"ਮੈਡਵੋਕਾ" ਲਈ ਤਿਆਰ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਇਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਮਿੱਠੀ ਮੀਟ ਹੈ ਜੋ ਇਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਗੁਣਾਂ ਦਾ ਧੱਬਾ ਹੈ. ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ, ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਡੇਅਰੀ ਉਤਪਾਦ ਹੈ, ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਅਤੇ ਛੇਤੀ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਕ੍ਰੀਮ ਅਵਿਸ਼ਵਾਸੀ ਨਰਮ ਅਤੇ ਹਵਾਦਾਰ ਸਾਬਤ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੂੰ, ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਤੇਲ ਦੀ, ਵੱਧ ਘੱਟ caloric ਹੈ. ਉਸ ਦਾ ਸ਼ੁਕਰ ਹੈ, ਕੇਕ ਹਮੇਸ਼ਾ ਸ਼ੁੱਧ ਅਤੇ ਸੁਆਦ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ "ਮੈਡਵੋਕਾ" ਲਈ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਲਈ ਇੱਕ ਨੁਸਖਾ ਪੇਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਾਂ
"ਮੈਡਵੋਕਾ" ਲਈ ਸਵਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਰੇਤ ਖੰਡ - 1 ਆਈਟਮ;
- ਵਨੀਲੀਨ - ਚੂੰਡੀ;
- ਦੁੱਧ - 50 ਮਿ.ਲੀ.
ਤਿਆਰੀ
ਇਸ ਲਈ, ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਪਾਓ, ਸ਼ੂਗਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਹਰਾਓ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕ੍ਰਿਸਟਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਭੰਗ ਨਹੀਂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ. ਫਿਰ ਵਨੀਲੀਨ ਨੂੰ ਸੁਆਦ, ਠੰਢੇ ਦੁੱਧ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇਕੋ ਸਮੂਹਿਕ ਪੁੰਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੋਣ ਤਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਕਸਰ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਪੀਡ ਵਿੱਚ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 10 ਮਿੰਟ ਵਿੱਚ ਹਰਾ ਦਿਉ, ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਕ੍ਰੀਮ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਅਗਲਾ, ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਕਠਿਨ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਰੱਖੋ.
ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ mead ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ
ਸਮੱਗਰੀ:
ਕੇਕ ਲਈ:
- ਫੁੱਲਾਂ ਵਿਚ ਸ਼ਹਿਦ - 2 ਤੇਜਪੱਤਾ. ਚੱਮਚ;
- ਕਣਕ ਦਾ ਆਟਾ - 2 ਚੀਜ਼ਾਂ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ - 200 g;
- ਸੋਡਾ - ਇੱਕ ਚੂੰਡੀ
ਕਰੀਮ ਲਈ:
- ਨਟ - ਸੁਆਦ ਲਈ;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 500 ਮਿ.ਲੀ.
- ਚਾਕਲੇਟ
ਤਿਆਰੀ
ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਾਨੂੰ ਕੇਕ ਲਈ ਕੇਕ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਕਰਨ ਲਈ, ਮੱਖਣ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਪਿਘਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਸ਼ੂਗਰ ਦੇ ਨਾਲ ਫੋਰਕ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਰਗੜੋ ਸ਼ਹਿਦ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੋਡਾ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਆਟਾ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚਮਚ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਇਕੋ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਕਈ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਵੰਡ ਦਿਓ, ਹਰ ਇਕ ਵਿਚ ਇਕ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਮੋਟਾਈ ਨਾਲ ਇਕ ਚੱਕਰ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿਓ ਅਤੇ 15 ਡਿਗਰੀ ਪੈਨਨ ਓਵਨ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਤਕ 180 ° C ਦਾ ਤਾਪਮਾਨ ਪਾਓ. ਹੁਣ, ਕੇਕ ਦੇ ਕਿਨਾਰਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਟੁਕਡ਼ੇ ਬਚੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਅਗਲਾ, ਅਸੀਂ ਕੇਕ "ਮੇਡੋਵਿਕ" ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਵੱਲ ਮੁੜਦੇ ਹਾਂ. ਇਸ ਲਈ, ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਖੰਡ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਫੈਲਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਢੇਰ ਨਾਲ ਸਟਾਕ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਕੁਚਲਿਆ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਚਾਕਲੇਟ, ਟੁਕਡ਼ੇ ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਅਤੇ ਕੇਕ ਦੇ ਸਿਖਰ ਤੇ ਛਿੜਕ ਉਸਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 2 ਘੰਟੇ ਬਰਿਊ ਦਿਓ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਚਾਹ ਲਈ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨਾਲ ਇੱਕ ਸਵਾਦ "ਮੈਡੋਵਿਕ" ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰੋ.
ਇੱਕ ਮੈਡੀਕ ਲਈ ਇੱਕ ਕਰੀਮ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਘੱਟ ਥੰਧਿਆਈ ਵਾਲਾ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 250 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਖੰਡ - 1 ਚੀਜ਼;
- ਮੱਖਣ - 50 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
"ਮੇਡੋਵਿਕ" ਲਈ ਇੱਕ ਸੁਆਦੀ ਕਰੀਮ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਏ? ਸਾਰੇ ਉਤਪਾਦ ਨਿੱਘਾ ਹੋਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਵਰਦੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਖੰਡ ਨੂੰ ਤੇਲ ਨਾਲ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਫਿਰ ਹੌਲੀ, 1 ਚਮਚਾ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਪਾਈ ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਹੈ, ਸ਼ਹਿਦ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਲਈ ਕਰੀਮ ਤਿਆਰ ਹੈ!