ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਪਹਿਲੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਮਾਹਰ ਹੋ ਗਏ ਹੋ, ਤਾਂ ਡੰਪਲਿੰਗ ਨਾਲ ਸੂਪ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਾਰਨ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਕੋਲ ਕੋਈ ਮੁਸ਼ਕਲ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗੀ. ਖ਼ਾਸ ਤੌਰ ਤੇ ਚੰਗੇ ਅਤੇ ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਮਲਟੀਵਰਟੀਏਟ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਵਿਚ ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਡਮਪਲਲਿੰਗਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮਸ਼ਰੂਮ ਸੂਪ ਨੂੰ ਖਾਣਾ ਬਨਾਉਣ ਲਈ ਨੁਸਖਾ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੁੱਕੀਆਂ ਮਸ਼ਰੂਮਾਂ - 0,5 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੂਰਜਮੁਖੀ ਦੇ ਤੇਲ - ਤਲ਼ਣ ਲਈ;
- ਗ੍ਰੀਨਜ਼ - 1 ਝੁੰਡ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਦੁੱਧ - 0,5 ਆਈਟਮ;
- ਅੰਡਾ - 0.5 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਲੂਣ - 0,25 ਟੀਸਪੀਡ
ਤਿਆਰੀ
ਡ੍ਰੀਮਡ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰ ਲੈਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਕੁਝ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਯਾ ਬਿਹਤਰ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ - ਰਾਤ ਨੂੰ. ਫਿਰ ਉਹ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਵੀ "ਬਿਅੇਕ" ਮੋਡ ਵਿੱਚ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲ ਕੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ Fry ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪੀਟਾ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਗਰੇਟ ਗਾਜਰ, ਇਕ ਵੱਡੇ ਘੜੇ ਤੇ ਆਲੂ ਦੇ ਕਿਊਬਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਰਾ ਪਾਣੀ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਕਨਚਾਈਂਗ" ਮੋਡ ਤੇ ਜਾਓ.
ਇਸ ਦੌਰਾਨ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਡੰਪਲਿੰਗ ਟੈਸਟ ਕਰਵਾਵਾਂਗੇ ਇਹ ਡਾਂਪਲਿੰਗਾਂ ਵਰਗੀ ਹੀ ਲਗਦਾ ਹੈ. ਆਟਾ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਿਕਸ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾਓ ਅਤੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਲਾਉ. ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ ਫਿਰ ਤੁਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ "ਸੌਸੇਜ਼" ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਇੱਕੋ ਦੌਰ ਨਾਲ ਡੰਪਿੰਗ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ਼ ਆਟੇ ਦੇ ਇੱਕ ਆਮ ਟੁਕੜੇ ਤੋਂ ਬੇਤਰਤੀਬ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜੇ ਬੰਦ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੋਣ 'ਤੇ ਅਸੀਂ ਹੀ ਡੂੰਪਲਿੰਗਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅੰਤਲੇ ਪਾਸੇ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਉਹ ਆਉਂਦੇ ਹਨ, ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਜੀਰੇ ਨਾਲ ਸਾਡਾ ਸੂਪ ਛਿੜਕ ਦਿਉ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪੀਓ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਪਲੇਟ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਪਨੀਰ ਦੇ ਡਮਪਲਿੰਗ ਨਾਲ ਸੂਰ ਦਾ ਸੂਪ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸੂਰ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਆਲੂ - 4 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਗਾਜਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਲੌਰੇਲ ਪੱਤਾ - 2 ਪੀ.ਸੀ. .;
- ਸਬਜ਼ੀ ਦਾ ਤੇਲ - 3 ਤੇਜਪੱਤਾ ,. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ, ਮਿਰਚ ਦਾ ਕਾਲਾ ਪਿਆਲਾ - ਸੁਆਦ
ਡੰਪਲਿੰਗਾਂ ਲਈ:
- ਆਟਾ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ, ਚੱਮਚ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਪਨੀਰ ਹਾਰਡ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 0.5 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਲੂਣ - 1 ਚੂੰਡੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਨੂੰ ਧੋਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਫਿਲਮਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਫਾਈਬਰਾਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਹੁਵਾਰਕਾ ਦੇ ਪਿਆਲੇ ਵਿੱਚ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਘੰਟਾ ਲਈ "ਪਕਾਉਣਾ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ 20 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ ਫਿਰ diced ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ ਇੱਕ ਬੰਦ ਲਿਡ ਦੇ ਤਹਿਤ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਦਿਓ. ਇੱਕ ਆਲੂ ਨੂੰ ਬਹੁ-
ਸੂਪ ਨੂੰ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹੋਏ ਆਟੇ ਨੂੰ ਪਕਾਉ. ਪਨੀਰ ਤਿੰਨ ਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਛਿੱਲ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਆਟਾ ਵਿੱਚ, ਆਂਡੇ ਵਿੱਚ ਗੱਡੀ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਅਤੇ ਪਨੀਰ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ. ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਗੁਨ੍ਹੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਰੋਲ ਕਰੋ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫਿਲਮ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟੋ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਭੇਜੋ ਸਿਗਨਲ ਤੋਂ 10 ਮਿੰਟ ਪਹਿਲਾਂ, ਗਿੱਲੇ ਗੇਂਦਾਂ ਆਲੂਆਂ ਤੋਂ ਛੋਟੀਆਂ ਗੇਂਦਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿੱਚ ਸੁੱਟ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੇ ਪੱਤਾ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ.
ਅਸੀਂ ਮਲਟੀ-ਯਾਰ ਬੰਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਅੰਤ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਤਿਆਰ ਹੋਏ ਡੰਪਿਗ ਆਉਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ, ਜੇ ਨਹੀਂ, ਤਾਂ ਇਕ ਹੋਰ 5-10 ਮਿੰਟਾਂ ਵਿਚ ਪਾਜ਼ਮੀਟਿਸ ਨੂੰ ਸੂਪ ਦਿਓ.