ਸਾਊਸ - ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਸਟੇਸ ਦੀ ਅਸਲ ਜਾਦੂ ਦੀ ਛੜੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨ ਨੂੰ ਅਸਲੀ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਖੁਸ਼ੀ ਨਵੇਂ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਘਟਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਆਓ ਆਪਾਂ ਮੇਓਨੈਸੇਜ਼ ਸਾਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਪਕਵਾਨਾਂ ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰੀਏ, ਜੋ ਕਿ ਵੱਖ ਵੱਖ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਜੋੜਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਾਊਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਦੀ ਸਾਧਨਾਂ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਭਾਂਡੇ ਫਿੱਟ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੀ ਟਮਾਟਰ, ਬੇਕ ਆਲੂ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਉ c ਚਿਨਿ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਈ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ;
- ਲੂਣ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ - ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪ੍ਰੈੱਸ ਦੁਆਰਾ ਪਿਆਨੋ ਵਿੱਚ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਲੂਣ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾ ਅਤੇ ਸਭ ਕੁਝ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ, ਤਾਜ਼ਾ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਛਿੜਕ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਤੋਂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਟਣੀ ਕਿਸੇ ਵੀ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਲਈ ਬਿਲਕੁਲ ਸਹੀ ਹੈ.
ਪੀਜ਼ਾ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 150 ਮਿ.ਲੀ.
- ਕਰੀਮ 20% - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ - 1,5 ਚਮਚੇ
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਪਾਓ. ਫਿਰ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਜੇ ਲੋੜ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਇਕ ਸਾਸ ਜੋੜੋ. ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਲੈਨ ਨਾਲ ਹਰਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਰਮ ਪੀਜ਼ਾ ਵਿਚ ਦਿਓ.
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਤੋਂ ਸੌਸ
ਮੇਅਨੀਜ਼ ਅਤੇ ਲਸਣ ਤੋਂ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਹੈਰਾਨੀ ਵਾਲੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਾਲ ਸੁਗੰਧਿਤ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲੀਆਂ ਜੀਉਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਜੇ ਲੋੜੀਦਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਅਤੇ ਮਸਾਲਿਆਂ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 100 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 100 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੇ - 15 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਕਲੀਵ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਗ੍ਰੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਲਸਣ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਗੈਲੀਕ ਰਾਹੀਂ ਲੰਘ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਰਾ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਸਭ ਕੁਝ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ, ਮਾਸ ਨੂੰ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਛੀ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੇ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਦਿਓ.
ਚਿਕਨ ਲਈ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਸਾਸ ਦੀ ਰਿਸੈਪਸ਼ਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੇਅਨੀਜ਼ - 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਰਾਈ ਦੇ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਇੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਖੰਡ, ਜ਼ਮੀਨ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਪਹਿਲਾਂ ਹਾਰਡ-ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ, ਠੰਢੇ, ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪੀਹੋਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਓ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਰਾਈ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਕਾਲਾ ਮਿੱਟੀ ਮਿਰਚ ਦੇਵੋ. ਅਸੀਂ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.