ਅੱਜ ਅਸੀਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਦੱਸਾਂਗੇ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਰਸਮਕ ਬਣਾਉਣਾ ਹੈ. ਰਵਾਇਤੀ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਹ ਮੀਟ, ਕਾਟੇਜ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ ਅਤੇ ਡਿਸ਼ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰੋਸਿਆ ਗਿਆ ਸੀ ਪਰ ਸਾਡੇ ਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵਸਤੂ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਸਲੂਣਾ ਹੋੱਰਿੰਗ ਤੋਂ ਇੱਕ ਠੰਡੇ ਸਨੈਕ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਗਿਆ ਹੈ.
ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਰਸਮੇਟ ਲਈ ਰਾਈਫਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਸਲੂਣਾ ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡੇ - 4 ਟੁਕੜੇ;
- ਦੁੱਧ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਰੇ ਸੇਬ - 2 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ੇ ਤਾਜ਼ੇ - ਸਜਾਵਟ ਲਈ;
- ਤੇਲ "ਕਿਸਾਨ" - 115 ਗ੍ਰਾਮ.
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਲੂਣ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਠੰਡੇ ਦੁੱਧ 30 ਮਿੰਟ ਦੁੱਧ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਸਮਾਂ ਗੁਆਉਣ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ, ਪੱਕੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰੋ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਰਾਹੀਂ ਸਾਰੇ ਸਾਮੱਗਰੀ ਪਾਸ ਕਰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ: ਸੇਬ, ਹੈਰਿੰਗ ਫਲੇਟਸ, ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਨਰਮ ਮੱਖਣ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਮਿਸ਼ਰਣ ਅਤੇ ਇੱਕ ਹਵਾਦਾਰ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਿਕਸਰ ਨਾਲ ਕੁੱਟਿਆ ਹੈ. ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਲਾਸਿਕ ਲਈ ਸ਼ੈਡ, ਅਸੀਂ ਫ੍ਰੀਜ਼ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਹਿੱਸੇ ਪਲੇਟਾਂ ਤੇ ਫੈਲਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਗਰੀਨ ਨਾਲ ਛਿੜਕਦੇ ਹਾਂ.
ਇਬਰਾਨੀ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਫਾਰਸ਼ੇਫ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਬੈਰਲ ਤੋਂ ਹੈਰਿੰਗ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਪਾਣੀ;
- ਬਲਬ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਆਲੂ - 3 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਅੰਡਾ - 3 ਟੁਕੜੇ;
- ਤਾਜ਼ਾ ਸੇਬ - 2 ਪੀ.ਸੀ.
- ਮੱਖਣ - 145 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਸਿਰਕਾ
ਤਿਆਰੀ
ਅਸੀਂ ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਤਕਰੀਬਨ ਇੱਕ ਘੰਟੇ ਤੱਕ ਗਿੱਲੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਾਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਪੈਟਲੈਟ ਨੂੰ ਮੀਟ ਦੀ ਮਿਕਦਾਰ ਦੁਆਰਾ ਮਰੋੜਦੇ ਅਤੇ ਇਕ ਪਾਸੇ ਰੱਖ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ. ਬਲਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਘੁਲਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੱਖਣ ਵਿੱਚ ਕਈ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਸੋਨੇ ਦੇ ਸਮੇਂ ਤਕ ਪਾਸ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਆਲੂ ਵੱਡੇ ਪਲਾਟਰ ਤੇ ਸੇਬਾਂ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ, ਸਾਫ਼ ਕੀਤੇ ਅਤੇ ਇਕਠੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਨਤੀਜਾ ਪੁੰਜ ਮੱਛੀ ਨੂੰ mince ਦੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਲੇ ਹੋਏ ਪਿਆਜ਼ ਸ਼ਾਮਿਲ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਰਲਾਉਣ, ਇਸ ਨੂੰ ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ seasoning ਅਤੇ ਸਿਰਕੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੇ ਅਸੀਂ ਬਲੈਕਮੇਟ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਰੂਪ ਵਿਚ ਕਾਲ਼ੀ ਰੋਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ, ਹੈਰਿੰਗਬੋਨ ਵਿਚ ਰੱਖ ਕੇ ਅਤੇ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਆਂਡੇ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੀ ਆਲ੍ਹਣੇ ਨਾਲ ਸਜਾਈ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
ਓਰੱਸਾ ਵਿਚ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਫੋਰਸ਼ਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਸੇਬ ਖੱਟਾ - 1 ਪੀਸੀ.
- ਅਦਰਕ ਰੂਟ - 2 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਕੀਟ ਪਿਆਜ਼ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 65 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮਸਾਲੇ
- ਪਿਆਜ਼ ਭਰੀ
ਤਿਆਰੀ
Forschmak ਹੈਰਿੰਗ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ fillet ਤੇ ਕੱਟ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਓ. ਸੇਬਾਂ ਨੂੰ ਸਾਫ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਕਿਊਬ ਵਿੱਚ ਕੋਰ ਅਤੇ ਜੂਨੇ ਦੇ ਕੱਟ ਨੂੰ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਦ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਰਸ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕੋ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰੇ ਦੇ ਬਲੈਨਦਾਰ ਵਿੱਚ ਪੱਟੀ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕੱਠੇ ਫੈਲ. ਸੁਆਦ ਲਈ, ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਅਦਰਕ ਪਾਓ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਪੀਸੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਸਫੈਦ ਅਤੇ ਇਕ ਵਾਰ ਫਿਰ ਪਲਾਸਟਰ ਨਾਲ ਪਲਾਸ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਹਵਾਦਗੀ ਅਤੇ ਕੋਮਲ ਕੋਸ਼ੀਕਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰੋਗੇ. ਮਸਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਸੀਲ ਦਾ ਮੌਸਮ, ਇਸਨੂੰ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਪਾਓ
ਗਾਜਰ ਦੇ ਨਾਲ ਹੈਰਿੰਗ ਤੋਂ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਫਾਰਸ਼ਮਕ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਗਾਜਰ ਉਬਾਲੇ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਹਾਰਡ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਅੰਡੇ - 2 ਪੀ.ਸੀ.;
- ਪਿਆਜ਼ ਹਰਾ - 45 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਮੱਖਣ - 115 ਗ੍ਰਾਮ
ਤਿਆਰੀ
ਹੈਰਿੰਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਲਲੇਟ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਕਟੋਰਾ ਬਲੈਡਰ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਗਾਜਰ, ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਜਿੰਨੀ ਦੇਰ ਤਕ ਸੁੱਕ ਦਿਓ. ਫਿਰ ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਟਿਆ ਗਿਆ ਹਰਾ ਪਿਆਜ਼ ਨਾਲ ਮੁਕੰਮਲ ਨਾਸ਼ ਨੂੰ ਛਿੜਕੋ.
ਫੋਰਸ਼ਮੈਕ ਹੈਰਿੰਗ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਦੇ ਨਾਲ
ਸਮੱਗਰੀ:
- ਹੈਰਿੰਗ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਬਲਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਸੇਬ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਕਰੀਮ ਪਨੀਰ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਮੱਖਣ - 25 ਗ੍ਰਾਮ;
- ਅੰਡਾ - 1 ਟੁਕੜਾ;
- ਰੋਟੀ
ਤਿਆਰੀ
ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਸੇਬ ਨਾਲ ਉਬਾਲੇ ਅਤੇ ਸਾਫ਼ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੈਰਿੰਗ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਸੀਂ ਸਾਰੀਆਂ ਹੱਡੀਆਂ ਕੱਢਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਨੂੰ ਬਲੈਨ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਇਕੋ ਜਿਹੇ ਰਾਜ ਨਾਲ ਅੰਡਾ, ਸੇਬ, ਪਿਆਜ਼, ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਪਨੀਰ ਅਤੇ ਹਰ ਚੀਜ਼ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਰਮ ਮੱਖਣ ਪਾ ਦਿਓ, ਫਰਿੱਜ ਵਿੱਚ ਨਮਕ ਨੂੰ ਮਿਲਾਓ ਅਤੇ ਕੱਢ ਦਿਓ. ਅਸੀਂ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਅਨਾਜ ਨਾਲ ਰੋਟੀਆਂ ਕੱਟੀਆਂ, ਫੋਰਸ਼ਮਕ ਫੈਲਾਓ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਟੇਬਲ ਤੇ ਰਖੋ.