਼ਾ ਖੋਲ੍ਹੋ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦਾ ਰੋਲ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁਆਦੀ ਰੋਲ ਮੀਟ ਦੇ ਵੱਖਰੇ ਸੰਸਕਰਣਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਵਿਕਲਪ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਿਹੜੇ ਫੋੜੇ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਨਤੀਜਾ ਮਿਕਸ, ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ, ਹੈਮ ਜਾਂ ਮਸ਼ਰੂਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਚੱਪਾਂ ਅਤੇ ਥੈਫ ਸਨੈਕਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਭੋਜਨ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਅਤੇ ਅਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 8-10 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰਾਈ ਦੇ;
- ਰੋਸਮੇਰੀ - 3-4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਤਲੇ ਚੁਿੱਕੇ ਫੋਇਲ ਕੱਟ, ਲੂਣ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸਾਲੇ ਵਿੱਚ ਫੈਲਦੇ ਹਨ
- ਹੈਮ ਦੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਬਾਹਰ ਰੱਖੋ.
- ਰੋਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰੋ, ਰਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਕਵਰ ਕਰੋ, ਰੋਸਮੇਰੀ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਦੋ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਪਾਓ., ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ.
- 190 'ਤੇ ਇਕ ਫੁਆਇਲ 1-1.5 ਘੰਟਿਆਂ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਪਕਾਉ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਡੋਰਕ ਸਟੈਕ
ਫੋਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬੇਕਡ ਸੂਰ ਦੇ ਸਟੀਕ ਨੂੰ ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਲੱਗਿਆ ਹੈ, ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੀਆਂ ਪਾਸਿਆਂ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਲੰਬਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਇਹ ਸਟੈਕਸ ਦੇ ਮੋਟਾਈ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਪੈਟਰਲ ਨੂੰ ਛਕਣ ਵਾਲੀ ਛਾਤੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਛਾਪਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ, ਇਸ ਮਕਸਦ ਲਈ ਗਰਿੱਲ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਟੈਕ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਵਾਈਨ ਸਿਰਕੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, l.;
- ਸ਼ਹਿਦ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਓਰਗੈਨੋ, ਰੋਸਮੇਰੀ
ਤਿਆਰੀ
- ਸਟੀਕਸ ਖੰਡ, ਮਸਾਲੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਗੇਟ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟਾਂ '
- 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨੂੰ ਰੋਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪਾਸਿਓਂ ਟੁਕੜਾ ਪਾਓ.
- ਮੀਟ ਨੂੰ ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ, ਉਪਰੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੀਆਂ ਰਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਵੰਡੋ, ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਪਾ ਦਿਓ.
- 35 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਅਤੇ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਗਰਿੱਲ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਮਾਸ
ਟਮਾਟਰ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਪੋਰਕ , ਐਕਸਟ੍ਰਾਂਸ਼ਨ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਬੇਕ - ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਤਜਵੀਲ ਡਿਸ਼. ਇਸ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਹਰੇਕ ਮਹਿਮਾਨ ਨੂੰ ਭਰਨ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੇਵਾ ਮਿਲ ਸਕੇ. ਇਹ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਵਧੀਆ ਪਨੀਰ ਚੁਣਨਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਤੁਸੀਂ ਹੈਮ ਦੇ ਪਤਲੇ ਮੱਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- balyk - 1-1,2 ਕਿਲੋ;
- ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਹੈਮ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਨੀਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਅਨਾਜ ਦੇ ਨਾਲ ਰਾਈ - 3 ਤੇਜ਼ਾਬ l.;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮਾਸ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਨਾ ਕੱਟੋ.
- ਲੂਣ, ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਰਾ ਟੁਕੜਾ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਮੇਅਨੀਜ਼-ਰਾਈ ਦੇ ਪੇਸਟ ਨਾਲ ਢਕ ਦਿਓ, 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿਓ.
- ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹੈਮ ਪਲੇਟ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ ਦੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ notches ਭਰੋ
- ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਗੁਣਾ ਕਰੋ, 40-60 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ prunes ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ
ਪਕਾਈ ਵਿਚ ਬੇਕਡ ਸੂਰ ਲਈ ਇਹ ਰਿਸਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਅਸਾਧਾਰਨ ਰਚਨਾ ਤੋਂ ਵੱਖਰੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂ. ਡਿਸ਼ ਛੋਟੇ ਰੋਲਾਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੀਆਂ ਪਲਾਮਾਂ, ਗਿਰੀਆਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਗਰਾਂਡ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ ਤੁਹਾਨੂੰ ਗਰਦਨ ਜਾਂ ਹੋਰ ਫੈਟ ਵਾਲੇ ਹਿੱਸੇ ਤੋਂ ਪਤਲੇ ਚਿਪ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇਗੀ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗੋਭੀ - 6-8 ਟੁਕੜੇ;
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- walnuts - ½ ਸਟ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਰੋਸਮੇਰੀ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਤਿਲ - 1/3 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
- ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਸਲੂਣਾ, ਮਿਰਚ, ਸੀਜ਼ਨ ਕੱਟ ਦਿਓ.
- ਹਰ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਦੇ ਇੱਕ ਟੁਕੜੇ ਤੇ, 1 ਵ਼ੱਡਾ ਚਮਚ. ਕੁਚਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ.
- ਰੋਲ ਸੰਕੁਚਿਤ ਕਰੋ, ਆਂਡੇ ਵਿਚ ਡਿੱਪ ਦਿਓ, ਤਿਲ ਵਿਚ ਜ਼ਾਪਾਨੋਵਾਟ ਕਰੋ.
- ਫੌਇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਸ਼ੀਟ ਪਾਓ, ਦੂਜੀ ਨੂੰ ਢੱਕੋ.
- 30 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਪਾਰਸਲ ਖੋਲ੍ਹੋ, 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ.
ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਰ
ਓਵਨ ਵਿਚ ਫੋਇਲ ਦੇ ਸੂਰ ਦੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਿਅੇਕ ਕਰੋ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਮੀਰ ਸਲੂਕ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਸਨੂੰ ਹਲਕਾ ਸਾਈਡ ਡਿਸ਼, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਦੇ ਨਾਲ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਮਸ਼ਰੂਮ ਨੂੰ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਲਈ: ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਸੀਪ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜਾਂ ਜੰਗਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼. ਮੀਟ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਰਬੀ ਲੇਅਰ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹਰ ਇੱਕ ਟੁਕੜਾ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਸੰਕਰਮਣ ਵਿੱਚ ਬੇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਿਰਨ ਪਿਆਜ਼ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ, ਸੁੱਕੋ ਆਲ੍ਹਣੇ.
ਤਿਆਰੀ
- ਮੀਟ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮੀਟ ਗਰੇਟ ਕਰੋ, ਫੁਆਇਲ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
- ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ, ਮਸ਼ਰੂਮ ਪਲੇਟ, ਤੇਲ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ
- ਲਿਫਾਫੇ ਨੂੰ ਸੀਲ ਕਰੋ, 200 ਮਿੰਟ 'ਤੇ 40 ਮਿੰਟ ਲਈ.