ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਦੋਂ ਮੇਜ਼ ਉੱਤੇ ਪਕਵਾਨ ਕੇਵਲ ਸੁਆਦੀ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਆਪਣੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਦੇ ਨਾਲ ਵੇਖਣ ਨੂੰ ਖੁਸ਼ੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਹ ਇਸ ਡਿਸ਼ ਬਾਰੇ ਹੈ ਅਤੇ ਹੁਣ ਇੱਕ ਭਾਸ਼ਣ ਹੋਵੇਗਾ. ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਸਲਾਦ "ਰੋਮਾਸ਼ਾਕੋਵੈ ਪੋਲ" ਕਿਵੇਂ ਤਿਆਰ ਕਰਨਾ ਹੈ. ਇਕ ਨਾਮ ਹੇਠ, ਕਈ ਵਾਰ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵੱਖ ਵੱਖ ਪਕਵਾਨ ਓਹਲੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਸਾਡੇ ਕੇਸ ਵਿਚ - ਉਹ ਇਸ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਭੋਜਨ, ਮਾਸ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਇਹ ਹਰ ਇਕ ਅਨੌਖਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸਦਾ ਸੁਆਦ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਪਕਵਾਨਾ "ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਫੀਲਡ" ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ
ਇੱਕ ਸਲਾਦ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ "ਰੋਮਾਸ਼ਾਕੋਵੋ ਪੋਲ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਡੱਬਾਬੰਦ ਸੈਮਨ- 1 ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਪਿਆਜ਼ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਗਾਜਰ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਖੀਰੇ - 150 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼, ਨਮਕ - ਸੁਆਦ
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ - 5 ਪੀ.ਸੀ.
- ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਡਿਲ
ਤਿਆਰੀ
ਕੱਚਾ ਗਾਜਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਤਿੰਨ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ੋਫੇ ਤੇ. ਖੀਰੇ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜੇ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ. ਪਿਆਜ਼ ਬਾਰੀਕ ਟੁਕੜਾ ਇੱਛਾ ਤੇ, ਇਹ ਪਹਿਲਾਂ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਕੁੜੱਤਣ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਿਰਕਾ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 1: 1 ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿੱਚ ਮਾਤ ਪਾਓ. ਇਕ ਫੋਰਕ ਨਾਲ ਕੈਂਡੀ ਕੀਤੀ ਮੈਟ. ਇੱਕ ਵਿਆਪਕ ਸਟੀਟ ਡਿਸ਼ 'ਤੇ ਸਲਾਦ ਦੀਆਂ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਫੈਲਾਉਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਲੇਟੂਸ ਪੱਤੇ ਆਧੁਨਿਕ ਆਕਾਰ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ 'ਤੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਫੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਹਿਲੇ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਘਰੇਲੂ ਉਪਜਾਊ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਥੋੜਾ ਗਰਮ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਚੌਲ (ਇਸ ਨੂੰ ਬਰਬਾਦ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ), ਗੁਲਾਬੀ ਸੈਮਨ, ਪਿਕਨਲਡ ਪਿਆਜ਼, ਤਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ ਅਤੇ ਖੀਰੇ ਆਉਂਦੇ ਹਨ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਤੋਂ ਗਹਿਣੇ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ: ਗੰਦੀਆਂ ਖਾਈਆਂ ਵਿਚ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ - ਇਹ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਦੀਆਂ ਫੁੱਲਾਂ ਹਨ. ਅਤੇ ਦਿਲ ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ grater ਤੇ grated ਡਿਲ ਕੈਮੀਮੋਇਲ ਦੇ ਪਪੀਸੀ ਹੋਵੇਗੀ. ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਹੀ ਵਧੀਆ ਸਲਾਦ ਤਿਆਰ ਹੈ!
ਚਿਕਨ ਦੇ ਨਾਲ "ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਫੀਲਡ" ਸਲਾਦ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਲੰਬੇ ਅਨਾਜ ਚਾਵਲ - 100 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਤਾਜ਼ੀਆਂ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਿਆਜ਼ ਸਲਾਦ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.;
- ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ - 250 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ;
- ਡਲ ਅਤੇ parsley ਦੇ Greens
ਤਿਆਰੀ
ਚਾਵਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੂਨਾ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਇਕ ਸਲੂਸ਼ਨ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋ ਜਾਵੇ. ਇਸ ਕੇਸ ਵਿਚ, ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ 2: 1 ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਇਸ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਇਸ ਲਈ ਕਿ ਇਹ ਇੱਕਠੇ ਨਾ ਛੱਡੇ, ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੱਪਲਾਂ ਵਿਚ ਲਗਾਓ, ਤਾਂ ਕਿ ਕੱਚ ਬੇਲੋੜੀ ਹੋਵੇ.
ਚਿਕਨ ਪਿੰਡਾ ਨੂੰ ਵੀ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਸਲੂਣਾ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਉਬਾਲੇ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦੇ. ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਓ. ਅੰਡੇ ਸਖਤ ਮਿਹਨਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਨ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਲਾਦ ਦੇ ਸਫੈਦ ਪਿਆਜ਼ਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਈ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ ਅਤੇ ਤੁਸੀਂ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਇਸਨੂੰ ਕੱਚਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜੇ ਪਿਆਜ਼ ਆਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਕੁਦਰਤ ਨੂੰ ਮਿਟਾਉਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਕਾਕ ਕੱਟ - ਤੁਸੀਂ ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਢੰਗਾਂ ਨਾਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ: ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਤੂੜੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦੇ ਹੋ ਜਾਂ ਤੁਸੀਂ ਸੈਮੀਕਿਰਕ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਪਨੀਰ 'ਤੇ ਵੀ ਖੋਦ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਪਰ ਫਿਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਸਲੇਟੀ ਪੱਤੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਸਲਾਦ, ਅਸੀਂ ਡਿਸ਼ ਲੇਅਰਾਂ ਤੇ ਲੇਟਦੇ ਹਾਂ, ਹਰ ਇੱਕ ਪਰਤ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਸਲੂਣਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੇਅਨੀਜ਼ ਨਾਲ ਗਰੀਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ: ਸਲਾਦ ਪੱਤੇ, ਚਾਵਲ, ਚਿਕਨ ਪਿੰਡੀ, ਪਿਆਜ਼, ਕੱਕੂਲਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਸਜਾਵਟ, ਅਰਥਾਤ ਕੈਮੋਮਾਈਲ, ਤਿਆਰ ਕਰ ਰਹੇ ਹਾਂ. ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਵਿਚ, ਅਸੀਂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਼ਿਰਦੀ ਵਿੱਚੋਂ ਵੱਖ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਆਖਰੀ ਤਿੰਨ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਗਰੇਟਰ 'ਤੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੰਢਾਂ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਕੱਟੇ ਗਏ ਹਨ. ਸਲਾਦ ਦੀ ਸਤਹ ਉੱਤੇ, ਥੋੜ੍ਹੀ ਜਿਹੀ ਝਾੜੀਆਂ ਬਣਾਉ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਆਲੇ-ਦੁਆਲੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਦੇ ਸਟਰਿੱਪਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਰੱਖੀਏ. ਪਲੇਸਲੀ ਅਤੇ ਡਲ ਦੇ ਛੋਟੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਡੈਜ਼ੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਅਸੀਂ ਫਰਗ ਵਿਚ "ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਫੀਲਡ" ਭੇਜਦੇ ਹਾਂ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਠੰਢੇ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸਾਰਣੀ ਵਿਚ ਸੇਵਾ ਕੀਤੀ.
ਬੀਮ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮ ਦੇ ਨਾਲ "ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਫੀਲਡ"
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੀਫ - 300 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 200 ਗ੍ਰਾਮ;
- Pickled cucumbers - 200 g;
- ਹਾਰਡ ਪਨੀਰ - 50 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡੇ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਮੇਅਨੀਜ਼
ਸਜਾਵਟ ਲਈ:
- ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਦਾ ਸਫੈਦ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਗਾਜਰ;
- ਪਲੇਸਲੀ
ਤਿਆਰੀ
ਪਕਾਏ ਜਾਣ ਤੱਕ ਬੀਫ ਉਬਲੀ ਅਤੇ ਫਿਰ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟ ਦਿਉ. ਛੋਟੇ ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੱਚੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ. ਅੰਡੇ ਸਖ਼ਤ ਫ਼ੋੜੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. 3 ਜੌਂ ਅਤੇ 2 ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ. ਮੇਅਨੀਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਸਲਾਦ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ ਹੁਣ ਇਸਨੂੰ ਇਕ ਫਲੈਟ ਪਲੇਟ ਤੇ ਰੱਖੋ. ਚੋਟੀ ਦੇ ਸਿਰੇ ਤੇ ਬਣੇ ਹੋਏ ਹਨ, ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਇੱਕ ਜੁਰਮਾਨਾ ਛਿੱਲ ਤੇ ਲਿਸ਼ਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਤੋਂ ਕੈਮੋਮਾਈਲ ਨਾਲ ਸਜਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ. ਸੇਰੇਡਿੰਕੁਯੂ ਗਾਜਰ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਵਜੋਂ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ