ਬੀਟ੍ਰੋਫਟ ਦੇ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਬਹੁਤ ਕੁਝ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਖਾਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਡੇ ਨਾਲ ਸਟੀਵ ਬੀਟਾਂ ਲਈ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨਾ ਸਾਂਝੇ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸਦਾ ਅਨੰਦ ਮਾਣੋ.
ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸੁਆਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟਸ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੈਲਰੀ ਰੂਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਲੇਸਲੀ - ਇੱਕ ਅੱਧਾ ਬੈਚ;
- ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਖੰਡ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਆਟਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਸੈਲਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਸ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਧੋਵੋ, ਪੀਲ ਅਤੇ ਸਟਰਿਪ ਵਿੱਚ ਕੱਟੋ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸਾਰੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਘੁਮਾਓ, ਸਿਰਕਾ, ਮੱਖਣ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ, ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ ਤੇ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਬਾਲੋ. ਇਹ ਕਰੀਬ 45-60 ਮਿੰਟ ਲਏਗਾ, ਫਿਰ ਆਟਾ ਪਾਓ, ਨਾਲ ਨਾਲ ਚੇਤੇ ਕਰੋ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਖੰਡ, ਨਮਕ ਅਤੇ, ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ, ਇਕ ਬੇ ਪੱਤਾ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਜਾਂ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿਚ ਸਟੀਵ ਕੀਤੇ ਹੋਏ ਬੀਟਾ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਸੇਬ ਦੇ ਨਾਲ ਬੀਟਰੂਟ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੇਬ (ਮੈਰਿਨ) - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਟਮ ਅਤੇ ਲੂਣ - ਸੁਆਦ
ਤਿਆਰੀ
ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਿਆਜ਼ ਵਿੱਚ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਝਾੜ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਪੀਲ ਅਤੇ ਡਸਵਾਂ ਸੇਬ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਬੀਟ ਕੁੱਕ, ਪੀਲ, ਕਿਊਬ ਵਿਚ ਵੀ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਭੇਜੋ. ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਡਿਸ਼ ਵਾਲਾ ਮੌਸਮ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਪਕਾਉ ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਆਲੂ ਨਹੀਂ ਲੱਗਦੇ. ਅੰਤ ਵਿਚ ਜੈਟਮੇਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਦਿਓ.
ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਬੀਟ ਸਟੋਵ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਟ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਪ੍ਰਿਨ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਵੱਡੇ ਪਲਾਸਟਰ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਕੇ ਬੀਟਰੋਟ ਧੋਵੋ, ਫਿਰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਪੀਲਡ ਪਰਤਾਂ ਪਾਓ. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਾ ਹੋਣ ਦੀ ਸੂਰਤ ਵਿੱਚ, ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਅੱਗ 'ਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਦਾ ਸਟਾਕ ਕਰੋ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਲਈ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ
ਬੀਟ ਨਾਲ ਗਾਰਨਿਸ਼ ਮੀਟ, ਬਨੀਕਹਿੱਟ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀ ਪਲਾਇਮ ਨਾਲ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਅਨੁਕੂਲ ਹੈ.