ਅਜਿਹੇ ਦਿਨ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹੰਢਣਸਾਰ ਸਮਝਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਤੁਸੀਂ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਮਾਸ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਅਜਿਹੀ ਸੁਆਦੀ ਸਲਾਦ . ਅਜਿਹੇ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਵਿਅੰਜਨ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੋਲਣ ਵਾਲੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ - "ਓਬਜੋਰਕਾ".
ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "Obzhorka" ਸਲਾਦ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ;
- ਚਿਕਨ ਹੈਮ ਪੀਤੀ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਕੋਰੀਆਈ ਵਿੱਚ ਗਾਜਰ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- Prunes - 1 ਮੁੱਠੀ;
- ਤਾਜ਼ੀ ਖੀਰੇ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਚੰਗੀਪਨ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਸੁਆਦ ਲਈ ਸੀਜ਼ਨ ਨੂੰ ਭੁੱਲ ਨਾ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਸੋਨੇ ਦੇ ਵਿੱਚ ਜਦ ਤੱਕ milled ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ Fry ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਪ੍ਰੇਮੀ ਇਕੱਠੇ ਮਿਲ ਕੇ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਜੋੜ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਤਲੇ ਰਿੰਗ ਦੇ ਨਾਲ ਇਸਨੂੰ ਪ੍ਰੀ-ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤੁਸੀਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਹੱਡੀ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੇਸ਼ੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਸੁਕਾਏ ਹੋਏ ਫਲ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸੁੱਕੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਰੱਟੀਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਪ੍ਰੌਨੇ ਸੁੱਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਇਹ ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਪੈਕ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ.
ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਦੇ ਮੇਜ਼ਰਾਂ ਨਾਲ "ਗੂਟਰੌਨਸ" ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਇਹ ਮੋਟਾ ਅਨਾਜ ਭਰ ਕੇ ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਸਭ ਤੱਤ ਫਿੱਟ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਜੇ ਛੁੱਟੀ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਫਲੈਟ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਥੱਲੇ 'ਤੇ ਇੱਕ ਰਸੋਈ ਰਿੰਗ ਪਾ. ਇਸ ਦੇ ਤਲ 'ਤੇ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਾਮੱਗਰੀਆਂ, ਪ੍ਰਮਾਤਮਾ, ਯਾਨੀ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਹਰ ਪਰਤ ਰੱਖਣ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰੋ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਆਲ੍ਹਣੇ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੇਬਲ ਤੇ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਬੀਫ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਗਲੁਟਨ-ਫ੍ਰੀ" ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ ਮਿੱਝ - 400 g;
- ਜੇਤੂਆਂ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਕੋਰੀਆਈ ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਸਲੂਣਾ ਖੀਰੇ - 1-2 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਤਿਆਰੀ
ਆਲੂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ ਤੱਕ ਵਰਦੀ ਵਿਚ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ
ਸਲਾਦ ਦੀ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ, ਸਾਰੇ ਤੱਤ ਇਕੱਠੀਆਂ ਕਰੋ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਓ, ਫਿਰ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਪਾਣੀ ਪਾਓ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਰਲਾਉ. ਅਸੀਂ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ "ਗਲੂਟਨ" ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਭਿੱਜਿਆ ਗਿਆ ਅਤੇ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਅਰੋਮਾ ਮਿਲਾਏ ਗਏ.