ਅਜਿਹੇ ਲੋਕ ਹਨ ਜੋ ਸ਼ੁੱਧ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕੇਵਲ ਮਾਸ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਉਹ ਸਾਰੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਨਜ਼ਰਅੰਦਾਜ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਖੁਰਾਕ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਗਲਤ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਗ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਨ. ਜਿਗਰ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਨਾਲ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸੁਆਦੀ ਪਕਵਾਨ ਪਾਏ ਜਾਣਗੇ. ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੇਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਹੁਣ ਤੁਸੀਂ ਪਤਾ ਲਗਾਓਗੇ.
ਜਿਗਰ ਤੋ ਪੇਟ
ਇਹ ਸਨੈਕ ਇੰਨਾ ਚੰਗਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ, ਇਹ ਹਿੱਸੇ ਸਭ ਤੋਂ ਸਰਲ ਹਨ, ਜੋ ਹਮੇਸ਼ਾ ਬਿਨਾਂ ਸਮੱਸਿਆ ਦੇ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਸਡਿਵੱਚ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਵੇਲੇ ਵੀ ਇਹ ਡਿਸ਼ ਦੁਕਾਨ ਦੀ ਸਜਾਵਟ ਦੀ ਥਾਂ ਲੈ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਵਿਅੰਜਨ ਨੂੰ ਪੜ੍ਹਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਪੇਟ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਗਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਵੱਡੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਬਲਬ - 1 ਪੀਸੀ .;
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 160 g;
- ਲੂਣ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੇਕਨੇਕਾ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਇੱਕ ਪੈਨ ਤੇ ਫੈਲਣ ਵਾਲੇ ਵੱਡੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟੀਆਂ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਲਈ ਸਲੇਵ ਪਾਓ.
- ਤਿਆਰ ਤੱਤ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਹਨ.
- ਸੌਸਪੈਨ ਵਿੱਚ, ਮੱਖਣ ਪਿਘਲਦੇ ਹੋਏ, ਨਤੀਜੇ ਵੱਜੋਂ ਫੈਲਣ, ਇਸ ਨੂੰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਸਟੂਵ ਕਰਨ ਲਈ ਲੂਣ ਲਗਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਸ਼ਕਲ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ, ਤਾਂ ਜੋ ਪੁੰਜ ਤੋਂ ਰੁਕ ਜਾਵੇ.
ਬੀਫ ਜਿਗਰ ਪਾਟੇ
ਬੀਫ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ - ਲੋਹੇ, ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਰੋਤ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਕੈਲੋਰੀ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਬੀਫ ਲਿਵਰ ਤੋਂ ਪੇਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਵਿਧੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਨੂੰ ਆਮ ਕਰਕੇ ਬਾਲਗ਼ਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ ਖ਼ੁਰਾਕ ਸੰਬੰਧੀ ਪੋਸ਼ਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਦੇ ਜਿਗਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਗਾਜਰ - 400 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼-ਸਿਲਾਈਪ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਰਬੀ - 300 g;
- ਕਰੀਮ ਵਾਲਾ ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
- ਫੈਟ 1 ਸੈਟੀ ਨਰਮ ਤਕ ਪਲੇਟਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਫੁੱਲ ਗੋਭੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਰੱਖਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਅਗਲਾ, ਪਿਆਜ਼ ਦੀ ਇੱਕ ਪਰਤ, ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਰਿੰਗ ਰੱਖੋ. ਸਿਖਰ 'ਤੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ, ਪਾਸਤਾ, ਗਾਜਰ ਪਲੇਟਾਂ ਪਾਓ.
- ਲਾਟੂ ਦੇ ਨਾਲ ਲਾਟੂ ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕਰੀਬ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਉਬਾਲੋ.
- ਫਿਰ ਨਤੀਜਾ ਜਿਗਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਠੰਢਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੇਪਰੇਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸਾਫਟ ਮੱਖਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਪੇਟ
ਸੂਰ ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿੱਚ ਵਿਗਾੜ - ਸੁਆਦੀ, ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਭੋਜਨ. ਪੋਰਕ ਆਫਲ ਵਿਚ ਲੋਹ, ਆਇਓਡੀਨ, ਤੌਬਾ, ਕੈਲਸੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ, ਪੀਪੀ, ਸੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਗਰੁੱਪ ਬੀ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਪੁਰਾਤਨਤਾ ਤੋਂ ਇਹ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਸੀ ਕਿ ਖਾਣ ਨਾਲ ਇਹ ਇੱਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬਣਾਵੇਗਾ, ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬੀਮਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਬਾਈਪਾਸ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜਿਗਰ - 1 ਕਿਲੋ;
- ਦੁੱਧ ਦੀ ਗਾਂ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਓਨੈਕ - 60 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤੇਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਜਿਗਰ ਲਈ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਇਹ ਗਊ ਦੇ ਦੁੱਧ ਨਾਲ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਛੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਕਾਟ ਅਤੇ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਪਾਸਰ, ਫਿਰ ਉਸੇ ਹੀ ਟੁਕੜੇ ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਭੇਜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ ਢੱਕਣ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਸਜਾਉਣਾ, ਨਮਕ, ਲੂਣ, ਠੰਢਾ ਰੱਖੋ ਅਤੇ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਛੋਟੇ ਛੱਲਿਆਂ ਨਾਲ ਗਰੇਟ ਦਾ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰੋ.
- ਅਲਕੋਹਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਇੱਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਟੋਟੇ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗਰੇਟ ਕਰੋ.
ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ ਵਾਲਾ - ਵਿਅੰਜਨ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਚਿਕਨ ਦੇ ਜਿਗਰ ਸਵਾਗਤ, ਨਰਮ, ਖੁਰਾਕੀ ਭੋਜਨ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕਸਰੋਲ, ਪੈਨਕੇਕ, ਰੋਲਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਪਾਚਕ ਅਤੇ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੈ. ਚਿਕਨ ਪਾਸਟ, ਜਿਸ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੈ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਤੇਲ - 40 ਮਿ.ਲੀ.
- ਲੂਣ;
- ਭੂਮੀ ਕਾਲਾ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
- ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸੈਮੀਰੀਆਂ ਨਾਲ ਕਤਲੇਆਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਲਡ ਗਾਜਰ ਚੱਕਰਾਂ ਵਿਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ.
- 10 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰੋ, ਜਿਗਰ ਫੈਲਾਓ, ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹੋ, ਲੌਰੀਲ ਪੇਜ ਲਓ, ਲੂਣ ਲਗਾਓ ਅਤੇ ਫ਼ੋੜੇ ਦਿਓ.
- ਢੱਕਣ ਦੇ ਤਹਿਤ ਇਕ ਘੰਟੇ ਦੇ ਇਕ ਚੌਥਾਈ ਨੂੰ ਬੁਝਾਉਣਾ, ਠੰਢੇ ਹੋਣ ਤੇ ਇਕ ਸਮੂਹਿਕ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਛੱਡਣ ਲਈ ਇਕ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪੱਤਰਕਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ.
ਹੰਸ ਦਾ ਜਿਗਰ
ਹੂਸ ਜਿਗਰ ਹੋਰ ਪੰਛੀਆਂ ਅਤੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਲਾਹੇਵੰਦ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ. ਇਹ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਲੇਮੈਟਸ ਵਿੱਚ ਅਮੀਰ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਹੋਰ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਮਿਲਦਾ ਹੈ ਪਰ, ਜੇ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਫੜ ਲੈਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਘਰ ਵਿਚ ਹੰਸ ਲਿਵਰ ਤੋਂ ਪੇਸਟ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣਾ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਓ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੰਸ ਦਾ ਜਿਗਰ - 800 g;
- lard bacon - 400 g;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਊ ਦਾ ਦੁੱਧ - 120 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
- ਸਲੋ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
- ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਤੋੜੋ, ਗਾਜਰ ਕੱਟੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚਰਬੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਭੁੰਬ ਦਿਓ.
- ਜਿਗਰ ਛੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬਾਕੀ ਬਾਕੀ ਸਾਰੇ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਫੈਲ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਸਾਰੇ ਇੱਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ.
- ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਢਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛੋਟੇ ਘੁਰਰਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਮੀਟ ਪਿੜਾਈ ਦੇ ਦੁਆਰਾ 2-3 ਵਾਰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪੈਨ ਵਾਪਸ ਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੁੱਧ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਦੇ ਪੇਸਟ ਦੀ ਲੋੜੀਦਾ ਘਣਤਾ ਲਈ ਡਬੋਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਘਰ ਵਿੱਚ ਡਕ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਪੇਸਟ ਕਰੋ
ਕਿਸੇ ਵੀ ਜਾਨਵਰ ਜਾਂ ਕੁੱਕੜ ਦੇ ਜਿਗਰ ਤੋਂ ਹੋਮਡ ਪੈੇਟ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਡਕ ਦੇ ਉਪ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਿਸਦਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਠੰਢ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਜੈਫਾਈਮ seasonings ਤੋਂ ਸੰਪੂਰਨ ਹੈ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਕ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% ਚਰਬੀ ਵਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ - 60 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਕੁਦਰਤੀ ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਾਓਨੈਕ - 30 ਮਿ.ਲੀ.
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਸ਼ੁੱਧ ਸ਼ੀਟ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ
- ਫਾਈਨਿੰਗ ਪੈਨ ਵਿਚ ਪਿਆਜ਼ ਸੀ ਅਤੇ ਪਾਰਦਰਸ਼ਿਤਾ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਪਾਸ ਕਰਦਾ ਸੀ.
- ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ, ਨਮਕ, ਬਰੈੱਡ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ ਅਤੇ ਸਟੋਵ ਬੰਦ ਕਰੋ.
- ਠੰਢੇ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਬਲੈਡਰ ਵਿਚ ਕੋਰੜੇ ਮਾਰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਇਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਪਾਓ ਅਤੇ ਜਿਗਰ ਪੀਲੇ ਨੂੰ ਫਿਰ ਤੋਂ ਸੁੱਕ ਦਿਓ.
ਟਰਕੀ ਟਰਕੀ ਪੈਲੇ
ਟਰਕੀ ਦੇ ਮੀਟ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇੱਕ ਕੀਮਤੀ ਖ਼ੁਰਾਕ ਉਤਪਾਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਸਦੇ ਸੰਪੂਰਨ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਗਰ ਟਰਕੀ ਤੋਂ ਪੈੇਟ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਕਟੋਰਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਬਾਲਗਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ਲਾਘਾ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ. ਉਸ ਦਾ ਕੋਮਲ ਸੁਭਾਅ ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਵੀ ਉਦਾਸ ਨਹੀਂ ਰਹਿਣ ਦੇਵੇਗਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਤਾਜ਼ੀ ਟਰਕੀ ਜਿਗਰ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 200 g;
- ਕਰੀਮ ਮੱਖਣ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
ਤਿਆਰੀ
- ਪੀਲਡ ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਟੁੱਕੜੇ, ਗਾਜਰ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ.
- ਉਪ-ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਭਰੋ ਅਤੇ ਪਲੇਟ ਉੱਤੇ ਰੱਖੋ. ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੱਧਾ ਘੰਟਾ ਤਿਆਰ ਕਰੋ.
- ਲੂਚੋਕ ਲੰਘਣ ਵਾਲੇ, ਬਾਕੀ ਦੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ, ਇੱਕ ਡੁਬਕੀ ਤਰਲ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਅਭੇਦ ਕਰੋ, ਇਕ ਨਰਮ ਤੇਲ ਨਾਲ ਜੁੜੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ.
- ਘਰ ਦੇ ਬਣੇ ਜਿਗਰ ਦਾ ਕੁੰਡ ਠੰਡੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਤਰੇੜ ਆ ਜਾਵੇ.