ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਧਾਰਨ ਜਾਨਵਰਾਂ, ਅਸਪਸ਼ਟ ਵਰਗੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਮਿਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਿਰਫ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਪਕਵਾਨ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿਚ ਕੁਝ ਵਿਚਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਇੱਕ ਸਾਸ ਵਿੱਚ ਰੈਜ਼ੀਡ ਸ਼ੈਂਪਾਰਜ ਜਾਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਪੂਰਕਾਂ ਨਾਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਪਾਸੇ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਲਈ ਵਰਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਬਥੇਰੀ ਬਰੈੱਡ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਬਜੀਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੱਜੀ ਹੋਈ ਐਸਪਾਰਗਸ ਬੀਨਜ਼
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਫੈਨਿਲ ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਾਲੇ ਗੋਭੀ ਦੇ ਗਿਰੀਜ਼ - 2 ਬੂਂਜ;
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ - 25 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 1.6 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ;
- ਸਬਜ਼ੀ ਬਰੋਥ - 420 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰਾ ਬੀਨ - 430 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਸੁੱਕਿਆ ਚਾਵਲ - 1 ਚਮਚਾ;
- ਗਰਮ ਮਿਰਚ, ਜ਼ਮੀਨ ਪਪੋਰਿਕ - 1/2 ਚਮਚ
ਤਿਆਰੀ
ਹਰੇ ਫੇਸ ਨੂੰ ਧੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸ ਨੂੰ ਸੁਕਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਢੋ, ਸੰਘਣੀ ਨਾੜੀ ਹਟਾਓ.
ਬਰੇਜਰ ਵਿੱਚ, ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਹੋਇਆ ਫੈਨਲ ਲਾਉਣ ਲਈ ਇਸ ਨੂੰ ਵਰਤੋ. ਤਲੇ ਹੋਏ ਫੈਨਲ ਟਮਾਟਰ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 8 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਖਾਣਾ ਪਕਾਓ. ਅੱਗੇ, ਬਰੋਥ ਡੋਲ੍ਹ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਮਸਾਲੇ ਸ਼ਾਮਿਲ ਬੂਟੇ ਦੇ ਅੱਧ ਨੂੰ ਅਧੂਰਤ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੋਜ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਬੀਨਜ਼ ਨੂੰ ਮੱਸੇ ਦੇ ਹਰੇ ਪੱਤੇ ਨਾਲ ਬ੍ਰੇਜ਼ਰੀ ਦੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨਾਲ ਪਾਓ. ਇਕ ਹੋਰ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕਰੋ.
ਟਮਾਟਰ ਦੀ ਚਟਣੀ ਵਿੱਚ ਸੁਆਹ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਪਿਆਜ਼ - 95 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦ - 4 ਪੀ.ਸੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ- 15 ਮਿ.ਲੀ.
- ਆਪਣੇ ਖੁਦ ਦੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਟਮਾਟਰ - 410 g;
- ਸੁੱਕੀ ਲਾਲ ਵਾਈਨ - 55 ਮਿ.ਲੀ.
- ਹਰੀ ਬੀਨਜ਼ - 470 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪੀਤੀ ਹੋਈ ਪਪਰਾਕਾ, ਕੇਅਨੀ ਮਿਰਚ - 1/4 ਚਮਚੇ
ਤਿਆਰੀ
ਬ੍ਰੇਜ਼ੀਰ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਹਾਟ ਤੇ ਸਪੈਨਸਟਯੂਈਟ ਰਿੰਗ ਪਿਆਜ਼ ਜਦੋਂ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਰਿੰਗ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਅੱਗ ਤੇ ਰੱਖੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਲਸਣ ਦੇ ਦੰਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕਰਕੇ ਪਾਓ ਅਤੇ ਇਕ ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦੀ ਉਡੀਕ ਕਰੋ. ਬਰੇਜਰ ਵਿੱਚ ਤੌਣ ਲਈ, ਬੀਨ ਪੋਜ ਲਗਾਓ, ਟਮਾਟਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਪਣੇ ਜੂਸ ਵਿੱਚ ਪਾਉ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਲਾਲ ਵਾਈਨ ਪਾਓ. ਘੱਟ ਤੋਂ ਘੱਟ 45 ਮਿੰਟ ਜਾਂ ਫਿਰ ਨਰਮ ਹੋਣ ਤੱਕ ਅਸਪਾਸ ਸਟੂਵ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਪਪਰਾਕਾ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਜ਼ਨ ਬਣਾਓ.
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਮਲਟੀਵਾਰਕ ਵਿਚ ਇਸ ਅਨਰਪਾਗਸ ਬੀਨ ਲਈ ਰੈਸਿਪੀ ਨੂੰ ਦੁਹਰਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਪਿਆਜ਼ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਾਰੇ ਸਮਗਰੀ ਨੂੰ ਇਕੋ ਸਮੇਂ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਿਲ ਕਰੋ, "ਕੁਇਨਿੰਗ" ਮੋਡ ਚਾਲੂ ਕਰੋ ਅਤੇ 50-55 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਭ ਕੁਝ ਪਕਾਓ.
ਐਸਫਾਰਗਸ ਬੀਨ ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ ਵਿੱਚ ਸਟੂਵਡ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਤਰ ਬੀਨਜ਼ - 690 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 35 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਪਿਆਜ਼ - 55 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਲਸਣ - 2 ਦੰਦ;
- ਜੇਤੂਆਂ - 130 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਚਿਕਨ ਬਰੋਥ - 240 ਮਿ.ਲੀ.
- ਖੱਟਾ ਕਰੀਮ - 240 ਮਿ.ਲੀ.;
- ਆਟੇ - 15 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਕਰੀਬ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਸਲੂਣਾ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਸਟ੍ਰਿੰਗ ਬੀਨਜ਼ ਧੋਵੋ. ਠੰਢਾ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪodਜ਼ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ ਅਤੇ ਪੇਟ ਸੁੱਕੋ.
ਵੱਖਰੇ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਪ੍ਰੈਸ ਦੁਆਰਾ ਪਾਸ ਕੀਤੇ ਲਸਣ ਦੇ ਨਾਲ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਸੈਮੀਕਾਲਲਸ ਨੂੰ ਬਚਾਓ. ਮੱਖਣਾਂ ਨੂੰ ਰਲਾਉਣ ਲਈ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੋਂ ਨਮੀ ਦੀ ਹਵਾ ਦੇਣੀ. ਸਾਰਾ ਆਟਾ ਛਿੜਕੋ, ਬਰੋਥ ਅਤੇ ਖਟਾਈ ਕਰੀਮ ਨੂੰ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਸਾਸ ਨੂੰ ਘੁਟਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਇਸ ਵਿੱਚ, ਬਲੈਨਡ ਬੀਨ ਪੈਡ ਪਾਓ. 165 ਡਿਗਰੀ ਓਵਨ ਤੱਕ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਕੁੱਕ ਨੂੰ 20 ਹੋਰ ਮਿੰਟ ਦਿਓ.