ਇਕ ਮਜ਼ੇਦਾਰ, ਸੁਆਦੀ ਸਵਾਦ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਪਰ ਬਸ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਡਿਸ਼ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਉਤਪਾਦ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਸੜੇ, ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅਰੋਮਾ ਨਾਲ ਸਾਂਝੇ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ
ਅੱਜ ਪਤਾ ਲਗਾਓ ਕਿ ਬਰਤਨ ਬਰੋਟਿਆਂ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਆਪ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨਾ. ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਦੂਗਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਚੰਗੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਨਾਲ ਵੀ ਸੌਖਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ! ਜਿੰਨੀ ਛੇਤੀ ਹੋ ਸਕੇ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਵੋ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਂਡੇ ਵਿੱਚ ਸਟੀਵਾਨ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 440 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 360 ਗ;
- ਗਾਜਰ - 120 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ - 12 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਐਟਿਟਿਵ ਬਿਨਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ - 130 ਮਿਲੀਲਿਟਰ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਆਈਓਡੀਨਾਈਜੇਟ ਲੂਣ;
- ਕਾਗਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁੱਧ ਚਿਕਨ ਫਾਲਲੇਟ ਨੂੰ ਛੋਟੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਪੀਸੋ. ਮਿਸ਼ਰਲਾਂ ਧੋਤੀਆਂ ਗਈਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਸਾਰੀਆਂ ਗੂਡ਼ਿਆਂ ਵਾਲੀਆਂ ਥਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉ ਅਤੇ ਕੱਟਾਂ - ਅੱਧੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਣ ਲਈ ਕਾਫੀ ਛੋਟਾ, ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਨੂੰ 4-8 ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਹਲਕੇ ਛਾਲੇ ਤਕ ਇਕੱਠਾ ਕਰੋ.
ਆਲੂ ਅਤੇ ਗਾਜਰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਰੁਸ਼ੋਕਕੋਵ ਨੂੰ ਕੁਚਲ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਦਹੀਂ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ ਦਾ ਜੂਸ, ਆਇਓਡੀਜਿਡ ਲੂਣ, ਪਪਰਾਇਕਾ ਅਤੇ ਫੀਲਡ ਲਸਣ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਬੂਟੇ ਦੁਆਰਾ ਉਤਪਾਦ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਪਹਿਲਾਂ ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਫਿਰ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਗਾਜਰ. ਭਰਨਾ ਵੰਡੋ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਬੇਕ ਕਰਨ ਲਈ ਸੈਟ ਕਰੋ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਲਈ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਪੋਟਾ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਲਣਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੈਚੱਪ - 7-9 ਸਟੰਟ ਚੱਮਚ;
- ਚਿਕਨ ਕਾਰਬੋਨੇਟ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ;
- ਪਾਣੀ 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਕੁੱਤੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਹਰੇਕ ਚਿਕਨ ਕਾਰਬ ਨੂੰ 2-4 ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਮਕੀਲਾ ਛਾਲੇ, ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਗਰਮ ਹੋਣ ਤਕ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਇਸ ਨੂੰ ਭਾਲੀਓ. ਕੇਚਪ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭੁੰਨਣਾ, ਲਾਲ ਮਿਰਚ ਅਤੇ ਕਰੀ ਅਤੇ ਪੋਜਸਲਿਵੇਮ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ.
ਆਲੂ ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਮੱਧਮ ਲੋਬੂਲਸ ਨਾਲ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨ ਬਰਤਨ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਾਅਦ ਆਲੂ ਕੇਚਪ ਤੋਂ ਮਸਾਲੇਦਾਰ ਡਰੈਸਿੰਗ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. 40 ਮਿੰਟ - ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਟੇਬਲ 'ਤੇ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਗੰਧ ਵਾਲਾ ਪਨੀਰ ਦਿਖਾਈ ਦੇਵੇਗਾ.
ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਫੈਲਲੇ ਦੀ ਤਿਆਰੀ - ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 270 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ - 180 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਮੱਖਣ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਫੈਨਿਲ ਬੀਜ;
- ਲੂਣ;
- ਪਨੀਰ ਦੀ ਫਿਊਜ਼ਡ;
- ਪਿਆਜ਼ - 120 g
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਸਾਫ ਸੁੱਕੇ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਇਕ ਵੱਡੇ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਰੁਕੋਚਕੋਵ ਨੂੰ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਚਿਕਨ ਫੈੱਲਟ ਕੱਟੋ. ਭੋਜਨ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ, ਕਰੀਮ, ਨਮਕ, ਪਿਆਜ਼ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੀਹ ਕੇ, ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪਦਾਰਥ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋ. ਇਸ ਵਿੱਚ ਫੈਨਲ ਦੇ ਬੀਜ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਰਲਾਓ.
ਅਸੀਂ ਬਰਤਨ ਦੇ ਥੱਲੇ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇਕ ਟੁਕੜਾ ਪਾ ਦਿੱਤਾ, ਫਿਰ ਆਲੂ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਫੈਲਲੇ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਕਰੀਮ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਤਿਆਰੀ ਲਈ 45 ਮਿੰਟ ਲੱਗੇਗਾ
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾਂ ਵਿਚ ਆਲੂ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਆਲੂ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਛਾਤੀ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ;
- ਪਨੀਰ - 80-100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ - 7 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ;
- ਪ੍ਰਣ - 8 ਟੁਕੜੇ;
- ਪਿਆਜ਼ - 80 g
ਤਿਆਰੀ
ਚਿਕਨ ਦੇ ਛੱਟੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਫਰਾਈਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਤਲ਼ਣ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਲਵਾਂਗੇ ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ: ਛੋਟੇ ਘੜੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਲੂ - ਕਿਊਬ ਉਹ ਚਿਕਨ ਤੋਂ ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਇੱਕ ਹਲਕੇ ਪਾਕ ਛਾਲੇ ਵੱਲ. ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੁਬੋਣਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਪ੍ਰੂਨ.
ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਬਰਤਨਾ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਿਰ ਪ੍ਰਾਈਨਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਮੁਰਗੇ ਦੇ ਦਾਣੇ. ਅਸੀਂ ਹਰੇਕ ਬਰਤਨ ਲਈ 1-2 ਚਮਚੇ ਨੂੰ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ, ਇਕ ਤੀਸਰੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਚਿਪਸ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ, ਫੁਆਇਲ ਜਾਂ ਲਾਡਾਂ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਸੇਕ ਦਿਓ. 30 ਮਿੰਟਾਂ ਬਾਅਦ, ਢੱਕੀਆਂ ਕੱਢ ਦਿਓ ਅਤੇ ਭਾਂਡੇ ਨੂੰ ਪਨੀਰ ਭਾਂਡੇ ਵਿਚ ਬਿਤਾਉਣ ਲਈ ਬਰਤਨ 5 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦਿਓ.