ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਪਕਵਾਨ ਸੁੱਤੇ ਜਾਂ ਸਲਾਦ, ਜਾਂ ਬੀਅਰ ਲਈ ਸਨੈਕ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਜੋੜ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਬਹੁਤ ਹੀ ਸੌਖਾ ਹੈ, ਪਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਲਾਭ ਲਈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖਰੀਦੇ ਸਮਾਪਤੀ ਤੋਂ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ ਲਈ ਰਿਸੈਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਮੱਖਣ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਰੋਟੀ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 90 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੂੰਚ ਬਣਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਇੱਕ ਪਾਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਬਿਸਕੁਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਸੁਕੇਰਾ ਬ੍ਰੈੱਡ ਲੈਣ ਲਈ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਤਰਜੀਹੀ ਤੌਰ ਤੇ ਕੱਲ੍ਹ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਚੰਗੀ-ਗਰਮ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਨਾਲ ਤੇਲ ਦੀ ਸਤ੍ਹਾ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਰੋਟੀ ਦੇ ਇੱਕ ਦੂਜੇ ਟੁਕੜੇ ਨਾਲ ਢੱਕ ਕਰੋ ਅਤੇ ਦੋਹਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਸੁਨਹਿਰੀ ਰੰਗ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਸੈਂਡਵਿੱਚ ਨੂੰ ਫਰੀ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨੂੰ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਮਨਪਸੰਦ ਬਰਤਨਾਂ ਦੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਜਾਂ ਇਸ ਦੇ ਨਾਲ ਹੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ
ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ - ਬੀਅਰ ਲਈ ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਭੁੱਖ ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਮੁਸ਼ਕਿਲ ਪਨੀਰ (ਜਿਵੇਂ ਪਰਮਸਨ) ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜਿੰਨਾ ਛੋਟਾ ਹੋ ਸਕੇ ਰਗੜਨਾ, ਤਾਂ ਜੋ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲਾ ਹੋਵੇ, ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਲੀਨ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਬੇਕਿੰਗ ਟਰੇ ਉੱਤੇ ਨਹੀਂ ਫੈਲਦਾ.
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਰੋਟੀ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ - 1/3;
- ਪੀਰਮਸਨ ਗਰੇਟ - ਇਕ ਸਦੀ ਦੇ 1/3;
- ਸੁੱਕਿਆ ਲਸਣ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ - ਸੁਆਦ ਲਈ.
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ (ਅਸੀਂ ਰੋਟੀ ਨੂੰ ਪਹਿਲੀ ਤਾਜ਼ ਨਹੀਂ ਲੈਂਦੇ) ਅਸੀਂ ਕਿਊਬਾਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤੇ. ਮੱਖਣ ਨੂੰ ਵੱਖਰੇ ਪਨੀਰ, ਸੁੱਕ ਲਸਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਚੂੰਡੀ ਨਾਲ ਮਿਰਚ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਓ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ, ਕਰੈਕਰ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ ਕਰਕਟੌਨ ਨੂੰ ਪਕਾਇੰਟ ਨਾਲ ਪਕਾਏ ਗਏ ਇੱਕ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਸ਼ੀਟ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ 180 ਮਿੰਟ ਲਈ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪ੍ਰੀਇਤਡ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਘਰੇਲੂ ਕਟੋਰੇਨਸ ਸਾਰੇ ਪਾਸਿਆਂ ਤੋਂ ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਭੂਰੇ ਨਾਲ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਕਰੈਕਰ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ?
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੈਗੇਟ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ ਦੇ emmental - 100 g;
- ਰਾਈ ਦੇ ਦਾਣਾ - 1 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚਮਚਾ ਲੈ;
- ਸੁੱਕ ਪ੍ਰੋਵੇਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ - 1 ਚਮਚਾ
ਤਿਆਰੀ
Baguette ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ, ਇੱਕ ਭਠੀ ਵਿੱਚ 180 ਡਿਗਰੀ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ. ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦੇ ਮੱਧ ਵਿੱਚ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਦੇ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਘਟਾਓ.
ਪਨੀਰ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੇ ਪਦਾਰਥ ਤੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਰਾਈ ਅਤੇ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਬੈਗੇਟ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਤੇ ਪਨੀਰ ਪਦਾਰਥ ਨੂੰ ਫੈਲਾਓ, ਸਾਰੇ ਪ੍ਰੋਵੈਨਕਲ ਆਲ੍ਹਣੇ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵਾਪਸ ਕਰੋ ਜਦੋਂ ਤਕ ਪਨੀਰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਿਘਲ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ.
ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਨਾਲ ਕੌਰਟਨਜ਼ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪ ਚਾਹ , ਕੌਫੀ, ਸੂਪ ਤੇ ਗਰਮੀ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੀ ਖਾਂਦੇ ਹਾਂ.