ਸ਼ੀਸ਼ਿਆਂ ਦੇ ਫਾਇਦੇ ਬਹੁਤ ਜਿਆਦਾ ਬੋਲਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ, ਸਵੀਕਾਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਬੇਭਰੋਸਗੀ ਨਹੀਂ ਹੈ ਸ਼ੈਲਫਿਸ਼ ਦੀ ਬਾਕਾਇਦਾ ਖਪਤ ਬੇਸ਼ਕ ਤੁਹਾਡੀ ਭਲਾਈ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਵੇਗੀ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਉੱਤੇ ਲਾਹੇਵੰਦ ਅਸਰ ਪਾਏਗੀ. ਵਿਟਾਮਿਨ, ਖਣਿਜ ਅਤੇ ਤੱਤ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਪੋਲੀਨਸੈਚਰੇਟਿਡ ਫੈਟ ਐਸਿਡ ਦੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਇਸ ਸਮੁੰਦਰੀ ਭੋਜਨ ਦੇ ਮੀਟ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦੁਆਰਾ ਪੂਰੀ ਤਰੱਕੀ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ.
ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕੁੱਝ ਕਿੰਨਾ ਕੁ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕਿੰਨੀ ਕੁ ਸੰਭਵ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੀ ਸਮੁੰਦਰੀ ਚੂਸੀਆਂ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੇ ਝਾਤ ਦੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸਵਾਦ ਗੁਣਾਂ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਵੇਗਾ.
ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਕੱਚੇ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਚੂਸੀਆਂ - 350 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕਰੀਮ 33% - 140 ਮਿ.ਲੀ.
- ਤਾਜ਼ਾ parsley ਦੇ sprigs;
- ਨਿੰਬੂ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਜਮੀਨ ਦਾ ਮਿਰਚ
ਤਿਆਰੀ
ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਮੇਰੀਆਂ ਸ਼ੀਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਰੇਤ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪ੍ਰਦੂਸ਼ਕਾਂ ਤੋਂ ਸਫਾਈ ਦੇ ਰਹੀ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਲੇਟ ਦੇ ਖਾਣੇ ਦੀ ਪਲੇਟ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਵਿਚ ਟਿਊਨਿੰਗ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਗੰਜਮ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਉਹ ਪ੍ਰਗਟ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਫੌਰਨ ਹੀ, ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਮੱਸਲ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਨਾਜਾਇਜ਼ ਵਿਅਕਤੀ ਬੇਰਹਿਮੀ ਨਾਲ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖਾਧਾ ਨਹੀਂ ਜਾ ਸਕਦਾ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਫਰਾਈ ਪੈਨ ਵਿਚ ਮੱਖਣ ਭੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਤੀਜਾ ਹਿੱਸਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਉਸੇ ਹੀ ਛਿੱਸੇ ਨੂੰ ਇਕ ਡੁੱਬ ਨਾਲ ਢਾਹ ਦਿਓ. ਹੁਣ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਧੂ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਇਕ ਮਿੰਟ ਤੋਂ ਵੱਧ ਗਰਮ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਲਸਣ ਪਾ ਕੇ ਕ੍ਰੀਮ ਵਿਚ ਪਾ ਦੇਵੋ, ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਸੁੱਟੋ ਅਤੇ ਕੁਝ ਕੁ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਅੱਗ ਵਿਚ ਖੜੋ, ਜਦ ਤਕ ਕ੍ਰੀਮ ਦੀ ਚਟਣੀ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀ, ਜੇ ਲੋੜ ਪਈ ਤਾਂ ਅਜੇ ਵੀ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਹੈ.
ਅਸੀਂ ਨਮੂਨ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪੈਨਸਲੀ ਪ੍ਰੋਟੀ ਨਾਲ ਡੀਸ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋਏ ਸਾਸ ਨਾਲ ਚੂਸਲਾਂ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸ਼ੈੱਲਾਂ ਵਿੱਚ ਤਾਜ਼ੀ ਮਸਸੀ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸ਼ੈਲ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀ ਸ਼ੀਸ਼ੇ - 950 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4-5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 45 ਮਿ.ਲੀ.
- ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਾਵਲ ਹਰੇ ਤਾਜ਼ੇ - 10 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੋਜ਼ਿਸ਼ ਦੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 0.25 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਸੁੱਕਾ ਚਿੱਟੀ ਰੋਟੀ - 60 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ - 140 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਮੁੰਦਰੀ ਲੂਣ ਅਤੇ ਭੂਮੀ ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਇਕ ਪੱਤੇ ਤੋਂ ਧੋਤੇ ਹੋਏ ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਸ਼ੈਲਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਕ ਲੇਅੰਟ ਵਿਚ ਇਕ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ 'ਤੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਲੈਡਰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਸੁੱਕੀਆਂ ਰੋਟੀਆਂ, ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ, ਹਰੇ ਸਿੱਟੇ ਤੇ ਰੋਸਮੇਰੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਦੇ ਹਾਂ, ਲੂਣ ਸਮੁੰਦਰ ਅਤੇ ਸਵਿਸ ਪਨੀਰ ਪਾਉ. ਅਸੀਂ ਸਮੱਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਚਿੱਕੜ ਵਿੱਚੋਂ ਕੱਢ ਕੇ ਪਕਾਉਣਾ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਸ਼ੈਲ ਵਿਚ ਮੱਸਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਇਹ ਕੇਵਲ ਪੰਦਰਾਂ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਮੱਸਲ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣ ਲਈ ਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਪੂਰਕ ਮੇਜ਼ ਦੇ ਇਲਾਜ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.