ਮੈਕਰੋਨੀ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ

ਸਾਡੇ ਵਿੱਚੋਂ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਾਈਕ੍ਰੋਨੀਏ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਵੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਾਕਦਾਰ ਹਨ, ਜਿਆਦਾਤਰ ਸਹੀ, ਪਾਸਤਾ ਦੇ ਕੈਸੇਰੋਲ ਦੇ, ਜੋ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਸਿਰਫ ਕੁਝ ਲੋਕ ਜਾਣਦੇ ਹਨ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ ਵੀ ਪਕਾ ਸਕੋਗੇ!

ਮਾਈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੀਓ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਓ?

ਇੱਕ ਡਬਲ ਕੱਚ ਦੇ ਪਦਾਰਥ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਪਾਣੀ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨਾਲੋਂ 2 ਗੁਣਾ ਵੱਧ ਪਾਣੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਸਟੋਵ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫ਼ੋੜੇ ਵਿਚ ਲਿਆਓ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਲੂਣ, ਪਾਸਤਾ ਸੁੱਟੋ, ਇਕ ਚਮਚ ਵਾਲੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਉਹ ਇੱਕਠੇ ਨਾ ਰਹਿਣ, ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ. ਬਾਅਦ ਵਿੱਚ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪਾਸਡਾ ਨੂੰ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿਓ ਅਤੇ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ.

ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਗਏ ਪਲਾਸ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਅਤੇ ਪਨੀਰ

ਸਮੱਗਰੀ:

• ਬਾਰੀਕ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ - 700 g;
• ਪਾਸਤਾ - 400 g;
• ਦੁੱਧ - 1 l;
• ਮੱਖਣ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਆਟਾ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਪਿਆਜ਼ - 2 ਟੁਕੜੇ;
• ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
• ਜੈਨੀਕਾ - 1 ਚੂੰਡੀ;
• ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ

ਤਿਆਰੀ

ਮੈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਮੰਜ਼ਿਲ 'ਤੇ ਉਬਾਲੇ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਵਾਪਸ ਕੋਲਡਰ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਪਕਾਉਣਾ ਲਈ ਆਪਣਾ ਫਾਰਮ ਪਾ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਤਾਂ ਜੋ ਪਾਤਾ ਇੱਕਠੇ ਨਾ ਫੜ ਸਕਣ.

ਥੋੜਾ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਪਿਆਲਾ ਪਿਆ, ਇਸ ਨਾਲ ਬਾਰੀਕ ਮਾਸ ਪਾਓ. ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਇਹ ਤਲੇ ਹੋਏਗਾ, ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ, ਪਾਈ ਵਿਚ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਅਤੇ ਰਗੜ ਦਿੱਤਾ. ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਭਰਨਾ, ਨਮਕ, ਮਿਰਚ ਵਿਚ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਓ.

ਇੱਕ ਤਲ਼ਣ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਚਟਣੀ ਲਈ ਮੱਖਣ ਦਾ ਮੱਖਣ, ਦੁੱਧ ਦੀ ਪਤਲੀ ਜਿਹੀ ਟੁਕੜੀ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸੁਨਹਿਰੀ ਕਰੀਮ ਆਉ. ਜਦਕਿ ਚਟਣੀ ਵਧੇਰੇ ਮੋਟਾ ਨਹੀਂ ਕਰਦੀ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉ, ਲਗਾਤਾਰ ਗਰਮੀ ਤੇ, ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ. ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਨੈੱਟਮਿੱਗ ਅਤੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਸਾਸ ਦੇ ਅੱਧਾ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਪਾਸਤਾ, ਫਿਰ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਸ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਗਰੇਟ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ. ਅਸੀਂ ਸਾਡਾ ਪਾਸਟਾ ਪਾਸਤਾ ਤੋਂ 7-8 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਬਿਜਲੀ ਤੇ ਇੱਕ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿੱਚ ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ.

ਮਾਈਕਰੋਨੀ ਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਉਕਚਿਨੀ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ?

ਸਮੱਗਰੀ:

• cannelloni - 4 ਟੁਕੜੇ;
• ਉਬਚਿਨ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਟਮਾਟਰ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
• ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
• ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
• ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
• ਕਰੀ - 1/4 ਚਮਚ
• ਲੂਣ - 1/2 ਚਮਚ

ਤਿਆਰੀ

ਜ਼ੁਕਚਨੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਪੜਾਅ ਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰਗੜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੂਣ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਵਾਲਾ ਸੀਜ਼ਨ ਇਸਨੂੰ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਓਵਨ ਵਿਚ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਰੱਖੋ (ਸਮਰੱਥਾ 850 ਵਾਟ). ਇਸ ਦੌਰਾਨ, ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ ਪਨੀਰ ਤੇ ਖਹਿ. ਇਸਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਹੌਟ ਮਿਸ਼ੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਅਤੇ ਕਰੀ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਕੈਂਨਲੋਨੀ (ਪੇਸਟਾ ਮੈਕਰੋਨੀ ਦੇ 2-3 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਅਤੇ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾਈ) ਦੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.

ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਖਿੱਚਣ ਵਾਲਾ ਟਮਾਟਰ, ਚੰਗੀ ਛਿੱਲ ਤੇ ਰਗੜ ਕੇ ਰਗੜਦਾ ਹੈ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਰਹਿੰਦੇ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਵਿੱਚੋਂ ਅੱਧਾ "ਸਾਸ" ਇੱਕ ਗਰੀਸਾਈਡ ਪਕਾਉਣਾ ਡਿਸ਼ ਵਿੱਚ ਪਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ - ਸਫਾਈ ਕੀਤਾ ਪਾਸਤਾ ਅਤੇ ਟਮਾਟਰ-ਪਨੀਰ ਭਰਨ ਦੇ ਦੂਜੇ ਹਿੱਸੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸਿਖਰ ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਇੱਕੋ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਾਈਕ੍ਰੋਵੇਵ ਵਿਚ 8 ਮਿੰਟ ਬਿਅੇਕ