ਗਰਮੀ ਦੀ ਵਰਦੀ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਵੰਡਣ ਕਾਰਨ, ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਆਮਤੌਰ ਬਹੁਤ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਸਦੀ ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਨਹੀਂ ਜੰਮਦਾ, ਉਪਰੋਂ ਗਿੱਲੇ ਰਹਿ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਆਮ ਤੌਰ ਤੇ ਸਟੋਵ ਤੇ ਬਣੇ ਸਮਰੂਪੀਆਂ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਲੇਖ ਵਿਚ ਓਵਨ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਆਮ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਬਣਾਉਣ ਬਾਰੇ ਗੱਲ ਕਰਨ ਦਾ ਫੈਸਲਾ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਆਮਤੌਰ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਚਿਕਨ ਦੇ ਅੰਡੇ - 10 ਟੁਕੜੇ;
- ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ - 8 ਪੀ.ਸੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਹਰੇ ਪਿਆਜ਼ - 4 ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ;
- ਪਪਰਾਕਾ, ਕੈਨਨ ਮਿਰਚ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਓਵਨ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 180 ਡਿਗਰੀ ਕਰੋ. ਬੇਕਿੰਗ ਫਾਰਮ ਲਈ ਚੁਣਿਆ ਗਿਆ ਤੇਲ ਨਾਲ ਢੱਕੋ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰੋ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਦਸ ਅੰਕਾਂ ਵਿੱਚ, ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ, ਮਸਾਲੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਜਿੰਨੀ ਜਲਦੀ ਨਾਲ ਕੰਮ ਕਰੋ ਤਾਂ ਜੋ ਪੁੰਜ ਹਵਾ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰੇ, ਅਤੇ ਸਤੱਰ ਤੇ ਛੋਟੇ ਬੁਲਬੁਲੇ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
ਤੂੜੀ ਦੇ ਨਾਲ ਬੇਕਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਪੋਟੇ ਅਤੇ ਖੰਭਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਕੁੱਟੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਾਲੇ ਸਾਰੇ ਪੂਰਕਾਂ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਫ਼ਾਰਮਾਂ ਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਤਕਰੀਬਨ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਜਾਂ ਓਮलेट ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਉ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਰੋਕਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਓਮੇਟਲ
ਕੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਾਦ ਹੈ ਕਿ ਕਿੰਡਰਗਾਰਟਨ ਵਿਚ ਰਾਤ ਦੇ ਖਾਣੇ ਲਈ ਸਾਨੂੰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਓਮੀਲੇਟਸ? ਹੁਣ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੁੱਝ ਸਮਾਨ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਖੁਆਉਣ ਦਾ ਮੌਕਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅੰਡੇ ਦਾ ਬੇਸ ਹੈ, ਪਰ ਬਦਕਿਸਮਤੀ ਨਾਲ, ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ - ਬਰੌਕਲੀ ਵਿੱਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਿਆਰ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਵੱਡੀ ਚਿਕਨ ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ .;
- ਬ੍ਰੋਕਲੀ - 450 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 70 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰਕੂਮਾ ਅਤੇ ਕੇਸਰ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ;
- ਆਟਾ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ - 5 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਦੇ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤੇਲ ਦੀ ਇੱਕ ਬੂੰਦ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ 'ਤੇ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੇ ਅੱਧਿਆਂ ਰਿੰਗ ਬਚਾਓ. ਸਮਤਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬਰੌਕਲੀ ਦੇ ਸਮਾਨਾਂਤਰ ਝੁਲਸਣਾ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਬਰੋਕਲੀ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਰੱਖੋ, ਸੀਜ਼ਨ ਦੇ ਨਾਲ ਹਲਦੀ ਅਤੇ ਕੇਸਰਨ ਅਤੇ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਤੇ ਟ੍ਰਾਂਸਫਰ ਕਰੋ.
ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਦੀ ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਅੰਡਾ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਬੇਕਿੰਗ ਪਾਊਡਰ ਅਤੇ ਆਟਾ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਜੋੜੋ. ਜਦੋਂ ਅੰਡੇ ਦਾ ਬੇਸ ਤਿਆਰ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਉੱਤੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ. ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਓਮੀਲੇਟ ਕਰੀਬ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ 180 ਡਿਗਰੀ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਜਾਣਗੇ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਓਮੈਟੇਲ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਹਤ ਲਈ ਦੇਖਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਲਈ ਅੰਡੇ ਦੀ ਜੂਨੀ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਜਾਓ, ਇਕ ਸੁਆਦੀ ਆਮ੍ਹੀ ਮਿੱਟੀ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਬਾਹਰ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਪੂਰਾ ਸਬੂਤ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕ ਉਪਰੋਕਤ ਦਵਾਈ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਅੰਡੇ ਗੋਰਿਆ - 6 ਪੀ.ਸੀ.
- ਦੁੱਧ - 35 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 10 ਮਿ.ਲੀ.
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਪਾਲਕ;
- ਇੱਕ ਮੁੱਠੀ ਚੈਰੀ ਟਮਾਟਰ;
- ਫਟਾ ਪਨੀਰ - 1/4 ਤੇਜਪੱਤਾ.
ਤਿਆਰੀ
ਜਦੋਂ ਕਿ ਓਵਨ 160 ਡਿਗਰੀ ਤਕ ਗਰਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ ਅਤੇ 2/3 ਮੱਖਣ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੋਰਿਆਂ ਨੂੰ ਸਤਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਤੇਲ ਦੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਟੁਕੜੇ ਤੇ, ਟਮਾਟਰ ਆਉ, ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਆਖਰੀ ਲੋਕ ਸੈਮੀ-ਤਿਆਰੀ ਤੇ ਪਹੁੰਚਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਸਨੂੰ ਪਾਲਕ ਨੂੰ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਮਧਮ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰੋ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਕੋਰੜੇ ਹੋਏ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਮਿੰਟ ਲਈ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਓ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਅੰਡੇ ਆਮ ਚਿਤਰ
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਆਮ "ਖਾਲੀ" ਆਮ ਮਿਲਟਰੀ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਫਿਰ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਵਿਚ ਪਾਓ. ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸ੍ਰੋਤ ਲੰਮੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਬੁਝਾਏਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪੋਲੇਂਟਾ - ਅੱਧਾ ਸਦੀ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ, ਅਰੇਗਨੋ, ਬੇਸਿਲ, ਥਾਈਮ - 1/2 ਚਮਚਾ ਹਰੇਕ;
- ਅੰਡੇ - 6 ਪੀਸੀ.;
- ਜੇਤੂਆਂ - 380 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮੁੱਢਲੇ ਪਿੰਕ ਦਾ ਪੱਤੇ
ਤਿਆਰੀ
ਪਾਲੀਨੇਟਾ ਨੂੰ ਇਕ ਅੱਧੇ ਕੱਪ ਸਲੂਣਾ ਵਾਲੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲੋ ਜਦ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਪੁਡਿੰਗ ਦੀ ਨਿਰੰਤਰਤਾ ਦਾ ਦਲੀਆ ਨਹੀਂ ਬਣਦਾ. ਇਸ ਵਿਚ ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਪਾਲਕ ਪੱਤੇ ਪਾਓ.
ਬਾਕੀ ਦੇ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਆਂਡੇ ਹਿਲਾਓ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ 'ਤੇ ਬਚਾਓ ਅਤੇ ਇਹ ਵੀ ਦਲੀਆ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਪੋਲੇਂਟਾ ਵਿਚ ਕੁੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਆਂਡੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਰਲਾਓ, ਫਿਰ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 175 ਡਿਗਰੀ ਭੱਠੀ ਭਰੇ ਰਹੋ ਜਾਂ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਓਮੇਲੇਟ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ ਅਤੇ ਕ੍ਰੋਕਰੀ